臨近台北京站、捷運中山站，當代藝術館斜對面的《新丼》日式創意丼飯~~
目前共有21種丼飯選項，包含日式、台式、韓式、美式，涵蓋大多數人喜歡的口味~~而個人就有很多想吃的，真是難以選擇~~
單點丼飯就附有可續加的味噌湯、小菜，就連白飯也可以續~~不僅吃得到美味，還吃得很飽~~
整體表現，超乎我跟老公原本的預期喔！！
Logo是個"井"，中間再加上一顆"心"，變成"丼"~~
"心丼"=>"新丼"，同時有用心、創新的含意~~這天也都讓我們感受到了~~
而《新丼》也是"心動"的諧音，相當好記~~
再加上不少網路食記好評，讓我很早就注意到《新丼》~~所以一收到店家邀約，便很開心地答應了~~
長形用餐空間，大約30個座位~~
我們11:40左右到(11:30開始營業)，只剩2張雙人座跟1張4人座位~~沒過多久，便客滿了~~而陸續也看到多組客人進來登記候位~~生意真好~~
但目前沒有訂位服務，或許早點來，或是避開用餐尖鋒時段，比較不用等~~
21種創意丼飯，單點附有味噌湯與小菜，跟白飯都可續加~~不過default飯量就蠻多了~~我們沒有續，也就吃得飽~~
除了海鮮跟雞肉丼，大多含有牛肉片~~如果不吃牛，可以換成豬肉~~
而生蛋黃也可以換成熟的~~
可加價NTD.80升等心動套餐，便會多了馬鈴薯沙拉、溫泉蛋，以及NTD.35飲料一杯~~
讓人更加飽足，又更覺滿足喔！！
若是有多種想吃的主餐，多數也有提供單點~~
嚴選蛋中之王『視好蛋』，並附上檢測報告~~讓大家能吃得安心~~
丼飯的靈魂醬汁，也是嚴選天然食材熬煮高湯製作，無人工味精提味~~
而左邊的【無敵豬排丼】，看起來是份量十足的經典之作~~但老公選擇了【激動-炸雞丼】~~
【豬排丼】只好留給下次了~~
不收服務費~~
點完餐，得自個兒到櫃檯結帳~~
免費供應的熱麥茶，也是自己裝~~
【韓美新丼】NTD.200（套餐另+NTD.80）
升級套餐，共有3碟小菜，一碗味噌湯，一杯飲料，跟免費的熱麥茶~~
內容很豐富，份量十足~~
一半韓式泡菜、一半美式起司的混搭風，是種雙主餐的概念~~並有相互balance的效果~~我喜歡~~
炙烤過的起司，會增添味道的層次感~~很加分~~
蛋黃顏色特別黃，而且推來推去都不破，不愧是蛋中之王~~
拍完照後，起司已是凝固狀~~
且因為起司加很多，有不錯的嚼感與奶香~~又不會有白醬的膩口度~~
酸辣、脆口的韓式泡菜，相當好吃~~像是網路的熱門團購款~~也讓我很好奇《新丼》的台式泡菜~~
而泡菜的酸辣，十分下飯~~還是加有日式丼汁、粒粒分明的白飯~~讓人很容易想再多加點白飯~~
起司跟泡菜下面都有牛肉片~~
相互搭配並沒有違合感~~是味道、口感都很豐富的一款~~我很喜歡~~
將蛋黃搓破，讓白飯吸覆蛋汁~~也是我很喜歡的吃法~~相當加分~~
【激動-炸雞丼】NTD.180（套餐另+NTD.80）
堆疊上12個去骨炸雞塊~~份量相當實在~~
翻開雞塊，是一層親子丼會有的洋蔥滑蛋，帶有甜甜的日式Saurce，讓人想一口接著一口~~一向是我很喜歡的~~
使用有彈性的去骨雞腿肉，切成適當大小，吃起來很方便~~
但因為拍照放了一會兒時間，炸衣已沒有那麼酥脆~~
而本身味道較重，個人是覺得鹹度偏高，要多配點飯~~也是會吃的很唰嘴的一道~~
使用心形小碗，排列成幸運草的圖案，真可愛~~
default小菜是脆甜的高麗菜絲(可續)~~讓外食族，也可以補充蔬食，我喜歡~~
馬鈴薯沙拉是我喜歡的綿密口感，並有適度的奶醬調合~~是大人、小孩都會喜歡的項目~~
看到這溫泉蛋，讓我想起日本~~
只要出現在早餐buffet，我們通常會忍不住吃上兩顆~~
而這兒的溫泉蛋，似乎比較大顆~~入口十分飽滿，好滿足~~
味噌湯裡頭有豆腐、昆布，鹹淡適中，是適合國人的口味~~
【風騷紅茶】&【無情(無糖)綠茶】
【炸蝦】NTD.140
麵衣跟炸雞不同~~
這款麵衣帶點厚實感，且十分酥脆、不吃油~~再加上有彈度的鮮蝦，一入口就讓我頗感驚豔，相當好吃~~
以這樣的價格，有三隻大蝦，以及此等油炸功力，我覺得CP值很高~~
而且最後一隻，放到很後面才吃，口感還是十分酥脆，真厲害~~
雖然之前就看過不少好評文章，但以這樣的價格range，我們會對內容有差不多的期望~~
但以當天所吃到的餐點，不論是食材用料、烹調技巧或是餐點份量，皆是超乎我倆預期的表現，讓我跟老公都給予很不錯的評價~~
而且是位於交通便利的台北市中心，美味丼飯平均NTD.180(單點)就能享有可續加的小菜、味噌湯、白飯~~CP值真的很不錯~~也吸引了不少年輕族群前來用餐~~
不過目前還無法預約座位，不想等的話，就盡量避開尖鋒用餐時段喔！！
《新丼》
台北市長安西路66號
(02) 2555-9292
11:30-21:00
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