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珍妮特的精彩人生 美食 × 旅遊 × 親子

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嗨，我是珍妮特！喜歡品嚐台灣特色料理、嚐遍麵包香氣與質感咖啡廳，也熱愛挖掘網美打卡點。旅行是我的生活養分，無論是台灣的在地風味，還是日本的道地美食，都想帶著家人一同體驗。這裡記錄著美食、旅遊與親子日常，邀你和我一起，把吃喝玩樂過得有滋有味！

部落格全站分類：美食情報

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  • 4月 01 週五 201618:00

  • 2014 日本九州跨年 - 《寿庵》黑豚料理．心目中No.1的炸豬排


0 寿庵 黑豚料理
黑豬肉是鹿兒島的特產之一~~而且鹿兒島是國內知名的黑豬肉產地~~所以來到鹿兒島，必定得品嚐這一味~~
從食べログ查到評價不錯的店家有《いちにいさん(123黑豬肉涮涮鍋)》、《寿庵》、《黒豚料理 あぢもり》、《華蓮》，都是屬於中高價位的豚料理專賣店，主打しゃぶしゃぶ(涮鍋)、とんかつ(炸豬排)~~平均消費約在2000円-4000円之間，甚至有到7000、8000円的豪華御膳~~
1 寿庵 黑豚料理
2 寿庵 黑豚料理
從數量不多的食記中，考量美味度與價格，最後選擇了《寿庵》~~
在鹿兒島共三間店面，有二間在我們住的商旅《東橫INN 鹿兒島中央站東口》(2014 日本九州跨年 - 連鎖商旅 -《東橫INN 鹿兒島中央站東口》&《東橫INN 熊本站前》)附近~~
由於個人執著於"本店"，所以特別搭乘市電1至荒田八幡站的荒田本店~~1/1當晚，到了門口才發現"沒開"，網頁上並沒說啊！！但我們仍不放棄~~今早請飯店人員幫我們打電話確認"有營業"，便再次前往~~
4 寿庵 黑豚料理5 寿庵 黑豚料理
入口處的鞋櫃~~
室內要脫鞋~~
6 寿庵 黑豚料理
我們大約17:00就到了，所以不需等候~~
18:40離開時，門口便出現候位人群~~
7 寿庵 黑豚料理
8 寿庵 黑豚料理
我們用餐的這區，都是2~4人座~~
座位相當舒適，很適合走了一大段行程後，放鬆休息的好所在~~
10 寿庵 黑豚料理11 寿庵 黑豚料理12 寿庵 黑豚料理
米飯是炸豬排最重要的配角~~
日本的白飯，通常都很好吃~~
13 寿庵 米飯
14 寿庵 黑豚料理
15 寿庵 menu
使用渡邊伯克郡牧場的六白黑豬肉，以鼻、尾、四足末端均為白色而得名~~號稱是鹿兒島最高級~~
餐點以しゃぶしゃぶ(涮鍋)、とんかつ(炸豬排)為主，另有岩燒、鄉土味，以及豪華會席料理~~
(線上完整版menu - 午餐、晚餐)
16 寿庵 menu17 寿庵 menu18 寿庵 menu
20 寿庵 黑豚料理20_1 寿庵 黑豚料理21 寿庵 黑豚料理
好喝的佐餐熱飲【抹茶】
23 寿庵 抹茶
【黒豚ヒレコース(黑豚菲力)】2835円
25 寿庵 黒豚ヒレコース(黑豚菲力)
小菜有脆口的漬白蘿蔔，除了鹹味，還具有不同香氣，比其他地方的好吃~~而深綠色的雪裡紅漬菜，口味偏鹹~~
26 寿庵 黒豚ヒレコース 小菜
高麗菜絲新鮮脆口，可搭配有凱薩蒜香的和風沙拉醬，或是液態狀有鹹度的柚子醬(紅罐)~~
27 寿庵 黒豚ヒレコース 生菜
28 寿庵 黒豚ヒレコース 醬料
29 寿庵 黒豚ヒレコース 生菜
二款白肉魚與鮪魚生魚片，皆無腥味，品質很好~~
其中的白肉魚有口感、帶點筋~~
30 寿庵 黒豚ヒレコース 生魚片
這塊像是豆腐的小品，吃起來有慕司的口感~~十分細緻、好吃~~
31 寿庵 黒豚ヒレコース 小品
味噌湯裡有豆皮、小菇菇…等配料~~味道偏重，有點鹹，不是我的菜~~
32 寿庵 黒豚ヒレコース 味噌湯
豬排是油脂較少的菲力，附有黃芥末醬~~
炸衣是千層碎屑的口感，入口即化、不吃油、且香氣十足~~光是炸衣，就令我們感到驚豔~~
厚達2、3公分的豬排，還能軟彈、帶有肉汁，而且熟度十分均勻，口感一致~~是目前最令我們印象深刻的豬排~~超級好吃！！
33 寿庵 黒豚ヒレコース
34 寿庵 黒豚ヒレコース
現磨的白芝麻加入甜豬排醬，一向是大加分的沾醬~~若再沾點黃芥末，味道更有層次~~
還有一款辣醬具有酸酸的香氣~~三者混合一起，風味很棒~~不管是搭配豬排or生菜，都是大加分~~
35 寿庵 芝麻
35_1 寿庵 黒豚ヒレコース 佐醬
嚴選伊佐米~~
吃起來Q彈、有嚼感，像是壽司飯~~很好吃~~
36 寿庵 伊佐米
【かごしまセット(鹿兒島套餐)】1449円
38 寿庵 かごしまセット(鹿兒島套餐)
生菜捲是以高麗菜葉包裹生菜、洋蔥絲/蔥白、小黃瓜、甜椒，以及涮過的薄片豬肉~~
健康又美味~~
39 寿庵 かごしまセット 生菜捲
新鮮的生魚片~~
40 寿庵 かごしまセット 生魚片
小魚乾有紫蘇與薄荷味~~吃了嘴巴會涼涼的，很特別~
41 寿庵 かごしまセット 小魚乾
這碗有扁豆、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇、QQ蒟蒻與豬肉塊~~
紅蘿蔔、白蘿蔔皆已軟透入味~~鮮香菇很多汁~~
豬肉塊以瘦肉居多~~久煮後，不是嫩口的~~但仍很有質感~~
42 寿庵 かごしまセット 煮物43 寿庵 かごしまセット 煮物
豬排一樣好吃~~
44 寿庵 かごしまセット 炸豬排
三層肉皮比較多，吃起來有嚼感，且不肥膩~~
魚板黑輪很有甜香味道~~
冷掉的炸小魚，炸衣有點吃油，口感也不脆~~
45 寿庵 かごしまセット
不論是湯品、配菜or白飯都很有質感，一點也不馬虎~~主角"炸豬排"，更是我倆"目前心目中的No.1 "~~
總花費4284円並不便宜，但"錢花的很值得"~~是這趟旅程中，最令人驚豔的一餐~~相當推薦喔！！
47 寿庵 黑豚料理
48 寿庵 黑豚料理

