珍妮特的精彩人生

2012  年因為美食團購卷，讓我知道《OyamiCaf'e》~~

當時吃到的【鮮果總匯鬆餅】表現遠遠超乎我預期，而且一大份厚實鬆餅搭配新鮮水果只要NT.150，可是讓人印象深刻的超高CP值鬆餅~~

還有蒜香雞腿與【招牌奶霜冰咖啡】，也都是令人驚豔的表現~~

(台北 - Oyami Cafe．頗具競爭力的美味鬆餅 20121111)

好店家少不了推薦與肯定~~

多家媒體採訪報導，並榮登愛評網全台下午茶排行榜第一名~~

除了西門町本店，今年在板橋捷運新埔站旁又開了新據點~~

很開心這次獲得愛評口碑卷的體驗機會，讓我重溫美味鬆餅、咖啡與義式餐點~~

沒有西門町店那隻讓人印象深刻的大白馬，而是可愛的亞米女孩~~

店內環境充滿夢幻鄉村公主風~~

好多可愛的擺飾品~~女孩們會忍不住一直按快門~~

多款午茶杯組標有價格，可選購回家~~

一樓位子比較少~~

當天中午時段客滿，有一組客人就坐在吧台區~~

設有多個插座，並備有WiFi，皆可免費使用~~不過客滿的話，用餐時間限制90分鐘~~

二樓空間更為寬敞，還有多組沙發區~~

可惜當天有23人包了二樓，我們只能坐在一樓~~

座位上直接放了一大瓶飲用水，裡頭有檸檬、番茄提味，並附有杯蓋~~

按讚、上傳合照即可獲得"黃金薯條乙份"~~

還會不定期推出優惠活動，可隨時觀注店家FB~~

所有餐點、飲品堅持手作、獨創、不用調理包~~

內容包含義大利麵、燉飯、牛排、帕里尼、炸物、鬆餅，與啤酒、有機花茶、咖啡…等飲品 (詳細menu in Flickr)

若是無法做決定，可參考"人氣必點商品"~~

(每人低消NTD.120~~客滿時，用餐時間限制90分鐘~~)

義大利麵 、燉飯可+NTD.149升級為套餐，含有濃湯、麵包、NTD.140冷熱飲品任選(超過補差額)、手工甜點~~

義大利麵皆有青醬、紅醬、白醬、清炒4種口味可選~~

有咖啡師現場手沖咖啡~~

menu中的德國農莊B&G有機花果茶

套餐附餐【海鮮奶油濃湯】&【乾酪軟麵包】

附餐【海鮮奶油濃湯】

對於平價餐廳的附餐濃湯通常不抱太大期望，因為常是粉芡充數，味道不好，又徒增熱量~~

這裡倒是挺有誠意~~

吃得到蛤蜊、香菇、馬鈴薯，還有脆脆的麵包丁增添口感~~

沒有我不愛的稠稠粉芡，是不膩口的奶香~~喝起來沒有負擔，比預期中好喝許多~~

附餐【乾酪軟麵包】

適當的溫熱度，口感十分鬆軟、不乾~~

切面還塗有混合奶酥、蒜香之類的抹醬~~烤過後，酥酥甜甜的，好好吃~~

【愛爾蘭起司薯條】NTD.180

薯條不是酥脆路線，而是鬆軟並保有水份，吃起來沒有油膩感~~

我愛的起司給得很大方~~奶香十足，鹹度也很剛好~~

這樣的組合，很難不被喜歡~~

【海大蝦佐松露義大利麵】NTD.360

我選擇奶油白醬，再配上老板建議的小辣~~

海鮮料有大扇貝、蛤蜊、小卷、花枝、蟹腳肉與海大蝦~~

蛤蜊 size一般，花枝有點老~~

海大蝦已開背去腸泥~~

名符其實的海大蝦，比我的手掌還長~~顯得其它食材看起來小小的~~

而且鹹鮮、彈牙的海大蝦，在口感、味道都相當突出 ~~除了大扇貝，其它海鮮配料更是成為小小的配角~~

雖然老公不能吃蝦~~奶油白醬松露義大利麵可是讓他讚譽有加~~

比較粗的意大利麵軟硬度適中，口感很棒~~

不太吃辣的老公，對於"奶油白醬+小辣 "也很能接受~~微微的香辣，不僅提升風味，也讓白醬不易膩口~~加上海鮮料所提供的鮮味，以及我們很喜歡的松露醬，味道很棒~~

濃稠醬汁，要趁著還沒涼掉，趕快跟麵條拌一拌~~讓美味的松露白醬，均勻扒附住有嚼感的麵條，讓人一口接著一口~~老公一下子就吃了2/3~~我們都很喜歡~~

PS. 麵條有跟海鮮一同拌炒，對甲殼類過敏的老公，吃完覺得嘴巴有點癢~~如果一樣有過敏的人，要注意喔~~

【牛肝菌佐松露燉飯】NTD.280

高高直立著的條狀物，居然是炸麵~~

不僅是裝飾品，將它壓碎混合在飯裡，還能豐富口感與香氣，我喜歡~~

"松露醬+牛肝菌菇"對於我們這種喜愛松露菌菇香氣的人，可說是頂極美味~~

用了4大片左右的牛肝菌菇，可惜這天香氣並不突出~~

老板聽了便說"這天太忙，唯獨這道沒有把關~~應該是師傅沒把這高檔食材的香氣炒出來，要來好好教育一下了"~~看得出老板覺得相當抱歉又可惜，沒能讓我們品嚐到最好的味道~~

