內容同為日式料理~~不過《三十三間堂》是以高單價的無菜單料理為主(台北 -《三十三間堂無菜單日本料理》無菜單日式料理創始老店 | 萬華 西門站 20170922)，《小林英夫》則有平價丼飯、炸物、壽司、生魚片…等項目，並可無限享用味噌湯和熱茶~~
除了單點，還可選擇原本只在聖誕節限時推出的"5-6人好朋友組合餐"~~因為頗受好評，便納為正式菜單~~也是我們這天所要體驗的內容~~
雖然不在熱鬧的西門町商圈裡，但從捷運西門站只需9分鐘左右的步行時間~~
食尚玩家、巷弄X文青尋樂趣、台灣百味…等媒體也曾來採訪過~~
入內要先脫鞋~~
暄暄問說"為什麼她在angry"？
因為這正是"愛開玩笑，也會駡人"的陳老大~~
用餐環境充滿了日式風情~~
除了金碧輝煌的巨型花卉牆，與廚房出口上的大燈籠~~其餘擺飾，幾乎是老板娘從日本帶回來的飾品，再經過自己的巧思組裝而成~~
從京都帶回來的和服/浴衣~~
洗手間也有下巧思~~
一半是和式四人桌，一半是六人桌，總座位數其實不算多~~
週日晚上六點多，便呈現客滿狀態~~
建議提前電話預約喔！！(單點、套餐都可訂位)
單點菜單(明年1月會調整價格)
近期也推出了"新菜色"
免費無限供應的味噌湯與熱茶~~
味噌湯是適合台灣人的鹹度，婆婆很喜歡~~
店家自製的辣椒小魚乾，稱為"辣妹"~~香辣帶勁，十分夠味~~
喜歡吃辣的朋友，可別錯過了~~
再介紹組合餐之前，先來幾盤單點項目~~
【日式味增魯腸】NTD.220
大腸入味而沒有腥味，且仍保有適度腸油，讓大腸軟嫩而帶有嚼感，是我相當喜歡的呈現，很好吃~~
【酒蒸鮮蛤蠣】NTD.280/1斤(約20-30粒)
除了新鮮蛤蠣，也別錯過底部的湯汁精華~~
有蛤蠣的鹹香、酒香，以及提味的蔥、薑，味道很棒~~
直接喝或是拌麵，都很不錯喔~~
【料多多蒸蛋】NTD.50
上頭有一隻鮮蝦~~
裡頭還有金針菇、肉、魚板…等配料，讓軟嫩蒸蛋帶有鮮甜味~~小朋友很喜歡~~
握壽司【鮭魚卵】NTD.100/1粒、【海膽】NTD.180/1粒、【大干貝】NTD.130/1粒、【明太子醬炙燒鮭魚】NTD.100/2粒
相較於高檔壽司店的握壽司，這兒的捏握手法仍有進步空間~~但也不至於表現不好~~
而每項食材都很新鮮，就看個人偏好哪種食材~~
不過本身沒有那麼喜歡紫蘇的強烈氣味，覺得海膽搭配一大片紫蘇葉，稍顯突兀~~
***************** 5-6人好朋友組合餐 *****************
【酸甜梅汁小卷沙拉】
好大一盤色彩繽紛的生菜沙拉~~
有蘋果切片、玉米、小蕃茄、小黃瓜、蘿蔓…等新鮮生菜，搭配小卷與梅子，內容好豐富~~
小卷有很不錯的彈牙口感，處理得不錯~~
每項食材也都很新鮮~~口感層次豐富、味道也很豐富~~
還可以一次攝取多種蔬食，我相當喜歡~~
最讚的是做為媒介的"梅汁"，比油醋、千島…等沙拉醬低負擔，還能讓酸甜味道均勻附著在食材上，相當好吃~~受到大家的喜愛~~
【綜合生魚片】18片
有鮪魚、鮭魚、旗魚三款，再搭配一些鮭魚卵~~
鮪魚看起來有先漬過，沒有我不喜歡的血腥味~~
鮭魚也帶有甜度，婆婆很喜歡~~
而旗魚的肉色也不錯~~
每款都很新鮮~~以這樣價位的套餐，品質不錯~~
【極品花壽司】
包入鰻魚、鮮蝦、蛋、香菇、腰果、生菜沙拉、小黃瓜…等豐富餡料，外圈再沾上蝦卵，可說是豪華版的花壽司~~
本身就很喜歡料多的花壽司~~而這份【極品花壽司】，更是讓我感到驚豔~~
因為這些餡料的組合，讓花壽司帶有溼潤度與潤滑度，且兼具脆、彈、嫩的豐富口感，米粒也有不錯的嚼感~~相當好吃~~我好喜歡~~
【日式烤牛肉+味噌松阪豬肉】共18片
牛肉、松阪豬各9片，並附上韓式泡菜，與搭配牛、豬的兩碟醬料~~
有專人幫忙燒烤~~
先是抹上一層師傅自己炸得牛油，可增添香氣喔！！
而厚薄度適中的無骨牛小排，烤至7、8分熟~~
對於平常吃5分熟牛排的我來說，沒有那麼軟嫩~~但仍不錯吃~~
牛肉可以沾佐芝麻胡椒鹽、日式橘醋醬，來增添風味~~
還可以包入泡菜一同享用~~
因為松阪豬有先用味噌調味，所以烤得時候，表層容易帶點焦黑，但吃起來不會有焦苦味~~
