「Lamigo點心坊/鮪魚專賣店」位於信義區NEO19斜對面的La New集團《Lamigo那米哥信義會館》，但入口是從渣打銀行旁的樓梯下到B1，我之前倒是沒注意到~~
這次是部落客體驗，要來品嚐生魚片的極品"南方黑鮪"，以及高CP值平日午餐"大盛丼套餐"，讓我對這高級會館裡的餐廳大大改觀~~
《Lamigo那米哥信義會館》有主題餐廳、宴會廳、健身俱樂部與SPA~~
「Lamigo點心坊」也是在B1，走的是中式江浙菜~~緊臨的「鮪魚專賣店」，則是主打"南方黑鮪"的日式料理~~
雖然區分成兩個用餐空間，櫃檯、服務人員都是同樣的~~
「點心坊」有34席開放式座位，以中式圓桌為主，還有幾組附隔間設計的沙發區，就算是商務或親友聚餐都很適合~~
2間10人獨立包廂，低消NTD.6000~~
還有4組半開放式包廂(沒拍到)~~
「鮪魚專賣店」共31席，有選自集團最新品牌Lagoon的和式方桌與吧台區~~
「鮪魚專賣店」有單點、個人套餐、多人份海鮮拼盤(線上menu)
平日午餐時段，另有NTD.199+10%的"大盛滿足"系列(商業午餐)，主餐皆附前菜、味噌湯(無限續碗)、甜點~~
在台北市信義區能有這樣的品質與份量，可是不得不誇說" CP值很高"~~
日本料理是我跟老公倆人都相當喜愛的類型，特別是生魚片、握壽司系列~~
不過生食更是得注意食材品質與處理過程~~
Lamigo選用來自印度洋與南太平洋周遭海域的"南方黑鮪"，以-60℃超低溫冷凍殺菌~~上桌前再透過會館特有的『1℃靜電解凍機』經24小時解凍，讓組織細胞不被破壞、無血水，還能有效抑制細菌增生，口感便能宛如剛捕撈上岸的新鮮活魚喔！！
提供"冷凍魚磚 切片、外帶服務"
附餐前菜【胡麻豆腐】
吃起來像是手工日式豆腐~~細緻的豆香，帶點烤布蕾般的綿密口感，我倆都很喜歡~~
附餐【味增湯】
清甜的味增湯底，是個人偏好的濃度~~沒有日式的重鹹，多點自然的食材原味，讓人多喝幾碗也不覺負擔~~
且吃得到豆腐與碎魚肉~~真是有誠意的一碗附湯，還可以無限續碗喔！！
商業午餐【盛鮮丼(生魚片蓋飯)】
有1尾天使蝦，2款生魚片，再搭配玉子燒、小黃瓜、蝦卵，以及跟生魚片最對味的醋飯~~
生魚片款式會依每日清晨自崁仔頂新鮮直送的漁獲而定~~
即使是這種平價丼飯，保鮮處理方式也跟高單價的"南方黑鮪"一樣喔！！讓人吃起來更安心~~
這天是"3片旗魚+3片潮鯛"，新鮮度與口感皆優於不少平價生魚片~~
搭配上適量紫蘇葉，沾點哇沙米醬油，單吃或是再來口醋飯，都是很有質感的美味~~
天使蝦也是生吃的~~
光是吸吮蝦頭，就能知道有多麼新鮮~~
而帶點滑稠感與軟彈度的蝦身，直接吃便能吃到蝦子本身的甜度，一向是我很喜歡的~~
玉子燒就比較一般~~
冷醋飯酸甜度不高，口感Q彈，很耐吃，也很加分~~
還有增添口感與鹹香度的蝦卵，讓人忍不住一口接著一口~~
商業午餐【盛羽定食(孜然蜜汁雞腿)】
很大一盤~~
有一大塊孜然蜜汁燒烤雞腿，搭配生菜沙拉、秋葵、小番茄、紅蘿蔔與一種日式脆瓜絲~~
去骨雞腿排經過24小時醃製入味，再以孜然蜜汁醬燒烤~~
雞皮已烤去大部份的油脂，裡頭仍保有肉汁，還有雞腿最讓人喜歡的緊實彈度~~
孜然蜜汁醬味道不會過重，但仍吃得到香氣，比例抓得很剛好，讓人沒有膩口感，很耐吃~~
配上粒粒分明、有嚼感的白米飯，也是令人一口接著一口~~我們都很喜歡~~
新鮮的生菜絲，淋上酸酸甜甜的優酪芥末醬，以及提升風味與色彩的蝦卵，也是我喜歡的配菜~~
秋葵、紅蘿蔔都只是燙煮過，更為清爽健康~~
小番茄則已去皮，口感更好~~
單點【招牌黑鮪魚生魚片】
O-TORO(大腹) < NTD.250/片>、CHIU-TORO(中腹)*2< NTD.180/片>、AKAMI(魚背)< NTD.60/片>、飛管< NTD. 80/片>
很少吃到這種油脂含量豐富的O-TORO(大腹)、CHIU-TORO(中腹) ，而且這麼厚一片，每一口都覺得好奢侈~~
我們很喜歡油脂豐厚的生魚片，沒有熟了後的油膩感，反倒會增添潤滑度，還有點乳脂香氣，口感、香氣皆大大勝過一般常吃的AKAMI(魚背)，價格自然不便宜~~好好吃~~
特別喜歡黑鮪魚生魚片的人，也可選擇套餐系列，會比單點划算許多~~
飛管吃起來有點黏稠感，魚味比較重，是今天唯一沒有很喜歡的一項~~
上頭還有蝦卵~~
單點【孜然羊排】
一上桌就聞到孜然燒烤香氣~~
濃度剛剛好，吃得到孜然香氣與羊肉味，卻沒有不舒服的羊騷味~~而且烤得很剛好，表皮有點緊實度，裡頭還是具彈性、不乾柴，很好咬斷~~相當好吃~~
舖底的烤四季豆，仍保有水份~~甜甜的，我們也都很喜歡~~
不得不稱讚師傅們的烤功還真不錯~~
附餐甜點【杏仁露】
第一次看到透明的杏仁露，有別於一般常吃的杏仁凍~~
淡雅的杏仁香氣，吃起來特別冰涼，相當適合夏天~~
搭配酸梅醬與核桃，有種古早味的fu~~我很喜歡~~
來這邊吃得到高品質食材所呈現的美味料理~~
平日中午時段，還能以平實價格品嚐到"大盛丼飯套餐" NTD.199+10%，有大份量主餐，以及相當有誠意的前菜、味噌湯(無限續碗)、甜點，味道一點都不馬虎~~
在這個天龍國的精華地段，不得不大讚"CP值好高"~~讓我對這高級會館裡的餐廳大大改觀~~
台北市信義區松仁路101號B1
(02)2345-8199分機168
11:30-14:00 (最後點餐時間13:30)、17:30-22:00 (最後點餐時間21:00)
《Lamigo點心坊》旁邊，是近期新開幕的《Lagoon》，賣販自創品牌的家具與家電，挺有設計感的~~
劉董所跨足的領域好廣啊！！
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