《寿庵》黑豚料理 食べログ
荒田本店
鹿児島県鹿児島市荒田1-62-13(鹿兒島市內電車 荒田八幡站 步行3分鐘)
099-258-0555
11:00～22:00(L.O.21:30) ※ランチは15：00(L.O)ランチ営業、日曜営業
平均利用金額 [夜]￥3,000～￥3,999[昼]￥1,000～￥1,999
49 寿庵 黑豚料理

============ 完整相片 in Flickr 相本 ============
2014日本九州跨年-鹿兒島+熊本
總行程
機票(機+酒 方案) & 交通(機場巴士 & 交通票券 - WELCOME CUTE 、JR Pass九州鐵路周遊劵)
連鎖商旅 -《東橫INN 鹿兒島中央站東口》&《東橫INN 熊本站前》
景觀住宿(海景、溫泉、懷石料理、日出) - 指宿SEASIDE溫泉飯店(機+酒) & 鹿兒島東急酒店
鹿兒島拉麵老店 -《くろいわラーメン》、《ざぼんラーメン》
《そば茶屋 吹上庵》蕎麥麵
櫻島火山 - 渡輪(《やぶ金烏龍麵》) & 周遊巴士(鳥島展望所、赤水展望廣、湯之平展望所、遊客中心、熔岩渚公園足浴)
薄皮鯛魚燒《銀のあん》
鹿兒島名物 - 白熊冰 & 兩棒餅
《Seattle's Best》日式風味輕食點心~~好吃又便宜喔！！
鐵道之旅 鹿兒島 = 熊本 - はやとの風(隼人之風)、いさぶろう．しんぺい(伊三郎．新平號)、九州横断特急
最具特色的觀光列車 - 阿蘇男孩號(Aso Boy)、指宿のたまて箱
驚見雪白大地"草千里+阿蘇火山"美的像幅畫
阿蘇宮地 -《阿蘇神社》& 超人氣馬肉可樂餅《阿蘇とり宮》
熊本超人氣 蒜味湯頭拉麵老店《黑亭拉麵》
フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 拌手禮 - 《長寿庵》、《かどの駄菓子屋》、《香梅》、《あそりんどう》…
和菓子 拌手禮 -《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》唐芋
《寿庵》黑豚料理．心目中No.1的炸豬排
 