除了特有的脆口度，還帶點緊實、不膩口的油脂感~~比一般吃到的口感更捧，香氣也很突出，讓我有所驚豔，我們都特別喜歡~~
而用味噌調味過的松阪豬，直接吃就很美味了~~
還可以沾佐具有酸甜味的三杯醋，也很加分~~
【大盤炒讚岐烏龍麵】
Q彈烏龍麵拌炒高麗菜、魚板、豬肉…等配料，再灑上柴魚片~~
是大人、小朋友都會喜歡的一道~~
【綜合炸物】6人份
有炸蝦、炸魚、地瓜、豆腐四種炸物~~
因為拍照放了一會兒，吃起來沒有那麼乾爽酥脆~~
魚肉帶有厚度、不柴老，我很喜歡~~
而蝦子也有不錯的彈牙口感~~
食材都很新鮮~~
紅地瓜很甜，味道很好~~不過我喜歡再厚一點，會更有綿密口感~~
脆甜的柚子蘿蔔，相當好吃~~
搭配炸物，還有去油膩的效果~~很想再來一份~~
【一夜干】
先把中間一根大骨頭拉起，擠上檸檬汁，再放上一些蘿蔔泥，可是意外的美味~~
或許是因為魚肉厚，不像一般的乾硬魚乾，裡頭還是保有點水份，鹹度也很剛好，鹹香夠味~~
而檸檬汁與蘿蔔泥可是相當加分~~不僅添加了滋潤度，也豐富了味道層次~~
而且送上桌時，還持續加熱~~讓底部有點恰恰的焦香~~整體口感也很豐富~~
可說是"目前最讓我喜愛的一夜干"~~獲得大家的一致好評~~
還好可愛店長有推薦"這道比較有特色"，我們才沒有換成烤鮭魚之類的~~
【綜合海鮮鍋】
有鯛魚片、蝦子、扇貝、花枝、蛤蜊、魚板、金針菇、洋蔥絲、青菜，跟一顆蛋~~
加入柴魚高湯~~
待滾得時候，再打入一顆蛋~~
有蛤蜊…等海鮮鮮味，是自然的鮮甜度，好喝~~也很適合冬天~~
【可爾必斯】6杯
去冰的話，甜度會比較高~~也可改為蜂蜜水~~
我個人是很喜歡冰的蜂蜜水~~
【卡哇伊甜點】6人份
套餐裡的甜點，default是"冰淇淋or紅豆湯共6份"~~
我們這是加價NTD.390升等豪華擺盤~~多了小蛋糕、日式烤糰子，以及可愛的日式擺盤~~
並附上玫瑰花與蠟燭，可以當作慶生或求婚…等特殊紀念日的Suprise喔！！
如此澎湃的日式甜點組~~讓大人、小孩都好興奮~~
我們選了"3冰+3熱"~~
有草莓、芒果、荔枝3種口味的冰淇淋，3碗紅豆湯各附有4顆烤糰子(升等)，以及二份手工蛋糕~~
上次吃過芒果、茘枝兩種口味，綿細、不甜膩的水果風味，我很喜歡~~
而暄暄最喜歡的草莓口味，也讓她吃得很開心~~
日式烤糰子是較有黏性、又帶嚼感的麻糬口感，我很喜歡~~
本來擔心小朋友吃了會嚼不爛，但暄暄搶了要留給老公的二顆，吃得津津有味，居然不分她老爸吃~~
而濃郁又實在的紅豆湯，也都像是飛到日本吃甜點~~雖然對我來說，甜度偏高~~但用來沾佐原味烤糰子，是相當加分的組合~~
蛋糕是巧克力跟抹茶兩種口味~~
巧克力蛋糕以不同口感、不同濃度的巧克力組合而成，味道十分濃郁、豐富，並帶點我喜歡的苦香，讓整體不甜膩~~很好吃~~
抹茶蛋糕捲也是十分細緻的口感，以及實在的抹茶味道~~讓暄暄搶著要多吃幾口~~
不過這類有慕思餡的蛋糕，如果是"冰"的，就更完美了~~
若是想單點甜點，則有NTD.290("一個蛋糕+兩杯甜點"，甜點可選擇冰淇淋或熱紅豆湯)~NTD.590的價位，數量跟擺盤精緻度會依照預算去調整~~
"5-6人組合餐NTD.2999+10%"包含沙拉、生魚片、壽司、一夜干、炸物、烤肉、烏龍麵、湯、飲料與甜點，再加上額外單點的四道，讓我們5大1小吃不完打包~~(若是不加點，我想也能吃得飽)
除了份量足，餐點也兼具美味與細緻度，特別是【極品花壽司】、【一夜干】、【(烤)味噌松阪豬肉】讓我十分驚豔~~還有【日式味增魯腸】、【酸甜梅汁小卷沙拉】…等菜色，也都獲得很不錯的評價~~
最後再以大、小朋友都會眼睛為之一亮的【卡哇伊甜點】作為結尾，可是讓人留下深刻印象的豐盛饗宴~~
(此為邀約體驗，真實感受)
《小林英夫》
台北市萬華區康定路120號
11:30–14:30、17:30–21:30
訂位0223885233(單點、套餐都可) 外帶0223885129
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