珍妮特的精彩人生

來到宜蘭，蔥油餅是我們最常買的在地小吃，據說"位於武淵水火同源旁的《正 原 陳氏 武淵蔥油餅》(原在武淵廟前廣場)，是柯二姐出來開的(《柯氏蔥油餅》同體系)"，google評分高達4.7/1218，因為距離《香格里拉冬山河渡假飯店》不遠，我這次才注意到~~

(香格里拉冬山河渡假飯店 戲水、泡湯、釣魚、童玩、歐式宮廷服體驗、家庭電影院、自行車 茶點、宵夜、早餐 親子推薦)

正 原 陳氏 武淵蔥油餅 停車資訊

2024年6月遷移到武淵水火同源旁，也離武淵水火同源親子公園很近

如果只是要購買蔥油餅，建議先打電話預訂，直接路邊暫停(老公在車上)快速取餐

正 原 陳氏 武淵蔥油餅

蔥油餅是以半煎炸方式，炸至蓬鬆香酥，再放入蛋與三星蔥，最後蓋上蔥油餅

如果不加蛋(NT.35)，就是純麵皮，沒有蔥

而老闆推薦(純麵皮)加胡椒鹽，說"很香"

醬料都是店家自製，很多人推薦"要加辣"

週日中午，電話預訂11個，說15分後可以取餐

一到現場，蔥油餅已包裝好

美味餐點

蔥油餅加蛋 NT.50

趁熱吃，餅皮有不錯的酥香、咀嚼口感，且不單薄

雖然稍稍吃油，但不至於感到油膩

蛋也不會炸得乾癟，整體是有水潤度，還有麵皮的酥香、蛋香與醬香，大、小朋友都會喜歡

暄暄不小心吃到一口加辣的，說"很辣"

我倒是覺得十分夠味，且大大提升味道的層次感

敢吃辣的話，確實是"要加辣"

冰紅茶 NT.30

(裝瓶，冰、糖量固定)

說是老闆也很推薦的古早味紅茶，雖然沒讓我特別喜愛，但跟蔥油餅很搭，是不錯的午茶組合

正 原 陳氏 武淵蔥油餅 總結

一份NT.50的蔥油餅+蛋，不算便宜，但美味，而且可以電話預訂，不用排隊久等，會讓人想在回購

但換位置後，隔壁沒有香腸攤，就少了網路上說的隱藏版吃法"蔥油餅夾香腸"

不過敢吃辣的話，還是十分推薦"蔥油餅+蛋+辣"，美味度up up~~

正 原 陳氏 武淵蔥油餅 店家資訊

正 原 陳氏 武淵 廟前廣場蔥油餅

宜蘭縣冬山鄉武淵路103號

0939 257 252

11:00-18:00；二公休

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