《食芋堂》是成立於1985年的東區凱帝烘培(已改名為食芋堂)，所創立的新品牌，專注於芋頭系列甜點，芋泥捲、芋頭泡芙、芋泥球、芋光寶盒、芋頭西米露都是人氣商品，而焦糖海鹽芋子燒、焦糖地芋、生乳芋泥…等(節慶)蛋糕，也都讓我很感興趣~~還有芋豆椪、芋頭半蛋酥、芋香太陽餅…可作為年節禮盒，同時推出鹹口味的芋見粿，年菜可以考慮~~是芋頭控不可錯過的芋頭專賣店~~
文章目錄
交通、停車資訊
行天宮店位於行天宮不遠處的小巷子(路口是人氣《不老客家傳統麻糬》(不老客家傳統麻糬 台北行天宮 必吃銅板美食推薦))，從捷運行天宮站3號出口，步行約3分鐘
食芋堂
長期與台灣在地芋農合作、友善栽種，堅持產地新鮮直送，純手工製作，並會根據芋頭不同部位的特性，製作不同芋頭甜品
2021年光顧的仁愛總店，目前已不在官網裡的門市列表中，而且這次來到行天宮店，也沒有看到芋泥吐司，店員說"已經有兩年多，沒有賣麵包了"
不過相隔4年多，又有更多吸引我的品項
因為是無添加防腐劑的天然芋頭內餡，若離開冷藏櫃，不能超過90分鐘，特別是大熱天，更是要盡早吃下肚
我很喜歡的芋泥泡芙，則是要當日食用完畢
生乳芋泥派、焦糖地芋、有芋司…都有切片版，但是芋泥捲系列只能買一整條
店長推薦的焦糖海鹽芋子燒，也很吸引我
節慶蛋糕也有多款芋泥系列，真的會讓芋頭控選擇困難
除了人氣芋頭西米露，也新推出芋香布丁，而夏季還可搭配芒果布丁作為布丁禮盒
不只有甜點，還有鹹的芋見粿，是純芋手工製作，過年過節可以考慮
如果沒有要馬上回家，可選擇芋香太陽餅、芋鬆叁Q餅、芋頭酥、鳳凰酥、拿破崙派…等常溫系列，也能作為送禮禮盒
中秋節前幾天來，有四種口味的芋頭酥，還有豆沙半蛋酥、肉燥咖哩椪，提供不同的禮盒組，也可以自選
同價位的芋頭酥、月餅類，還有買5送1優惠，但沒有盒子，也不能加價禮盒、紙袋
芋香太陽餅、芋鬆叁Q餅也是買5送1
看到大大的「禁止偷吃」，還以為有遇到偷吃的客人
原來是小時候馬卡龍，想必是太好吃了😆
美味餐點 2021
想吃的太多，冷藏櫃裡一次只能買幾樣
酥皮芋頭泡芙
很大一顆，拿在手上，很有份量
冰過一天(店家說"要當日食用完畢")，酥皮還是酥鬆帶點軟軟的口感，但不是因為溼氣而變潤，而我也比較喜歡不硬口的酥皮
新鮮芋頭調合鮮奶油所製成的內餡，有很不錯的滑順口感，還有些許芋頭顆粒，且甜度剛好，沒有我不愛的香精味，冰冰的吃，更清爽，我很喜歡
雙層重芋蛋糕
沒有特別喜歡鮮奶油(芋泥派)，所以選擇芋頭餡一樣的雙層重芋蛋糕
蛋糕體像是虎皮蛋糕的口感，具彈性、氣孔小，且吃得到蛋香，我很喜歡
蛋糕的芋頭餡跟泡芙不一樣，水份較少，少了滑順口感，但不會太乾，而不好入口，且甜度同樣不高，都是我喜歡的芋頭餡
美味餐點 2025
因為中秋節快到了，所以月餅系列，買5送1(單個NT.65)，超過NT.250還是有附贈紙袋
芋頭半蛋酥
還是第一次看到半蛋酥，如同名字，只使用半顆鹹蛋黃，說是"蛋黃少一半，美味少負擔，且不搶芋味"
可能是因為要延長有效期限(近1個月)，加上可常溫保存，芋頭餡對於非螞蟻人的我，還是甜了點，個人是偏好上次買的芋頭泡芙跟雙層重芋蛋糕，不過暄暄覺得好吃，芋頭控還是可以吃吃看
豆沙半蛋酥
半蛋酥也有豆沙款，但相較於中部的蛋黃酥名店，這款略顯一般
芋頭菠蘿酥
戴上迷你菠蘿帽，可愛度有加分
裡頭是滿滿的蜜芋餡，也是比較適合愛吃甜食的人
芋豆椪
蜜芋泥搭配綠豆沙，是甜度較低的一款，也因為本身喜歡綠豆椪、小月餅，所以很喜歡這樣的少見組合
肉燥咖哩椪
不是綠豆椪，而是咖哩椪，也是我比較少吃到的口味
咖哩餡蠻香的，包入豬肉燥，是我偏好的鹹甜風味，不會有甜膩感，想必也會是長輩偏好的口味
總結
喜歡芋頭，又很怕吃到假芋頭，相當喜歡冷藏櫃裡的芋頭泡芙、雙層重芋蛋糕，一款是較滑順的芋頭鮮奶餡，一款更為原味，都是我喜歡的呈現，就看個人喜好
還有芋泥捲、芋泥球、芋光寶盒、芋頭西米露、芋頭大福、焦糖海鹽芋子燒、焦糖地芋…都很想吃，只是不能離開冷藏太久，期限又短，得多去幾次才行
如果要送禮，則是可以考慮常溫保存的芋香太陽餅、芋鬆叁Q餅、芋頭酥，但芋頭酥的甜度相對高一點，倒是芋豆椪、肉燥咖哩椪較合我喜好~~
店家資訊
行天宮店｜台北市中山區松江路297巷5號
大稻埕店｜台北市大同區南京西路233巷7號
台中門市｜台中市西區中興街142號
客服專線：02-7716-3336
營業時間：平日12:00-18:00｜國假日12:00-17:00
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