2012 京阪神賞櫻之旅
2011 北九州自由行
 
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 31 週四 201618:00

  • 2014 日本九州鹿兒島 和菓子 拌手禮 -《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》唐芋


0 鹿兒島 和菓子 拌手禮
《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》是鹿兒島知名的和菓子拌手禮店家~~
《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》在鹿兒島皆擁有10多處據點~~《フェスティバロ》則是在日本其它地區也設有店舖~~
三個品牌，在鹿兒島最熱鬧的JR鹿児島中央駅與天文館都買得到~~因為保存期限短，可到最後一天回程時，在JR鹿児島中央駅選購(從JR鹿児島中央駅到機場的交通バス ，班次較多(2014 日本九州跨年 - 機票 & 交通))~~

《薩摩蒸氣屋》
吃完九州拉麵老店《くろいわラーメン》(2014 日本九州跨年 - 鹿兒島拉麵老店 -《くろいわラーメン》、《ざぼんラーメン》)，往市電天文館通的方向走去，看到《薩摩蒸氣屋》在天文館的菓々子横丁分店~~
2 薩摩蒸氣屋3 薩摩蒸氣屋4 薩摩蒸氣屋5 薩摩蒸氣屋
門口這現烤【焼どうなつ(烤甜甜圈))】，是"意外的發現"~~
7 薩摩蒸氣屋 烤甜甜圈8 薩摩蒸氣屋 烤甜甜圈9 薩摩蒸氣屋 烤甜甜圈
【焼どうなつ(烤甜甜圈))】70円
為什麼說是"意外的發現"？因為熱熱現吃，超好吃的！！
10 薩摩蒸氣屋 烤甜甜圈
底部有薄薄一層油脂煎烤後的脆香~~其它則是海綿體的軟彈~~口感並不單調~~
味道是很不錯的蛋、奶香~~
整體令我們極為驚豔~~好想再來一份~~
逛過JR鹿児島中央駅與天文館周邊店面，都沒賣這個~~想吃就來菓々子横丁分店吧！！
11 薩摩蒸氣屋 烤甜甜圈
有多量裝的提袋與禮盒包裝~~
不確定買回家後，還有多少驚豔度？
12 薩摩蒸氣屋 烤甜甜圈13 薩摩蒸氣屋
三大人氣商品~~
13_1 薩摩蒸氣屋
14 薩摩蒸氣屋
店家招牌【かすたどん】105円
鵝黃色外皮像是水蒸蛋糕，口感軟彈、不粗糙~~
稠固狀的奶餡，有點像是濃稠的卡士達醬~~口感相當滑順，且不甜膩~~是難得不會太甜的日式和菓子~~之前到日本，也較少吃到這類的甜點~~
是蠻不錯的鹿兒島拌手禮~~可惜保存期限不長，來不及分享給家人~~
15 薩摩蒸氣屋 かすたどん
【銅鑼殿(どらどん)】105円
這款也是主打商品之一~~
16 薩摩蒸氣屋 銅鑼殿
包著紅豆內餡~~還不錯吃~~但並無驚豔度~~
17 薩摩蒸氣屋 銅鑼殿
《薩摩蒸氣屋》かるかん本舗中央駅前店
19 薩摩蒸氣屋
20 薩摩蒸氣屋21 薩摩蒸氣屋
【かるかん饅頭】 105円
這款輕糕系列，是鹿兒島名產~~
包著豆沙餡，跟【かすたどん】一樣是用蒸的，但多了細緻的彈Q度口感~~
表現跟主打輕糕的《明石屋》差不多等級~~
22 薩摩蒸氣屋 かるかん饅頭23 薩摩蒸氣屋 かるかん饅頭

