近期發現新莊有兩家超人氣貝果《抖仔貝果》&《阿點貝果》(台北新莊 超人氣貝果Part2 -《阿點貝果》20220402)，都是以網路訂單為主~~而實體店面只有部份時段有開~~
網路訂購，請前往粉絲專頁(之前想預訂下禮拜取貨，常常是訂單已滿)~~
實體店面的營業時間，請依粉絲專頁公告為主~~由於當時只有平日四小時(週一、週三、週四15:00-19:00(或完售))~~所以只能平日休假，才有機會吃到~~
現在"部份"週六也有營業~~以後更有機會能吃到了(大心)~~
門市位於中港國小旁的巷弄中
如果不是網路推薦~~我應該不會注意到~~
每日會有近20種貝果口味(會在粉絲專頁公告)
由於數量不多，最好是先電話或是私訊預留~~
(這天是下午五點左右到，口味剩不到10種)
除了貝果，還會有幾款司康、瑪德蓮…等甜點、麵包~~
同樣是每日不限定推出~~
雖然現場口味所剩不多
還是很容易就買了好幾個~~
貝果是當天現做
如果吃不完，可以冷藏或冷凍保存(密封)~~
再依個人偏好的口感，退冰、加熱食用~~
【抖仔霸貝果】NTD.43
店家選用日本山茶花麵粉製作~~
口感緊實中帶有嚼勁，且不會乾~~是質感很不錯的貝果，我很喜歡~~
跟一般的"麵包"貝果完全不同~~
加了脆彈的德式香腸(台灣豬)，暄暄更喜歡~~
還有羅勒葉的香氣~~
比預期好吃許多~~
【藍莓奶酥貝果】NTD.58
奶酥是暄暄很喜歡的口味~~但因為熱量高，我不太常買~~
不過《抖仔貝果》的奶酥，有突出的奶香味，卻少了油&甜膩感~~是少數我會喜歡的高質感，熱量應該也比一般台式麵包低許多~~
不過奶酥只集中在某一端~~這似乎是每家貝果店都有的問題？
【蔓越莓乳酪貝果】NTD.53
奶油乳酪一向是我們全家都愛的口味~~
裡頭還混合著蔓越莓乾~~
同樣是集中在一邊~~
【紫薯芋泥貝果】NTD.48
芋泥沒有假假的香精味，也還不錯吃~~
只是相較起其它口味，顯得比較平凡~~
就看個人喜好了~~
【巧克力蘭姆葡萄夾餡貝果】NTD.70
相較於前面幾款貝果，這款是一整個剖半平面都有厚厚抹醬的夾餡口味，價格也比較貴~~
因為醬比較多，而且是均勻的一整面~~讓貝果口感更滑順~~
而這份蘭姆葡萄醬，跟預期中很不一樣~~有老公愛的威士忌香氣，很大人的味道，質感很高，甜度也很剛好~~
我對酒精比較敏感，吃一點就覺得熱了起來~~但我也很喜歡這口味~~只是還在哺乳期間，不能多吃~~
是這天最突出的口味~~但小孩、孕婦不宜~~
【蜂蜜檸檬司康】NTD.55
檸檬主要是上面那層糖霜~~
因為預熱會溶化，所以店家建議要當天吃掉~~
是比較乾、鬆的口感，相對較不油膩~~
但當作茶點，或是搭配咖啡，會更加分~~
我很喜歡吃貝果，也吃過很多好吃的貝果~~
《抖仔貝果》是近期讓我很喜歡的一家~~
口感有彈性、不會乾乾的~~餡料的味道也都很有質感~~
像是奶酥、巧克力蘭姆葡萄夾餡，都讓人有所驚豔~~抖仔霸也比一般熱狗捲好吃許多~~
相較之下，司康就略顯一般~~
而粉絲專頁還有許多讓我感興趣的貝果口味~~看看哪天能夠預訂成功~~
《抖仔貝果》
新北市新莊區中港二街140號
0927 326 528
週一、週三、週四15:00-19:00（或售完）（週六是否營業請依粉絲專頁公告為主）
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