珍妮特的精彩人生

有一暫子，很愛吃車輪餅，獲得Google 4.5星(/1045)高評價的《光華紅豆餅》，也是我的愛店之一，甚至是知名韓星IU來台打卡店家，可說是"大台北地區的必吃紅豆餅"，特別是奶油、紅豆，都是這的人氣經典推薦~還有鹹口味的高麗菜，也是很不錯的下午茶組合~~

因為暄暄愛吃銅鑼燒，看到有人推薦三重《樓下那煎銅鑼燒》，餅皮、醬料都是店家手工低糖少油自製，無添加香精、防腐劑，甚至有日本小山園抹茶粉製作的抹茶奶酥口味，以及草莓季的限定組合，不只口感、味道更為細緻，餅皮還帶有蜂蜜香氣，質感更是提升，讓我們一家大小都很喜歡~也在交通便利的光華商場、西門町設有《王創那煎銅鑼燒》(原三創那煎)、《西門那煎銅鑼燒》，能更方便吃到如此美味的日式銅鑼燒~~

《餅乾打人》

為預約制的甜點工作室，主打日本頂級麵粉/歐洲發酵奶油/純鮮乳/不加一滴水製成的手工肉桂捲，有正常版，也有兩口吃、一口吃的小size，很適合跟家人、朋友一同分享~但想吃的話，最好提前在粉絲頁預訂，或是早點電話詢問店家每日的現場少量釋出~若是早點到現場取貨，還可以一併購入巴掌美式餅乾、甜甜圈、生乳布丁...等甜點，真是甜蜜的負擔~~

看到很多食記、美食節目大力推薦《仙草龍》，招牌是不單純的仙草凍，還有人說是"神級入口即化，水嫩嫩的仙草布丁"，常常開賣沒多久，就會完售(特別是週末假日)~~如果是中午過後，通常只剩飲料了~~

《米琪淋乳凍蛋糕》位於超高人氣的《亞尼克》萬里創始店不遠，雖然名氣不大，卻是在地人很推薦的蛋糕甜點老店~~有巨無霸大泡芙，以及多種口味的乳凍蛋糕，CP值都很不錯~~不過週日下午，泡芙只剩一種口味，乳凍蛋糕仍有不少選擇(這週天氣不好，北海岸遊客比較少)~~如果有特別偏好的項目，建議要提前預訂，可做為伴手禮~~

改良傳統餅皮，只用百分百純鮮奶、不加一滴水製作的蛋糕口感，除了招牌奶油、傳統紅豆，還有蘭姆起司、檸檬卡士達、水晶花生、抹茶白玉、養生猴頭菇…等多款鹹甜選擇，各各美味、具質感，甚至有人誇說是"紅豆餅界的LV"，但價格卻只要NT.25起(比傳統紅豆餅厚實、飽足)，成為我的愛店~~也是AI教父"黃仁勳"2024年回台品嚐的銅板美食~~

2017年，榮獲第六屆 Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍，2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY》，除了好吃的麵包，還有開賣就秒殺的蛋黃酥，也被譽為蛋黃酥界的「愛馬仕」~~曾吃過同事買的，酥香餅皮，確實是讓我有所驚豔~~這次特別過來選購麵包，冠軍麵包、明太子法國、榛果巧克力可頌、紅莓乳酪、裸麥無花果...等，多款高質感的麵包，也都讓我很喜歡，必定會再回訪~~

發跡於台中的《COMEME 康蜜蛋塔》，是從製作棉花糖相關的夢幻甜點開始，包括巨大棉花糖、捲捲棉花冰、年輪棉花糖與罐裝棉花糖~~在成為人父後，為了滿足自己孩子想吃蛋塔的願望，經由不斷地試做、調整配方，終於得到孩子口中"最好吃的蛋塔"~~近期則是推出當紅的「千層蛋塔」系列，成為超超人氣排隊名店，甚至是"網路溫度計DailyView"網路聲量NO.1~~週末假日經過新光三越台北信義新天地A11 B2，排隊人龍常是長達樓梯口~~

父女倆都愛吃鹽可頌，看到有人推薦師大商圈的《NOZOMI BAKERY 禾波制所》，就列入美食清單，沒想到除了原味鹽可頌，還推出起司、巧克力、剝皮辣椒、山葵、肉桂焦糖…等多種口味選擇~~每週2、4、6，會員即享有"鹽可頌系列買5送1"優惠~~愛吃不一樣的鹽可頌，可以收錄下來~~

喜歡地瓜、芋頭的我，很早就注意到這間《台灣蕃薯之丘の味》，但在網路爆紅的不是地瓜，而是放上一整顆焦糖布丁的浮誇系布丁菠蘿，還有紫薯芋泥布丁、草莓泡芙、生巧克力、提拉米蘇、森林莓果…等多種口味的可頌， 不僅是造型吸睛，而且好吃、價格不貴，所以人氣依舊不減，常常出現排隊人潮~~ 

《里洋烘焙》是新莊在地二十多年的老字號麵包店，創始店在新莊幸福路上，有同事說"從小就常吃《里洋》的麵包"。雖然是家老字號，仍持續推陳出新，除了麵包、生日蛋糕，還有草莓千層、磅蛋糕、起司棒、菠蘿蛋黃酥、雪Q餅、牛軋糖…等多種選擇。而目前的暢銷冠軍是「塔帕斯麵包」，每月熱銷上萬條，可門市自取，也可宅配到府~~同樣是媽媽神隊友的「厚吐司」，則是可以全家超商取貨~~

第一次經過，如宮殿般的金碧輝煌，立馬吸引我們的目光，原來是創立於1910年，摩洛哥馬拉喀什的《Bacha Coffee(夿萐咖啡)》，來台開設全球第四家分店，不過是第一個結合咖啡精品店、咖啡吧和外賣專櫃的店鋪~~可以選購多種風味的咖啡豆，還能有不一樣的咖啡饗宴，或是外帶招牌可頌~~但週末假日，得有排隊等候的心理準備~~ 

暄暄喜歡的台式馬卡龍，又有進階版的《Cheese Talk》北海道芝士Dots達茲，選用日本北海道奶油，加上cream cheese，讓內餡帶有我們愛的起司鹹香，而外皮的蓬鬆度，還多了點舒芙蕾的口感，甚至有「全台最好吃的台式馬卡龍」封號~~這個月，快閃店來到台北新莊宏匯廣場，我更不能錯過~~

老公從版上看到"住家附近有間評價很不錯的麵包店《瘋小麥》"，是走高質感的天然路線，所以價格自然不會太便宜~~但美味度確實不錯，也可以吃得更安心！！

日據時期，是台北刑務所官舍