《里洋烘焙》是新莊在地二十多年的老字號的麵包店，創始店在新莊幸福路上，有同事說"從小就常吃《里洋》的麵包"。雖然是家老字號，仍持續推陳出新，除了麵包、生日蛋糕，還有草莓千層、磅蛋糕、起司棒、菠蘿蛋黃酥、雪Q餅、牛軋糖…等多種選擇。而目前的暢銷冠軍是「塔帕斯麵包」，每月熱銷上萬條，可門市自取，也可宅配到府~~同樣是媽媽神隊友的「厚吐司」，則是可以全家超商取貨~~
里洋烘焙
目前共四間門市，其中三間都在新莊，一間在微風台北車站Breeze一樓
新莊中華門市距離我們最近，有一暫子，婆婆常去買
新莊幸福門市在熱鬧的幸福路上，也是創始店
塔帕斯麵包
據說在團購界中很紅
共有八種口味，有鹹、有甜
即使是現場選購(可提前預訂)，也是冷藏狀態，回家可用烤箱、氣炸鍋、電鍋或是微波爐加熱
輕輕鬆鬆，就有美味早餐或午茶點心可以吃
之前吃過同事分享的秘製牛油口味，是林東芳牛肉麵的聯名款
使用微波加熱，保有軟彈口感，我很喜歡
但是屬於麻辣等級，敢吃辣的人，會覺得十分夠味
可手提的夾鏈袋包裝
一袋3入，冷凍保存60天
食用前，要先退冰20-30分鐘，或是前一天冷藏退冰
可依個人偏好"酥脆"or"濕潤"口感，選擇不同的加熱方式
厚吐司
也是有8種口味，同樣可用烤箱、氣炸鍋、電鍋或是微波爐加熱，但不需退冰
美味餐點
塔帕斯麵包．明太子 NT.195/一袋3入
團購霸主
一包三條，每條大約15-18公分，已分切成5段(並未完全切斷)，每個切面，都有塗上醬料
第一條，先灑點水，以微波加熱
但水似乎加太多，底部有點濕軟，沒有同事用的好吃
第二條改用烤箱
烤久一點，外層像餅乾那樣酥脆，明太子(日本福岡)的鹹香也會更突出，老公比較喜歡這種口感
不過看了介紹，才知道加有芥末胡椒鹽，我們當時並沒有注意到芥末的存在，但仍是十分夠味的明太子風味
厚吐司．燻雞乳酪 NT.200/一袋4入
一袋4入，單片密封包裝，較好保存，也比較不會有冰箱味(冷凍保存60天)
直接用烤箱加熱
烤至外層酥酥的，裡頭仍有不錯的軟綿口感
不只是煙燻雞絲搭配奶香白醬，還加有黑胡椒、紐奧良粉，與義大利香料，整體辣度不明顯，倒是鹹度高一點
搭配上吐司厚片，不會覺得味道太重
里洋烘焙 總結
老公喜歡烤箱加熱的酥脆口感，我則是偏好同事微波的軟彈口感，甚至像是剛出爐的麵包，但我這天的微波，有點失敗，所以美味也不如預期，還是烤箱比較不會失敗(有人很推氣炸鍋加熱)
愛吃抹醬麵包的人，可以吃吃看，當早餐、點心，也很方便快速
而現在還有販售濃抹醬，可搭配自己喜歡的麵包、吐司，多點變化，價格也會相對便宜
里洋烘焙 店家資訊
新莊中華門市
新北市新莊區中華路二段191號
(02)2277-6186
09:00-22:00
新莊幸福門市
新北市新莊區幸福路815-1號
(02)8991-5252
09:00-22:00
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