裡頭還混合了香腸、甜椒、番茄、洋蔥與綠花椰，內容很豐富~~

附餐【奶酪】

每日現做手工甜點~~

上頭是草莓醬~~

奶香十分濃郁，口感極為細緻，相當好吃~~

是專業烘焙坊的水準~~再再讓人感受到店家的用心~~

【夏威夷鬆餅】NTD.280

色彩繽紛的熱帶風情，是店家主打品項~~

三片美式pancke與大量水果相互交疊，包含新鮮櫻桃、柳橙、草莓、香蕉、蘋果，藍莓，色彩好豐富，畫面好美，好夏天啊！！讓人忍不住多拍幾張照片~~

第一次看到草莓紅玫瑰，好厲害~~

除了新鮮水果，還 附有香草冰淇淋、鮮奶油、楓糖漿與莓果醬，內容也好豐富~~

可依個兒喜好調整甜度，組合出多種美味吃法~~

而這鮮奶油小尖塔，讓我想起年初去日本東京吃到的人氣"夏威夷鬆餅"~~

鮮奶油份量沒那麼誇張，正好適合沒有特別喜歡奶油的我~~而且吃多了也不好~~

水果都好新鮮，讓外食族能攝取多樣化水果，也讓吃甜點不再只有負擔~~我好喜歡~~

沒有人工香精跟混雜澱粉的獨家配方手工鬆餅，依舊沒讓人失望~~

具有不錯的軟彈度，不乾且沒有我不愛的粉鹹味~~

不論搭配水果、鮮奶油or淋醬都相當好吃~~

我好喜歡這一小壺莓果醬，像是壓榨鮮果汁~~

直接淋在鬆餅上，沒有甜膩感，也是很好吃~~

老板也很推薦【熔岩巧克力布朗尼】，但臨時沒了~~我則忍不住又點了一份鬆餅~~

一向不愛吃鬆餅的老公，一直唸"怎麼這麼多鬆餅"…

【明治抹茶紅豆鬆餅】NTD.200

回家看照片才發現"鬆餅可選擇美式煎餅Pancake OR厚格子鬆餅Waffle"~~

沒有特別選，就又送上了美式煎餅Pancake~~

有2球明治抹茶冰淇淋、紅豆與些許鮮奶油~~

抹茶一向是我最喜歡的冰淇淋口味~~明治有比較多奶味，苦茶香較低，小朋友也會喜歡~~

紅豆顯得乾乾的，味道一般~~至少不是甜膩的蜜紅豆，跟冰淇淋、鮮奶油混合在一起，仍是美味的日式風味~~

Pancake也是綠色的抹茶口味，而且是使用日本京都老字號的森半抹茶粉製作，吃得到茶香喔！！

一樣具有不錯的鬆軟彈度，我很喜歡~~

即使老公不愛吃鬆餅，同樣誇說"他們家的鬆餅真的不錯"~~

莊園精品咖啡【花神】NTD.160

前味有明顯的莓果香味，可可與焦糖的香氣交織出後韻

老闆說他自己也很喜歡這款，近期幾乎每天會喝一杯~~且因為產量關係，可能不久後就喝不到了~~

我雖然喜歡莓果類的甜點或飲料，但不愛酸酸的咖啡~~老闆則說"不好的酸味，應該是技術不好~~我們家的咖啡，是咖啡豆獨特果酸香氣"~~

【花神】一入口，有明顯的莓果果酸~~再細細感受，便能品嚐到豐富的層次，風味也很特殊~~是一般平價咖啡所無法相比的~~

還附有每次車子維修都吃得到的餅乾~~好有親切感~~

義式咖啡【冰滴咖啡】NTD.180

只要有這選項，老公必點~~

可要求附上糖、奶，但這就可惜了費時幾天才完成的冰滴咖啡~~

老板說"至少要48小時，才會有不錯的發酵香氣~~甚至放過一個禮拜，沒想到味道更棒"~~像是發酵酒的概念~~

而我們這杯是"第三天"的~~依舊有我們喜歡的獨特發酵香氣，果酸味比【花神】更順，還有我相當喜歡的苦香味道~~

起初還想說"怎麼給這麼多冰塊，而且不是咖啡冰塊"~~原來是這杯【冰滴咖啡】十分濃厚，搭配清冰塊，味道剛剛好~~

風味是近期我最喜歡的一杯~~

【繽紛鮮果茶】NTD.160

雖然很喜歡吃水果，但對於水果茶會不太敢點~~因為很多是加了大量百香果果醬來提味，過於甜膩，熱量又高~~

但這杯還挺好喝的~~有更多鮮果的自然風味，加一些冰塊，濃度剛剛好~~

也很適合搭配鬆餅~~

再訪《OyamiCaf'e》依舊沒讓人失望~~

除了【牛肝菌佐松露燉飯】今天失常，沒把味道做出來~~其它表現都不錯~~特別是我愛的鬆餅，美味度不輸日本，還有多款新鮮水果，讓吃美食也能攝取多種營養，我很喜歡~~

不僅主餐好吃，加價附餐同樣不馬虎，再再讓人感受到店家的用心~~

而【冰滴咖啡】則是近期我最喜歡的一杯咖啡~~還有莊園精品咖啡、水果茶等多種選擇~~

不論是正餐還是下午茶點心，《OyamiCaf'e》都是不錯的選擇~~

但可別忘了預約位子~~這天中午時段，店家客滿~~聽到十組左右的顧客被告知"抱歉！！現在沒位子了"~~

《OyamiCaf'e(新埔店)》

新北市板橋區民生路二段232號之13 (捷運新埔站)

(02)2255-7733

11:00-22:00 (最後點餐時間為21:00；客滿時用餐時間限2小時)

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