父女倆都愛吃鹽可頌，看到有人推薦師大商圈的《NOZOMI BAKERY 禾波制所》，就列入美食清單，沒想到除了原味鹽可頌，還推出起司、巧克力、剝皮辣椒、山葵、肉桂焦糖…等多種口味選擇~~每週2、4、6，會員即享有"鹽可頌系列買5送1"優惠~~愛吃不一樣的鹽可頌，可以收錄下來~~
NOZOMI BAKERY 禾波制所
原來師大店，2023年12月才正式開幕
引進德國原裝進口現磨麵粉機，手工糖漬新鮮水果、自家熬煮餡料、培養天然酵母，希望讓顧客可以品嚐到趨近天然、不加其他人工化學成分的「好」麵包
鹽可頌是店家熱銷款
加入Ocard會員，每週2、4、6"鹽可頌系列買5送1(送價低者)"
而新會員還會得到入會禮"滿NT.200兌換瑪德蓮一個"
除了原味鹽可頌，還有起司、巧克力、洛神花、花生、肉桂焦糖、波蘿，甚至比較少見的剝皮辣椒、山葵，想湊6個還蠻容易的
原味鹽可頌一個NT.25，比多數店家便宜許多，但因為買5送1，送價低者，這天就先不買原味
還有小圓麵包、可頌/牛角系列，也有不少口味選擇
多款麵包質感看起來都不錯，之後要再來買
部份麵包，標示"自磨麵粉"
也有禮盒包裝
蛋糕櫃裡的蛋糕、泡芙、德式烤布丁、草莓大福、生乳包...都很吸引人
美味餐點
洛神花鹽可頌 NT.38
台東洛神花/台灣甘蔗糖/日本昭和麵粉/紐西蘭奶油/自家培養魯邦種
雖然名為鹽可頌，但多種口味並不是以鹽(撒上天然蔗糖)為主角，所以不會吃到中間覺得太鹹，不過底部仍有鹽可頌的油香感，如果用烤箱再稍稍回烤一下，想必更加酥脆
而裡頭也有鬆軟的韌性
麵團裡有些許洛神花果肉
中間也包有在地食材的台東洛神花果乾，甜度不高，酸甜酸甜，蠻耐吃的，暄暄同樣喜歡
原味乳酪鹽可頌 NT.38
紐西蘭奶油乳酪/台灣甘蔗糖/日本昭和麵粉/紐西蘭奶油/自家培養魯邦種
包有軟質的乳酪餡，是大小朋友都會喜歡的經典口味
剝皮辣椒奶油捲 NT.38
剝皮辣椒/天然切達起司/日本昭和麵粉/紐西蘭奶油/自家培養魯邦種
我們很喜歡喝剝皮辣椒雞湯，也很喜歡剝皮辣椒的香氣，結合奶油捲，同樣是我們喜歡的口味
山葵鹽可頌 NT.38
阿里山山葵/嘉義洲南鹽場鹽之花/日本昭和麵粉/紐西蘭奶油/自家培養魯邦種
包有山葵內餡，是適度的芥末香氣，不嗆辣，但是小朋友應該不太適合
肉桂焦糖鹽可頌 NT.38
自製肉桂餡/肉桂焦糖醬/日本昭和麵粉/紐西蘭奶油/自家培養魯邦種
上頭有好多肉桂焦糖醬，已凝固成有點咀嚼口感的牛奶糖
裡頭也有肉桂，對於愛吃肉桂的我，不覺得肉桂味很重，但整體還是我喜歡的味道，吃一小塊，不會覺得很甜，暄暄同樣喜歡
巧克力鹽可頌 NT.38
日本昭和麵粉/巧克力水滴豆/可可粉/紐西蘭奶油/自家培養魯邦種
巧克力醬不是奶油感很重的那種，我比較喜歡，而且甜度不高，有加分
巧克爆爆 NT.22
相較於巧克力鹽可頌，這款比較偏奶油餡，但不會有油膩感，就看個人喜好
贈送一個 檸檬瑪德蓮 原價NT.30
帶點檸檬香氣，是我偏好的
不過蛋糕體本身，口感一般般
NOZOMI BAKERY 禾波制所 總結
以這樣的美味度，位於師大商圈，價格並不貴(含鹽可頌系列買5送1)，會想再來多買幾款吃吃看~~
NOZOMI BAKERY 禾波制所 店家資訊
師大店
台北市大安區師大路92巷6號
Mon.-Sat.11:00-21:00
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