景美夜市離我住的地方不遠,有時想吃點豆花、潤餅、米粉湯…等小東西,就會往那裡跑
這次就來個景美夜市總整理吧!!
因為個人最愛吃豆花,所以一提到景美,就會想到豆花
名氣最大的,莫過於《景美豆花》(台北市文山區景美街87號,《168鐵板燒》旁;16:00 ~ 24:30)
夏天只有冰的,而冬天則有『花生』與『紅豆』兩種熱湯底
任選4種配料NT.40~~若是吃『豆花』,則是再選3種配料
2009年的冬天第一次光顧,直接點default【豆花 + 小湯圓 芋圓 芋頭 + 花生湯】
當時是外帶,所以『豆花』已非完整樣貌~~份量約8分滿的湯麵紙碗
『豆花』入口即化、豆香味十足,一路上不斷聞到豆漿般的香氣
採用『本土花生』與『糖』慢慢熬煮而成的『花生湯』,也是店家特色之一~~沒有過重的味道,更可襯托出『豆花』的香氣,有相輔相成的加分效果~~
『芋頭』是我最愛的綿密口感,而且香氣濃郁、甜度適中,好好吃~~
不過純糯米作成的『小湯圓』口感偏軟,稍稍黏口~~顏色好紫的『芋圓』,一看就是加了芋頭精,很不自然的芋頭味~~
2010年的夏天,沒有熱湯底,所以我們只能吃冰,選擇『豆花、芋頭、粉粿、紅豆』
這次的配料都不錯吃~~但少了熱湯底,就覺得欠一味~~還是期待冬天好了~~
潤餅也是個人的最愛美食之一,在《上海生煎包》那條就有一攤《陳記潤餅捲》(台北市文山區景美街4號 52攤)
共有傳統、鮪魚、雞柳三種口味~~看到台子上的配料,傳統是『紅燒肉』
基本配料則是『高麗菜、豆芽菜、香菜、菜脯、炸蛋酥、豆乾、紅蘿蔔』
第一次外帶鮪魚口味,經過幾十分鐘才開動,『餅皮』也不會溼潤內~~而且每份都有兩片『潤餅皮』,口感很Q~~
脆脆的『蔬菜』、Q彈的『豆乾』,還有又酥又香的『炸蛋酥』,更是大大加分~~
整體味道很豐富,吃完一捲,會有意猶未盡的感覺~~
第二次還是買了鮪魚口味,不同之處是“加了『哇沙米』”(上次好像沒問我們?)
擔心加太多會蓋過食材味道,只加一點點,Tomfox說“多了『哇沙米』,加分!!”
而吃了二次後才發現“非凡大探索曾介紹過這攤~~”
剛提到的《景美上海生煎包》(台北市文山區景文街55號;7:00 ~ 11:30、15:30 ~ 23:30),在大台北地區頗富名氣,幾乎是不少遊客來這兒的必吃小吃
僅有【肉包】與【菜包】兩種,單價都是NT.10,約略小嬰兒拳頭般大小
2008年OK曾外帶【肉包】給我吃,揪感心~~
外頭有『白芝麻』來增添香氣~~內餡則是『豬肉、青蔥與高麗菜末』
雖然『高麗菜』切得極為細小,仍保有脆口度,還有點像微甜泡菜或醃菜,蠻特別的~~
整體味道香甜,鹹度也很剛好,可惜油了點,不敢多吃
同一條街上的《黃.紅豆餅》(台北市文山區景美街37之1號門前),也是OK很喜歡的一攤
除了『紅豆、奶油、菜脯』,還有我們兩人都很愛的『芋頭』口味
四種口味都吃過,但『菜脯』沒有拍到照片
『奶油餡』口感相當滑順,味道香濃卻不甜膩,不少人都愛這一味~~『芋頭』是泥狀內餡,甜度比『奶油餡』高些,雖然個人偏好甜度再降一點,但整體仍是心目中芋頭口味的前幾名~~『紅豆餡』則是混合紅豆泥與紅豆顆粒,香氣與口感同是不在話下~~可惜『菜脯』鹹了點~~
有些『表皮』像是雞蛋糕的軟皮口感,有些會比較脆一點,建議現買現吃才不會過於溼潤~~個人推薦前三種口味,會讓紅豆餅愛好者有大大的滿足喔!!
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