因為老公有一些美麗華電影票，這暫子我們假日偶爾會去內湖~~
某晚從北安路回家，發現接近大直捷運站，就有三家豆花店~~其中《晴光豆花》、《愛弟豆花》比較多人，果然是大直蠻有名氣的兩家，也都有2、30年的開業時間~~
使用非基因改造黃豆，堅持古法製作，不添加任何化學香料~~
不少報章媒體報導過~~就連帥氣爸爸林志穎也曾吃過喔！！
除了豆花，還有消暑的綠豆湯與紅茶~~
據說"冰花生檸檬豆花也是招牌口味"~~這應該會是我的菜，下次要點~~
每當進入秋季，便會開始賣熱豆花、紅豆湯、湯圓，包含我愛的薑汁湯底喔！！這天來的剛好~~
價格從NT.30-35，漲到NT.40起跳~~
點的時候，沒注意"加NT.10即可多加一樣配料，並升級大杯500cc"~~
但價格還是不便宜~~
【冰花生豆花】NT.40
花生十分鬆軟綿密，是花生最美味的呈現，也是我們最愛的形式~~
可說是跟豆花最佳的組合~~
豆花也是相當綿密，用舌頭一抿，就可化開，口感很棒~~
自製糖水甜而不膩~~還有股小時候熟悉的古早味，不確定是碳香味？還是花生、豆花所帶來的香氣？總之就是好喝~~
冰冰涼涼，夏天會挺消暑的~~
【熱薑汁粉圓豆花】NT.40
一進門就聞到我愛的薑汁香氣~~
記得小時候常有豆花車會經過我們家，爸媽常會買薑汁豆花，真是讓人想念~~
不是每家豆花店都會熬煮薑汁湯底，而且選用不同食材、不同濃度比、不同火候、時間，風味都會有不太一樣~~
《愛弟豆花》的薑汁湯底不會過於嗆辣，濃度相當剛好，很合我的偏好，我好愛~~
冬天來上一碗，身體都暖了~~
泡在熱湯裡的粉圓，口感Q中帶軟，沒有搭配冷飲來的Q彈~~
豆花價格不算便宜，不過是目前大台北地區的平均價位~~
美味度很不錯~~有好吃的豆花、花生，還有我很愛的薑汁湯底~~
當晚生意挺好的，一直有人外帶or內用~~
在這區，除了多家豆花可選擇，還有《高雄黑輪大王》、《一炸入魂 台灣最後一家鹽酥雞》…等小吃店家~~如果想吃宵夜，這區也是個不錯的選擇~~
《愛弟豆花》
台北市中山區北安路542號 (大直捷運站3號出口出來右轉 沿著人行道走約200公尺)
10:30 - 23:30
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