《明石屋》
中央店(JR鹿児島中央駅前)
25 明石屋
主打這種白色的輕糕~~
因為是鹿兒島名產，這幾天常常看到~~
26 明石屋27 明石屋28 明石屋29 明石屋 輕糕
30 明石屋31 明石屋
【かるかん(軽羹)饅頭】147円、【軽羹(かるかん)小切】126円都是店家招牌~~
【軽羹(かるかん)小切】是沒包餡的原味款~~甜度不高，口感介於鬆糕跟米糕之間~~細細嚼咀，挺有一番韻味~~很耐吃~~
32 明石屋 軽羹(かるかん)小切
外觀像是白色小饅頭的【かるかん(軽羹)饅頭】，包著北海道紅豆餡~~
主體跟【軽羹(かるかん)小切】一樣~~若是喜歡甜香餡料的搭配，就可以選擇這款~~
33 明石屋 かるかん(軽羹)饅頭
年後第一個開工日，額外贈送 2片【大黑餅】作個"初商禮"~~好棒喔！！真有年節氣氛~~
34 明石屋35 明石屋 大黑餅
【大黑餅】是很Q彈的口感，有點像京都的生八橋~~
黑糖口味有點甜，不過吃一半倒不覺得甜膩，還蠻好吃的~~
36 明石屋 大黑餅

《フェスティバロ》
在JR鹿児島中央駅有二個小店舖~~
在天文館則是5層樓的唐芋ワールド~~
38 フェスティバロ 唐芋ワールド
《フェスティバロ》的甜點走向，跟《薩摩蒸氣屋》與《明石屋》大不相同~~
是以產量高居全國第一的薩摩蕃薯為主~~而且薩摩蕃薯的好品質，還外銷到其它國家喔！！
39 フェスティバロ 唐芋ワールド40 フェスティバロ 唐芋ワールド
因為蕃薯是當地盛產，鹿兒島有許多使用地瓜製作的甜點~~
尤以《フェスティバロ》的"唐芋レアケーキ"最吸引我~~
主體是黃地瓜或紫地瓜~~上頭再做些變化~~
41 フェスティバロ 唐芋ワールド42 フェスティバロ 唐芋ワールド43 フェスティバロ 唐芋ワールド44 フェスティバロ 唐芋ワールド
天文館店可購買到其它地區限定的口味~~
45 フェスティバロ 唐芋レアケーキ
46 フェスティバロ 唐芋レアケーキ
2F「みなみ風」農場，有提供餐點與飲品~~
可以來這兒享用下午茶喔！！
47 フェスティバロ 2F「みなみ風」農場
1番人氣【フェスティバロ．ラブリー】，屬於原味款~~
試吃一小塊，冰冰的，口感十分細緻綿密~~有點像是地瓜口味的重乳酪，不會很甜，好好吃~~
可惜沒有零售，一次得買一盒，而且需冷藏~~
好想黃的、紫的各買一個來吃~~
48 フェスティバロ フェスティバロ．ラブリー
新年推出多種口味的限量禮盒~~
色彩繽紛，看了就很討喜~~
49 フェスティバロ 新年限量禮盒

============ 完整相片 in Flickr 相本 ============
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鹿兒島拉麵老店 -《くろいわラーメン》、《ざぼんラーメン》
《そば茶屋 吹上庵》蕎麥麵
櫻島火山 - 渡輪(《やぶ金烏龍麵》) & 周遊巴士(鳥島展望所、赤水展望廣、湯之平展望所、遊客中心、熔岩渚公園足浴)
薄皮鯛魚燒《銀のあん》
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熊本超人氣 蒜味湯頭拉麵老店《黑亭拉麵》
フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 拌手禮 - 《長寿庵》、《かどの駄菓子屋》、《香梅》、《あそりんどう》…
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2011 北九州自由行
 
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珍妮特Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,285)

