個人很喜歡富有嚼感的Q彈米食~~因為不是螞蟻人，這種沒有包餡的燒麻糬，更是讓我喜愛~~
但以熱油慢慢泡製出來的燒麻糬，並不常見~~
以前在新竹念書，城隍廟的《周家燒麻糬》(新竹 城隍廟 -《周家燒麻糬》、《慧心冰店》、《郭家潤餅》、《見福牛舌餅》20160206)就是我的愛店之一~~雖然有包餡，但是不甜膩的花生/芝麻，很加分~~
至於大台北地區，我最早知道的燒麻糬，就在擁有60年以上歷史的超人氣《雙連圓仔湯》~~
據說"在國外觀光客旅遊書上的地位，大概不輸鼎泰豐"~~我們當天就遇到兩組日本客人~~
過了好幾年再次來到《雙連圓仔湯》，已是全新改裝，環境更加乾淨舒適，並有冷氣開放~~
共2層樓用餐空間~~
1樓位置比較少~~
2樓座位很多~~
當天是要補上班的禮拜六(我跟老公都不必補班)~~下午客人不多，就遇到二組日本人~~
店家一年四季都有冰品、熱甜湯可選~~
配料大多數是我所偏好的~~
特別是"芋泥與湯圓"~~也好想來碗"紅豆湯+湯圓"~~
居然也賣起了鼠麴粿跟什錦麵~~
【燒麻糬(一甜、一鹹)】NTD.80
內用的話，會一併送上熱茶~~
有甜、鹹二種選擇~~
甜的是搭配混合黑芝麻顆粒的花生糖粉(可選擇半糖)~~
而鹹的居然是"花生粉+海苔香鬆"，還從未看過這樣的組合~~
可以先用筷子把麻糬切成小塊狀，再均勻沾裏上配料~~
麻糬口感軟Q有彈性，且不油、沒有油耗味~~若不知道是以熱油技術製作，會以為是水煮之類的~~
而半糖的花生糖粉，甜度剛好~~再搭配一口熱茶，真是完美組合~~
第一次吃到"海苔香鬆"口味的麻糬~~鹹甜鹹甜，還帶點脆口，居然意外受到老公喜愛~~
本來說"吃飽了"~~居然還是吃了一顆以上的份量，並誇說"好吃"~~
第二次來《雙連圓仔湯》吃燒麻糬，還是覺得很好吃~~但以前有那麼貴嗎？不過份量還算不少~~
還有芋泥、湯圓也是人氣項目~~可惜中午剛吃飽沒多久，就沒點了~~
北市大同區民生西路136號
10:30-22:00
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