最初，是因為友人推薦桂圓蛋糕，說是"優於彰化《寶珍香》"，才讓我注意到《奕順軒》。之後買了更具宜蘭風味的金棗蛋糕，也讓我很喜歡，都是不錯的拌手禮選擇~~還有奶凍捲、派.拿破崙、宜蘭餅、狀元餅系列，也都是超人氣項目~~而好吃、CP值高的麵包，更是不容錯過~~不論平日、假日，常會有大量選購人潮~~可說是宜蘭最知名的美食購物景點~~
文章目錄
交通、停車資訊
礁溪店距離礁溪火車站，步行約7分鐘
週邊主要是紅線，不好臨停，而路邊停車格也是一位難求，但附近還是有不少收費停車場，餐廳、小吃、甜點店也很多，可以先把車子停好，吃飽喝足後，再過來選購拌手禮
耶誕夜入住隔沒幾間店距的《礁溪麒麟酒店》，下午有happy hour，小朋友想待在飯店裡玩，就又來買麵包吃，鹹的、甜的都有
奕順軒
暑假的平日下午，人潮還是很多
耶誕夜的周日，人更多
還好礁溪門市較大，不會覺得過於擁擠
但在疫情過後，目前已沒有提供試吃跟免費茶飲
這天(20250111)週六早上10點多，滿滿的人，即使有多個結帳櫃台，還是要排一段時間，因為每人幾乎是一大盤麵包，加幾袋、幾盒桂圓/金棗蛋糕、狀元餅、奶凍捲、宜蘭餅...等拌手禮
(只能現金結帳)
拌手禮
桂圓蛋糕、金棗蛋糕都是蠻推薦的項目
奶凍捲、派.拿破崙
但我個人偏好《諾貝爾》的奶凍捲，口味選擇也比較多
有超薄宜蘭餅，也有帶點厚度的牛尾巴
三星蔥蛋捲
包有麻糬的狀元喜餅系列，也是我喜歡的
人氣王切達乳酪狀元餅，是大人小孩都會喜歡的口味
而且一大盒只要NT.170，很適合帶回公司，請同事們當午茶點心
擔心一大個吃不完，就可以選擇小size的切達小圓、ㄚQ餅
近期才注意到蛋黃酥，甚至有人說"覺得比不二坊厲害"
接近農曆過年，也有推出蛋黃酥禮盒
鳳梨酥、鳳凰酥
牛軋糖
新產品芙令尬，就像是最近很夯的台式馬卡龍
麵包
麵包款式很多，依舊是賣向不錯，價格不貴，很多人都是夾滿一整盤
公婆來宜蘭玩時，也常會特別來《奕順軒》買好幾個麵包，回家凍起來，就是好幾天的早餐
由於生意很好，不斷有麵包新鮮出爐，美味度更加分
來到宜蘭，青蔥系列是不錯的選擇
而很久以前，就很喜歡三星蔥燒NT.40(含乳酪)
歐克麵包NT.50也是我很喜歡的項目
看到有食記大推菠蘿
港式菠蘿、拔絲奶皇也有不少人喜歡
羅宋同樣大獲好評
有一次早上10點多來，店員說"羅宋是從羅東店送過來，大約要11點半後"，結果排隊結帳時，突然聽到"羅宋麵包到了"，不少人一夾就是好幾個
還有很多想吃的麵包，得多來幾次才行~~
美味餐點
切達乳酪狀元餅 NT.170 / 415g(12兩)
未開封，不需冷藏(開封後，需冷藏保存)，更方便購買回家
包裝上，直接推薦"冷藏過更好吃"
以前現場試吃過，很喜歡鹹甜乳酪與軟Q麻糬的組合，有濃郁的起司奶香，還有點沙沙口感，有種金沙蛋黃的fu
而冷藏後，麻糬仍有Q彈度，吃一小塊，也不會有甜膩感，有別於傳統大餅，家人跟同事都覺得好吃，份量又足，是拌手禮的好選擇
