《景美豆花》對面這攤《119米粉湯》(台北市文山區景美街119號),晚上十點多,生意還是很好~~
菜單上的店家名稱是「炸三鮮 + 肉圓」,可同時吃得到不少小吃喔!!
【米粉湯】NT.25
份量不少,這種價格一點都不像台北~~
『米粉條』跟米苔目很像,口感適中~~而『湯頭』是種古早味的香甜,味道很簡單,卻讓人想一口接著一口,清爽美味喔!!
【肉圓】NT.30
屬於中部的油炸Q肉圓,內餡是我愛的組合『筍丁+豬肉』,如果換成筍絲、豬肉絲…等,就會覺得“缺少了點口感或味道”
另外還點了小菜【炸豆腐NT.15、天婦羅NT.15與糯米腸NT.30】,口感都很好~~即使是油炸過的,也不油膩~~
這樣一頓才花了一百初頭,每樣都好吃,CP很高!!會是日後的再訪店家~~
隔壁這攤《巷仔內米粉湯》,也有不少食記提及~~2111年1月份,在人潮沒那麼多的平日傍晚來吃看看這攤
【米粉湯】NT.25
距《119米粉湯》約略半年之久,但印象中的味道“《119米粉湯》更吸引我一些”~~不過兩家都是清甜路線,沒有過多調味,也不添加味精,美味又不失健康~~
【天婦羅】NT.15
這兒的【天婦羅】令我印象深刻,外酥內Q,口感超棒!!
魚漿味濃郁,特調『sauce』則帶點甜度,也讓整體味道加分不少,真的很好吃~~
【糯米腸】NT.30
『腸衣』也是油炸成酥脆口感,裡面則是有嚼感的『米粒』,都是一口接一口的順嘴小吃
【頭骨肉】NT.45
【紅槽肉】也是『頭骨肉』部位,一個是油炸,一個是川燙
『頭骨肉』沒有臉脥肉那樣脆,是種軟嫩中帶點微脆的口感,平日很少吃到這種肉~~川燙後直接沾佐『蒜蓉醬』,是味道很簡單的一樣配菜
【豬肺】NT.25
原來這也可以吃啊!!在好奇心的趨使下,就點了一份
口感更嫩,本身沒什麼味道,得靠『蒜蓉醬』~~
網友大多是推薦【紅槽肉】、【炸豆腐】與【天婦羅】,這天我也是最喜歡【天婦羅】~~
以後若有人問“哪裡可吃到好吃的【天婦羅】”,都會想到景美夜市的《巷仔內》吧!!
《阿昌麵線.臭豆腐》(台北市文山區景美街45號;16:00 ~ 00:00 周二公休)是Tomfox很喜歡的一攤,也是友人向他推薦的~~
如同招牌上的明顯標示,只賣【大腸麵線】與【臭豆腐】,皆已漲價為NT.45
點餐付款後,可拿到餐點號碼牌,這時可以去採買其它好料~~
雖然常看到等候人潮,不過兩次都不超過十分鐘就可到手
第一次是外帶【大腸麵線】與【臭豆腐】
配料組合不是大腸+蚵仔,居然是“大腸+鳥蛋”~~
『大腸』與『鳥蛋』經過滷製入味,『大腸』口感好Q彈,好好吃~~而『鳥蛋』則比『蚵仔』更有味道,個人很喜歡這樣的組合~~
『麵線』軟硬度適中,還有『柴魚高湯』作為湯底~~拌上『蒜泥醬』,真的很美味內~~
外帶的【臭豆腐】與『泡菜』放在同一袋~~吃得時候,已經沒有酥脆度,但吸吮了『泡菜醬汁』,個人反而喜歡這樣的香甜味與軟Q口感~~而『泡菜』屬於甜甜脆脆的台式泡菜,也是我喜歡的~~
好奇現場吃的口感,今年一月份點了一盤
現炸現吃果然相當酥脆,但…總覺得“吃不到豆香”,我們都覺得第一次外帶比較入味~~而個人其實也不愛油炸至過於酥脆的口感,偏好有嚼感的美食~~
如果嫌味道不夠,可以加點特製『辣椒醬』,特別提醒“辣椒極辣 酌量使用”
喜歡辣的人,可以來挑戰一下~~而『蒜泥醬』只跟【大腸麵線】較搭~~
景美夜市雖然不大,但小吃不算少~~
還有一些是吃過,味道也覺得不錯的,之後再去拍照~~
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