2012 年因為美食團購卷，讓我知道《OyamiCaf'e》~~
當時吃到的【鮮果總匯鬆餅】表現遠遠超乎我預期，而且一大份厚實鬆餅搭配新鮮水果只要NT.150，可是讓人印象深刻的超高CP值鬆餅~~
還有蒜香雞腿與【招牌奶霜冰咖啡】，也都是令人驚豔的表現~~
(台北 - Oyami Cafe．頗具競爭力的美味鬆餅 20121111)
好店家少不了推薦與肯定~~
多家媒體採訪報導，並榮登愛評網全台下午茶排行榜第一名~~
除了西門町本店，今年在板橋捷運新埔站旁又開了新據點~~
很開心這次獲得愛評口碑卷的體驗機會，讓我重溫美味鬆餅、咖啡與義式餐點~~
沒有西門町店那隻讓人印象深刻的大白馬，而是可愛的亞米女孩~~
店內環境充滿夢幻鄉村公主風~~
好多可愛的擺飾品~~女孩們會忍不住一直按快門~~
多款午茶杯組標有價格，可選購回家~~
一樓位子比較少~~
當天中午時段客滿，有一組客人就坐在吧台區~~
設有多個插座，並備有WiFi，皆可免費使用~~不過客滿的話，用餐時間限制90分鐘~~
二樓空間更為寬敞，還有多組沙發區~~
可惜當天有23人包了二樓，我們只能坐在一樓~~
座位上直接放了一大瓶飲用水，裡頭有檸檬、番茄提味，並附有杯蓋~~
按讚、上傳合照即可獲得"黃金薯條乙份"~~
還會不定期推出優惠活動，可隨時觀注店家FB~~
所有餐點、飲品堅持手作、獨創、不用調理包~~
內容包含義大利麵、燉飯、牛排、帕里尼、炸物、鬆餅，與啤酒、有機花茶、咖啡…等飲品 (詳細menu in Flickr)
若是無法做決定，可參考"人氣必點商品"~~
(每人低消NTD.120~~客滿時，用餐時間限制90分鐘~~)
義大利麵 、燉飯可+NTD.149升級為套餐，含有濃湯、麵包、NTD.140冷熱飲品任選(超過補差額)、手工甜點~~
義大利麵皆有青醬、紅醬、白醬、清炒4種口味可選~~
有咖啡師現場手沖咖啡~~
menu中的德國農莊B&G有機花果茶
套餐附餐【海鮮奶油濃湯】&【乾酪軟麵包】
附餐【海鮮奶油濃湯】
對於平價餐廳的附餐濃湯通常不抱太大期望，因為常是粉芡充數，味道不好，又徒增熱量~~
這裡倒是挺有誠意~~
吃得到蛤蜊、香菇、馬鈴薯，還有脆脆的麵包丁增添口感~~
沒有我不愛的稠稠粉芡，是不膩口的奶香~~喝起來沒有負擔，比預期中好喝許多~~
附餐【乾酪軟麵包】
適當的溫熱度，口感十分鬆軟、不乾~~
切面還塗有混合奶酥、蒜香之類的抹醬~~烤過後，酥酥甜甜的，好好吃~~
【愛爾蘭起司薯條】NTD.180
薯條不是酥脆路線，而是鬆軟並保有水份，吃起來沒有油膩感~~
我愛的起司給得很大方~~奶香十足，鹹度也很剛好~~
這樣的組合，很難不被喜歡~~
【海大蝦佐松露義大利麵】NTD.360
我選擇奶油白醬，再配上老板建議的小辣~~
海鮮料有大扇貝、蛤蜊、小卷、花枝、蟹腳肉與海大蝦~~
蛤蜊 size一般，花枝有點老~~
海大蝦已開背去腸泥~~
名符其實的海大蝦，比我的手掌還長~~顯得其它食材看起來小小的~~
而且鹹鮮、彈牙的海大蝦，在口感、味道都相當突出 ~~除了大扇貝，其它海鮮配料更是成為小小的配角~~
雖然老公不能吃蝦~~奶油白醬松露義大利麵可是讓他讚譽有加~~
比較粗的意大利麵軟硬度適中，口感很棒~~
不太吃辣的老公，對於"奶油白醬+小辣 "也很能接受~~微微的香辣，不僅提升風味，也讓白醬不易膩口~~加上海鮮料所提供的鮮味，以及我們很喜歡的松露醬，味道很棒~~
濃稠醬汁，要趁著還沒涼掉，趕快跟麵條拌一拌~~讓美味的松露白醬，均勻扒附住有嚼感的麵條，讓人一口接著一口~~老公一下子就吃了2/3~~我們都很喜歡~~