(忘了拍切面，借用一下官網上的圖片)
切達小圓 NT.42
是切達乳酪狀元餅的縮小版，但不只是面積較小，也比較薄，一次吃一個，不會覺得過於負擔
可能是因為比較薄，麻糬比例較少，覺得小切達的口感緊實些(相較於大切達)，不過依舊有我們喜愛的起司鹹香，甚至覺得比大切達更耐吃
而且獨立包裝，更方便分送給親朋好友，很適合作為伴手禮
ㄚQ餅 NT.42
同樣是縮小版的狀元喜餅，不過麻糬、肉脯、鹹蛋黃餡(基底是紅豆)容易分佈不均
吃到一小塊肉脯比較多的部分，顯得較乾，但相對沒有油膩感，且會越嚼越香，搭配熱茶，就是很不錯的午茶小點
三星蔥燒 NT.40
特選蔥白長、纖維柔嫩的在地三星蔥，搭配大量會牽絲的起司，好吃又具宜蘭味
尤其是剛出爐時，那滿滿的蔥香與奶香，怎麼會不好吃~~
2023年再買一次，沒有溫熱度，再加上天氣冷？風味沒有之前吃到的突出
但喜歡起司與青蔥的組合，想必還是會喜歡
或許也可以回家再加熱過，看看哪種吃法最美味
歐克麵包 NT.50
老麵發酵，含有大量核桃、葡萄乾，用料相當實在，且頗具份量
搭配那微酥的外皮，裡頭Q軟、有嚼勁，是我很喜歡的口感
因為有很多葡萄乾，弟弟也很喜歡
鮮奶核桃 NT.45
雖然乳酪的存在感不高，但有我喜歡的豐富內容物，還有弟弟愛的葡萄乾也是不少
我只吃幾口，弟弟居然吃完剩下的一大塊
港式菠蘿 NT.35
夾有一大片奶油，真是邪惡的美味
表層加有碎花生，讓酥香口味更為豐富，還有花生的香氣，以及奶油的鹹香，整體味道、口感都比預期突出，老公也覺得特別
而且已沒有溫熱度，卻還是十分美味，挺厲害的，推薦~~
拔絲奶皇 NT.30
表皮有點像菠蘿，但沒那麼酥脆
本身愛吃麻糬，也很喜歡鹹蛋黃口味，兩者的組合，成為拔絲奶黃，甜度不高，我很喜歡
而且1個才NT.30，跟港式菠蘿都是高CP值的人氣商品
羅宋麵包 NT.55
愛吃羅宋的人，想必就是喜歡奶油香氣與表皮的油酥口感，沒想到《奕順軒》的油酥度那麼明顯，感覺熱量很高，但很好吃，會讓人想多吃幾口，確實是必買推薦款
活力蔥花捲 NT.40
蔥加的一點都不手軟
裡頭還有好多肉鬆，以及培根與沙拉醬的調合，整體不會乾
喜歡青蔥+肉鬆的話，也是必買口味
軟式大蒜 NT.35
暄暄還是選她偏好的蒜味系列
是屬於澎鬆口感，我覺得相較之下，表現一般
蒜蒜包 NT.45
看得到大量大蒜乳酪醬，居然也只要NT.45
是甜比鹹味多的奶醬，單吃奶醬，蒜味不會很濃，個人覺得吃多會比較膩，但暄暄還是最喜歡這口味
大蒜醬主要是塗抹在麵包上，可能是有奶醬的平衡，蒜味沒有很重，小朋友也可以接受
大塊乳酪 NT.50
我很喜歡加有塊狀乳酪的歐式麵包，而且乳酪加得不手軟，更是讓喜愛起司的我們，相當喜歡
同樣有弟弟喜歡的葡萄乾，還有核桃豐富口感與香氣
芙令尬 NT.150
是我們偏好的海鹽奶油口味
12/25購買，賞味期限到12/29
而且不是放在冷藏櫃裡，方便帶回外縣市，或是旅程中，能帶在身上吃
一開始，覺得奶油份量沒有太多，鹹甜鹹甜，會讓人想再多吃幾口
