去年7月份新開幕的《NEVE 那味豆花、韓式雪冰》，是間充滿綠色植栽的文青網美豆花冰店，不僅環境氛圍大大不同於傳統豆花店，還有從沒吃過的炙燒脆皮豆花，以及泰奶珍珠豆花、韓式雪冰、甜湯、咖啡...多種選擇，好吃又好拍~~而且跟隔壁的超人氣《鴨寶鴨肉飯》是姊妹店，先去吃鴨肉飯(超人氣平價小吃 鴨滷飯、當歸鴨肉、當歸羊肉、下水湯、鴨肝)，就可享豆花系列9折優惠~~
NEVE 停車資訊
斜對面的五結鄉公所有免費停車格，但位子不多，通常是客滿狀態
若是走一小段路，有田邊的白線可路邊暫停
NEVE
從外觀看，就像是網美咖啡廳
大量綠色植栽，還有弟弟愛看的魚
用餐空間
多組不同區塊的座位，沒有擁擠感，也很好拍
週六中午來，只遇到一組內用客人
不少在地人，都是直接外帶豆花
菜單Menu、點餐
除了豆花，還有韓式雪冰、甜湯與咖啡、飲品
豆花配料不能更改，每加一項就是加價NT.10
而韓式雪冰，有加上"奶奶"，就是基底為牛奶雪冰，其它就是名字口味的基底(例如：泰奶韓式雪冰基底是泰奶雪冰)
原來粉角是南部的"甜湯王者"
以前好像沒吃過？
美味餐點
炙燒脆皮豆花 NT.50
只限內用
會另附一小壺糖水，不夠甜，再自行調整甜度
說明牌提到"先倒糖水，脆皮會融掉"，也可以直接淋在週邊
是焦糖布丁上面的脆片焦糖，跟豆花是很加分的組合，增添口感與香氣，且別具新意
純豆漿豆花+粉角 NT.45+10
豆漿可選擇甜度，也有冰和熱的選擇
我們選擇微糖去冰
豆漿、粉角都會另外呈裝
豆漿給很多，豆味十分濃郁，而微糖的甜度也很剛好
豆花口感綿密，搭配濃醇豆漿，豆味十足，質感很不錯
愛吃豆漿、豆花的人，會很喜歡
我以為粉角是像麥角
原來有點像Q圓，但是Q中帶點軟彈度，還有微微的香甜，比Q圓、芋圓...更讓我喜歡
豆漿雙Q雪冰 NT.100
雙Q是指粉圓+雙圓(芋圓、地瓜圓)，主要為增添口感
雖然不至於軟爛，個人還是更偏好粉角
沒有真的吃過雪，看起來確實像是很多雪花的冰，吃起來也像是帶點空氣感的雪花，會在嘴裡化開，不是密度高的綿密口感，跟刨冰、清冰、綿綿冰、雪花冰都不太一樣
而豆漿口味，是屬於清爽、健康版的豆奶香，甜度不高，小朋友也適合
另附一小杯像是牛奶、煉乳的綜合體，甜而不膩，比煉乳的質感好許多
搭配豆漿雪冰，加分不少
上頭還有一球暄暄喜歡的香草冰淇淋，以及棉花糖作為點綴，可愛又讓小朋友喜歡
NEVE 總結
餐點質感、呈現都很不錯，還有這麼好拍的網美內用空間，三碗共NT.195(豆花九折)，價格並不貴，且相較於很多低消一杯飲料的咖啡廳，CP值高不少
而且這天，內用客人不多，帶小朋友來自在許多，我蠻喜歡的~~
NEVE 店家資訊
宜蘭縣五結鄉五結路二段386號
0917 506 060
10:30–19:30；一、二休
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