  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 26 週六 201618:00

  • 2014 日本九州跨年 - 熊本超人氣 蒜味湯頭拉麵老店《黑亭拉麵》


0 九州拉麵
《黑亭拉麵》食べログ
熊本県熊本市二本木2丁目1-23(JR熊本站徒歩5分)  10:30～20:30(每周第1、3 四公休)
《黑亭拉麵》以"蒜味湯頭"著稱~~是在地老店，開業已超過半世紀~~擁有超高人氣~~
2011年曾來到熊本 ( 2011 北九州自由行 )，本也想吃這家~~但得知"常有排隊人龍"，就不浪費一大群人的時間了~~
56 黑亭拉麵
這天我倆下午四點左右到達，沒想到"還是出現排隊人龍"~~
57 黑亭拉麵
等了近50分鐘，還好穿得夠暖~~店家還貼心發送暖暖包喔！！
58 黑亭拉麵
哈！！連Kumamon都來排隊了~~
59 黑亭拉麵
60 黑亭拉麵
內用座位其實不少~~大家吃完麵也不會久留~~
是生意太好了~~才要等那麼久~~
61 黑亭拉麵62 黑亭拉麵63 黑亭拉麵64 黑亭拉麵
從前的老舊店面~~
65 黑亭拉麵
67 黑亭拉麵
拉麵湯頭只有一款~~
基本配料為3、4片薄叉燒、木耳與青蔥~~
下面三款分別是多了豆菜、玉子，以及更多片叉燒~~
68 黑亭拉麵 menu
唯一一款丼飯~~
69 黑亭拉麵 menu
【もやしラーメン(豆芽菜拉麵)】620円
木耳切得跟麵條差不多細，是很一致的呈現~~而且很有脆口度，豐富了整體口感~~
富含蔬菜維生素C、鉀、膳食纖維的豆芽菜，也有不錯的鮮脆度~~
71 黑亭拉麵 豆芽菜拉麵
共有4片薄叉燒(一片很小)~~因為是純瘦肉，所以口感較不軟嫩~~我們偏好《ざぼんラーメン》那種帶點肥肉的軟嫩口感~~不過這兒有不錯的碳烤香氣，也是不錯吃~~
72 黑亭拉麵 豆芽菜拉麵
湯頭是加了自製蒜頭油~~將蒜頭切碎、油炸後，作成調味油~~
湯頭味道比想像中清爽~~鹹度不會過高，焦蒜味也沒有想像中的重~~雖然蒜味湯底沒有愽多豚骨拉麵那樣厚重，味道仍不失深度喔！！
若是偏好更濃重的蒜味，可以試試我們家附近的《黑庄牛肉麵》(台北 - 黑庄牛肉麵．蒜香湯頭 20101225)~~
73 黑亭拉麵 豆芽菜拉麵
【玉子入りラーメン(雙蛋豆芽菜拉麵)】820円
兩顆黃澄澄的蛋黃，拌入湯頭中，味道更有層次，美味度加倍~~我們更喜歡~~也是店家人氣款~~
74 黑亭拉麵 雙蛋豆芽菜拉麵
麵條是使用北九州的細麵，很有口感~~搭配湯頭一起食用，蠻好吃的~~讓人一下就將麵與配料都吃下肚了~~
75 黑亭拉麵 雙蛋豆芽菜拉麵
【豚そぼろ丼(豬肉末丼)】200円/小
看起來很像肉燥飯~~
以純瘦肉為主，搭配甜脆、略帶紫蘇味道的醃蘿蔔，以及青蔥~~
湯汁不多，整體表現一般~~我們還是偏好帶點肥肉的台式滷肉飯~~
76 黑亭拉麵 豚そぼろ丼
店內有販售【速食麵包裝】~~熱門程度，甚至躍升為熊本特產第一名~~
78 黑亭拉麵 速食麵包裝79 黑亭拉麵 速食麵包裝80 黑亭拉麵

============ 完整相片 in Flickr 相本 ============
2014日本九州跨年-鹿兒島+熊本
總行程
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景觀住宿(海景、溫泉、懷石料理、日出) - 指宿SEASIDE溫泉飯店(機+酒) & 鹿兒島東急酒店
鹿兒島拉麵老店 -《くろいわラーメン》、《ざぼんラーメン》
《そば茶屋 吹上庵》蕎麥麵
櫻島火山 - 渡輪(《やぶ金烏龍麵》) & 周遊巴士(鳥島展望所、赤水展望廣、湯之平展望所、遊客中心、熔岩渚公園足浴)
薄皮鯛魚燒《銀のあん》
鹿兒島名物 - 白熊冰 & 兩棒餅
《Seattle's Best》日式風味輕食點心~~好吃又便宜喔！！
鐵道之旅 鹿兒島 = 熊本 - はやとの風(隼人之風)、いさぶろう．しんぺい(伊三郎．新平號)、九州横断特急
最具特色的觀光列車 - 阿蘇男孩號(Aso Boy)、指宿のたまて箱
驚見雪白大地"草千里+阿蘇火山"美的像幅畫
阿蘇宮地 -《阿蘇神社》& 超人氣馬肉可樂餅《阿蘇とり宮》
熊本超人氣 蒜味湯頭拉麵老店《黑亭拉麵》
フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 拌手禮 - 《長寿庵》、《かどの駄菓子屋》、《香梅》、《あそりんどう》…
和菓子 拌手禮 -《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》唐芋
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 25 週五 201618:00