而餅皮也有很不錯的蓬鬆口感，是大小朋友都會喜歡的小點心
再吃一顆，覺得奶油比較多一點，但因為有我們偏好的海鹽提味，較不讓人感到膩口，搭配咖啡也很不錯
蛋黃酥 NT.140/3入
看到網路上有人推薦《奕順軒》的蛋黃酥，有3入的密封包裝，可以先買來吃吃看
餅皮的油酥感很明顯，但不會覺得油膩
而蛋黃很大顆，有點沙沙的口感、不乾，以及適當的鹹香，老公居然誇說"這蛋黃酥很好吃"(平常不愛吃月餅)
因為蛋黃比例高，整體不會有甜膩感，但暄暄一向不愛吃蛋黃酥的蛋黃，只吃紅豆會覺得比較甜，不過暄暄說"甜甜的很好吃"，而且口感綿密，確實是CP值蠻高的美味蛋黃酥，居然一個不到NT.50！！
不過賞味期限不長，大約兩個禮拜左右
桂圓蛋糕 NT.180/10入
(from 2009年)
上頭舖有一層核桃，經過陽光與龍眼木兩次段烤的桂圓顆粒，則是包含在軟綿的蛋糕體裡
因為料多實在，香氣十足，溼潤度剛剛好，相當好吃
作為拌手禮，毫不遜色
金棗蛋糕 NT.160/10入
跟桂圓蛋糕同類型，只是主角從桂圓變成宜蘭農特產金棗(如果在宜蘭看到金棗，我常會買一袋回家)
多了柑橘香氣，同樣不甜膩，而且更具蘭陽風味，也是不錯的拌手禮選項，我很喜歡
宜蘭餅 NT.30
為宜蘭式的超薄牛舌餅，價格便宜，也是不少觀光客會選購的產品
幾個月前，才吃過《宜蘭餅》的超薄宜蘭餅
相較之下，《奕順軒》沒那麼薄如紙片，暄暄說"比較喜歡這個"
不過《宜蘭餅》新推出的阿華田口味，倒是讓我很喜歡~~
牛尾巴 NT.30
是加厚版的宜蘭餅，有原味、楓糖兩種選擇
這次買了楓糖口味
帶有厚度，脆度更高，但不會太厚，所以不硬口，而且香氣更濃郁，跟薄如紙片的宜蘭餅，是很不一樣的呈現，兩者各有美味之處
暄暄覺得都很好吃
總結
《奕順軒》是我最常去的宜蘭店家(特別是礁溪店)，不只是挑選拌手禮(桂圓/金棗蛋糕、切達乳酪狀元餅/切達小圓、ㄚQ餅、蛋黃酥、奶凍捲、宜蘭餅/牛尾巴...)，麵包(三星蔥燒、羅宋、港式菠蘿、拔絲奶皇、歐克、蒜蒜包、活力蔥花捲、芙令尬...)也是必買項目，好吃、便宜，選擇又多，CP值相當高~~婆婆也常會去買一大袋回家凍著，就是好幾天的早餐~~
十分推薦！！
店家資訊
礁溪店
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號
訂購專線 : +886-3-9876336、傳真號碼 : +886-3-9876528
AM09:30 - PM09:30
穀王烘焙
附近的《穀王烘焙(礁溪門市)》in 在地超市喜互惠
奶酪，有的比"~~(花蓮 團購宅配 -《弘宇蛋糕》高CP值芋泥奶酪蛋糕)
還有焦糖抹茶紅豆與伯爵奶茶口味
於2022年法國路易樂斯福世界盃麵包大賽，榮獲團體組的「世界冠軍」
價格卻是平實不貴，下次再來買看看~~
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