珍妮特的精彩人生

 

接續大受好評的《漢記上海生煎包》，在地友人推薦《御冠園鮮肉湯包》

同樣是人氣排隊美食，就連頗具指標性的非凡大探索，都曾前來採訪

當場現包現蒸~~動作極為熟練~~

透明化作業，食材新鮮看得見~~

內用座位，不超過十個~~

還好臨近中原大學，可到校園裡頭享用~~

約略小籠包大小，7顆居然只要50元~~又是令人瞪大眼睛的數字~~是台北待久了嗎？(其實也不超過兩年~~)

這真的是【湯包】~~因為『湯汁』不少~~

記得吃得時候，咬一口不要馬上放開，緊接著用力吸吮~~但要小心燙~~最好放一會兒再食用，也可讓『麵皮』稍稍降溫，增加嚼感~~

僅僅『豬絞肉』與『青蔥』所組成的內餡，配合上鮮美『湯汁』，與不軟爛的『麵皮』，不免說一句“皮薄 餡多 滋味好”~~

吃一顆原味，再沾點友人推薦的『辣醬』，確實有提味效果~~

週末假日的中原夜市人潮愈來愈多，不少平價人氣小吃都得“花時間排隊”~~

中原的學生真幸福~~可以避開人潮，隨時吃得到~~重要的是“花少許money，就可吃到手工好味道”~~

桃園縣中壢市實踐路88號(中壢中原夜市)

0932282335

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