《長房老元香》與《老元香本行》、《正老元香》同為百年餅舖的老元香家族，相較於朋友很喜歡的《老元香本行》，《長房》牛舌餅有多種口味選擇，而且有葷、有素，口感也都有所不同~還有金棗、綠豆、咖哩…等多種口味的小月餅，是在地人從小吃到大的古早味~也是不錯的拌手禮選擇~~
文章目錄
交通、停車資訊
從宜蘭車站步行約12分鐘，不遠處還有新月廣場、蘭城晶英酒店、神農遊樂公園與Times停車場
長房老元香
原以製作傳統漢餅為主，這一次是接近中秋節的9月底，門口有好多小月餅，1顆NT.35，3顆NT.100，價格不貴，又富有古早味，可以作為不一樣的中秋月餅
印有"元香"的綠豆口味，有人稱為綠豆椪、綠豆凸、小月餅、平西餅
官方粉絲團提到"傳統古早味綠豆椪 - 許多客人是從小時候吃《長房老元香》的餅，吃到當爸爸、吃到當阿公，還在繼續吃"
還有具宜蘭特色的金棗口味，以及芋頭、咖哩…等多種選擇，有葷、有素
接近中秋節，特別推出蛋黃酥(一年只做一次)，有三種口味，一顆NT.70，都是老師傅手工捍皮，百年傳承的古早味
牛舌餅是由第一代創辦人黃荖無意中研製出來的，不但成為「老元香」的人氣招牌，也成為宜蘭的特產之一
目前有原味、芝麻、黑糖、黑胡椒、金棗、海苔與素食7種，大包裝8片NTD.80，小包裝4片NTD.45
同時販售宜蘭三星蔥蛋捲、蔥燒餅、蜜餞…等宜蘭名產，就非自家出品
美味餐點
牛舌餅 原味 NT.45/4片
雖然成分有豬油，但沒有印象中的《老元香本行》那麼有古早味
中間略帶厚度，仍有麥芽餡的存在感，香甜脆口，讓暄暄很喜歡
而兩側有鼓起的餅乾部份，則是酥脆略帶酥鬆口感，整體跟《老元香本行》還蠻不一樣的
牛舌餅 全素金棗 NT.45/4片
是全素口味，所以將豬油改為酥油，而內餡是加有金棗的麥芽，吃得到我喜歡的金棗香氣，沒有化學感，也不像直接吃金棗蜜餞那麼厚重，我很喜歡，是十足宜蘭味的拌手禮
牛舌餅 黑糖 NT.45/4片
沒有特別突出的黑糖香氣，但跟原味同樣是香甜不膩口，也是多數人會喜歡的基本款
牛舌餅 全素海苔 NT.45/4片
前三款屬於甜口味，海苔是比較不一樣的鹹甜口味，也是很唰嘴
棗泥蛋黃酥 NT.70
一顆NT.70，在非大台北地區的傳統糕餅店，顯得有點貴，不過size大一點，還有我偏好的棗泥口味，就買一顆吃吃看
蛋黃中間沒有白點，且不乾硬，沒有蛋腥味，是品質不錯的鹹蛋黃，搭配我偏好的棗泥餡，味道還不錯
購買回家，大約一個禮拜後才開封，還是一層層的餅皮，但因為不是現烤出爐，少了酥香度
小月餅 綠豆 NT.35
跟平常吃到的小月餅、綠豆椪都不太一樣，不是純綠豆餡，甚至有微微的金棗味道？是很不一樣的古早味，整體沒有油膩感，想必是長輩會喜歡的一款
小月餅 金棗 NT.35
使用宜蘭特有的金棗，整顆下去攪拌製成內餡，有濃郁的金棗味，喜歡金棗的人，就會喜歡，但對於小朋友，可能會覺得味道較重，不過還是很且宜蘭特色的品項，可作為宜蘭伴手禮
小月餅 芋頭 NT.35
不是很有香精感的芋頭餡，也比一些甜麵包，多了點古早味，很耐吃
總結
雖然都是源自於老元香家族，但牛舌餅的口感、香氣、外觀都跟《老元香本行》很不一樣，《老元香本行》更有古早風味，但只賣單一種口味，且沒有素食選項
而《長房》的中間內餡帶厚度，比起超薄宜蘭餅，兼具薄脆(外圈)與厚實口感，還有不同口味的麥芽餡香氣，也讓我很喜歡~還有十足蘭陽風的金棗口味，是很不錯的拌手禮選擇~~
如果跟我一樣喜歡古早味，手工桿皮的小月餅，也可以一起買回家~~
店家資訊
宜蘭縣宜蘭市神農路二段85號(於2024/07/01，從神農路二段87號搬到隔壁85號)
9:00-22:00
03-9323595
蘭城晶英酒店
距離《蘭城晶英酒店》很近，回程可以先來買些宜蘭伴手禮(宜蘭 親子渡假飯店推薦 - 蘭城晶英酒店 芬朵奇堡 電動車 氣墊溜滑梯 跳跳床 PS賽車 | 新月豪華影城 無限暢影 | 冰滴咖啡、膠囊咖啡機、啤酒、麵包、餅乾…免費吃吃喝喝 | 住宿券 | 壽星免費生日蛋糕 | 芬朵奇堡精緻雙人房、豪華四人套房 | 櫻桃霸王鴨 | 新月廣場 20230915、20240517)
奕順軒
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