板橋黃石市場有好多人氣美味小吃~~
幾年前，吃過朋友外帶的炸蘿蔔糕、炸芋粿Q與生炒魷魚，沒想到不用現場吃就這麼好吃~~讓人更想到現場吃看看~~
但好多攤販只開到下午，甚至賣完便會提早收攤~~
這天晚上路過，就來找看看還有什麼可以吃~~
《懷念泡菜臭豆腐》
新北市板橋區文昌街1號
( 02)8964 7573
11:00 – 23:30
招牌寫著30 年老店，現在可能更久了~~
跟我吃過的炸蘿蔔糕、炸芋粿Q與生炒魷魚，都是很早就看過多位網友推薦的三家~~
但只有這家開到晚上~~可從午餐吃到消夜，營業時間好長~~
晚上的黃石市場，還開著的店家不多，人潮也就很少~~
內用仍有很多空位~~外帶也不必久等~~
只賣懷念泡菜、臭豆腐、冬瓜茶三樣~~
臭豆腐只有一種價格NTD.50~~
【臭豆腐】NTD.50 * 2
這是外帶2包的份量(已吃了1、2塊)~~
隔了大約半小時，底部醬汁泡著的部份會覺得有點鹹~~
臭豆腐較有豆皮的嚼感，我很喜歡~~是我覺得跟別家最不一樣的地方~~
整體吃起來也不會乾硬單薄，還不錯吃~~
但婆婆說"牙口不好，會吃得有點辛苦"~~
泡菜脆口，卻沒有很入味~~個人偏好酸甜酸甜的台式泡菜~~家人似乎也不太滿意~~
少了重要的泡菜，臭豆腐似乎打了點折扣~~
《紅心冰飲中心》
新北市板橋區後菜園街24號220
(02)2968-0809
09:00 - 20:00
走著走著，看到我的口袋名單~~
卻聽到店家說"冰沒了"(好像是機器壞掉？)，有些人便因而離開~~店家也打算提早打烊~~
我比較想吃豆花，但配料剩沒幾種~~我最想吃的芋頭也沒了~~
【豆花+二種配料】NT.40
小小一碗，並不便宜~~
花生熬煮至十分軟綿的程度~~是好吃的軟花生，剛有的樣子~~
一般我不太會選擇"xx醬"做為配料，但這鳳梨醬看起來不太一樣，是店家自己熬煮的~~
沒想到鳳梨、花生、豆花這麼搭~~味道出乎意外的優~~我好喜歡~~
另一碗是特別為暄暄挑選的"豆花+仙草+愛玉"，味道以豆花與糖水為主~~是碗"吃口感"的組合~~
軟Q滑嫩的配料，暄暄吃得好開心~~一直說"還要吃"~~
《林員大粒肉圓》
新北市板橋區府中路104號
10:30-20:30
創立於1981年，目前已由第二代接棒~~看起來名氣很高，好多媒體採訪報導過~~
既然路過，就買來吃看看~~
店內環境很乾淨~~
看來只賣肉圓、虱目魚丸湯二種~~
是我們中部人偏好的炸肉圓~~
每天上午會先將肉圓進蒸籠蒸熟，然後再下鍋油泡~~
南部口味的虱目魚丸湯，含有兩種造型的魚丸~~為了讓口感更豐富？
【肉圓】NT.50
是碗天龍國的價格，不過size有比較大顆~~
肉圓皮以在來米和蕃薯粉調製，加上先蒸煮、後油炸，口感十分Q彈有嚼感~~像我們這種偏好口感的人，會很喜歡~~
內餡則是選用溫體豬肉後腿肉，醃製後再和鳥蛋、香菇、筍子一同包入肉圓漿皮裡~~也是個人偏好的組合~~
整體用料實在、份量大，口感、味道都很不錯~~這價格還算可以接受~~
【虱目魚丸湯】NT.40
湯頭像是我小時候常喝到的貢丸湯，蠻好喝的~~但…不確定是否有味精？
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