  • 2014 日本九州跨年 - フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 拌手禮 - 《長寿庵》、《かどの駄菓子屋》、《香梅》、《あそりんどう》…

0 熊本甜點 和菓子

2011年去過一次熊本(2011 北九州自由行)，因為是當天來回(from博多)，約略知道"馬刺(生馬肉)"與"辛子れんこん(芥末蓮藕)"是當地特產，但我們並沒有吃~~
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 24 週四 201621:49

  • 2014 日本九州跨年 阿蘇宮地 -《阿蘇神社》& 超人氣馬肉可樂餅《阿蘇とり宮》

0 阿蘇神社&阿蘇とり宮

《阿蘇神社》距離JR阿蘇站只有5min左右的車程~~
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 24 週四 201620:00

  • 2014 日本九州跨年 - 驚見雪白大地"草千里+阿蘇火山"美的像幅畫

  0 阿蘇火山 & 草千里
搭乘充滿童趣的『あそぼーい！ (阿蘇男孩號)』，來到白雲參差覆蓋著的草千里，近距離觀看世界級活火山「阿蘇火山」，是這趟南九州之旅中，讓我印象相當深刻的一天~~
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 23 週三 201618:00

  • 2014 日本九州跨年 - 最具特色的觀光列車 - 阿蘇男孩號(Aso Boy)、指宿のたまて箱

0 觀光列車

這趟跨年之旅，除了新幹線跟一般特急，共有四班是比較有特色的觀光列車~~路線為：
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 20 週日 201618:00

  • 2014 日本九州跨年- 鐵道之旅 鹿兒島 = 熊本 - はやとの風(隼人之風)、いさぶろう．しんぺい(伊三郎．新平號)、九州横断特急

0 觀光列車

雖然我跟老公都不是鐵道迷，但因為「JR九州列車」有多輛是別具風格特色的觀光列車~~各自擁有不同的車身、車廂設計，並設有便於遊客飽覽窗外美景的瞭望席~~還有供遊客拍照的小道具，以及自行拿取的小贈品~~
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 12 週六 201618:00

  • 2014 日本九州跨年 - 鹿兒島名物 - 白熊冰 & 兩棒餅


0 白熊冰 & 兩棒餅
來到鹿兒島，正餐可以選擇黑豬肉料理(《寿庵》黑豚料理．心目中No.1的炸豬排)或拉麵(鹿兒島拉麵老店 -《くろいわラーメン》、《ざぼんラーメン》)~~搭配小菜薩摩揚(甜不辣) 、薩摩魚餅、櫻島蘿蔔~~
櫻島的特產，除了超大蘿蔔，另有小巧的橘子，可以作為飯後水果~~(櫻島火山 - 渡輪(《やぶ金烏龍麵》) & 周遊巴士(鳥島展望所、赤水展望廣、湯之平展望所、遊客中心、熔岩渚公園足浴))
飯後甜點，則可以選擇薩摩蕃薯作成的小點心，或是輕糕~~這兩項也是不錯的拌手禮選擇喔！！(鹿兒島 和菓子 拌手禮 -《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》唐芋)
而《天文館むじゃき》「白熊冰」也是鹿兒島極具代表性的甜點~~就算天氣再冷，我們還是要去報到~~
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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  • 3月 11 週五 201618:00

  • 2014 日本九州跨年 - 薄皮鯛魚燒《銀のあん》


0 銀のあん
旅程的最後一晚，沒有特定行程~~走逛接鄰鹿児島中央駅的《AmuPlaza鹿兒島》，在B1美食街看到一攤排隊商家~~原來是日本代表性甜點「鯛魚燒」~~
2 銀のあん
薄皮たい焼《銀のあん》
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  • 個人分類：2014 日本九州跨年行(鹿兒島+熊本)
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    看了口水直吞下去,謝謝還細心寫下金額 做為參考. ...

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