PS. 麵條有跟海鮮一同拌炒，對甲殼類過敏的老公，吃完覺得嘴巴有點癢~~如果一樣有過敏的人，要注意喔~~
【牛肝菌佐松露燉飯】NTD.280
高高直立著的條狀物，居然是炸麵~~
不僅是裝飾品，將它壓碎混合在飯裡，還能豐富口感與香氣，我喜歡~~
"松露醬+牛肝菌菇"對於我們這種喜愛松露菌菇香氣的人，可說是頂極美味~~
用了4大片左右的牛肝菌菇，可惜這天香氣並不突出~~
老板聽了便說"這天太忙，唯獨這道沒有把關~~應該是師傅沒把這高檔食材的香氣炒出來，要來好好教育一下了"~~看得出老板覺得相當抱歉又可惜，沒能讓我們品嚐到最好的味道~~
裡頭還混合了香腸、甜椒、番茄、洋蔥與綠花椰，內容很豐富~~
附餐【奶酪】
每日現做手工甜點~~
上頭是草莓醬~~
奶香十分濃郁，口感極為細緻，相當好吃~~
是專業烘焙坊的水準~~再再讓人感受到店家的用心~~
【夏威夷鬆餅】NTD.280
色彩繽紛的熱帶風情，是店家主打品項~~
三片美式pancke與大量水果相互交疊，包含新鮮櫻桃、柳橙、草莓、香蕉、蘋果，藍莓，色彩好豐富，畫面好美，好夏天啊！！讓人忍不住多拍幾張照片~~
第一次看到草莓紅玫瑰，好厲害~~
除了新鮮水果，還 附有香草冰淇淋、鮮奶油、楓糖漿與莓果醬，內容也好豐富~~
可依個兒喜好調整甜度，組合出多種美味吃法~~
而這鮮奶油小尖塔，讓我想起年初去日本東京吃到的人氣"夏威夷鬆餅"~~
鮮奶油份量沒那麼誇張，正好適合沒有特別喜歡奶油的我~~而且吃多了也不好~~
水果都好新鮮，讓外食族能攝取多樣化水果，也讓吃甜點不再只有負擔~~我好喜歡~~
沒有人工香精跟混雜澱粉的獨家配方手工鬆餅，依舊沒讓人失望~~
具有不錯的軟彈度，不乾且沒有我不愛的粉鹹味~~
不論搭配水果、鮮奶油or淋醬都相當好吃~~
我好喜歡這一小壺莓果醬，像是壓榨鮮果汁~~
直接淋在鬆餅上，沒有甜膩感，也是很好吃~~
老板也很推薦【熔岩巧克力布朗尼】，但臨時沒了~~我則忍不住又點了一份鬆餅~~
一向不愛吃鬆餅的老公，一直唸"怎麼這麼多鬆餅"…
【明治抹茶紅豆鬆餅】NTD.200
回家看照片才發現"鬆餅可選擇美式煎餅Pancake OR厚格子鬆餅Waffle"~~
沒有特別選，就又送上了美式煎餅Pancake~~
有2球明治抹茶冰淇淋、紅豆與些許鮮奶油~~
抹茶一向是我最喜歡的冰淇淋口味~~明治有比較多奶味，苦茶香較低，小朋友也會喜歡~~
紅豆顯得乾乾的，味道一般~~至少不是甜膩的蜜紅豆，跟冰淇淋、鮮奶油混合在一起，仍是美味的日式風味~~
Pancake也是綠色的抹茶口味，而且是使用日本京都老字號的森半抹茶粉製作，吃得到茶香喔！！
一樣具有不錯的鬆軟彈度，我很喜歡~~
即使老公不愛吃鬆餅，同樣誇說"他們家的鬆餅真的不錯"~~
莊園精品咖啡【花神】NTD.160
前味有明顯的莓果香味，可可與焦糖的香氣交織出後韻
老闆說他自己也很喜歡這款，近期幾乎每天會喝一杯~~且因為產量關係，可能不久後就喝不到了~~
我雖然喜歡莓果類的甜點或飲料，但不愛酸酸的咖啡~~老闆則說"不好的酸味，應該是技術不好~~我們家的咖啡，是咖啡豆獨特果酸香氣"~~
【花神】一入口，有明顯的莓果果酸~~再細細感受，便能品嚐到豐富的層次，風味也很特殊~~是一般平價咖啡所無法相比的~~
還附有每次車子維修都吃得到的餅乾~~好有親切感~~
義式咖啡【冰滴咖啡】NTD.180
只要有這選項，老公必點~~
可要求附上糖、奶，但這就可惜了費時幾天才完成的冰滴咖啡~~
老板說"至少要48小時，才會有不錯的發酵香氣~~甚至放過一個禮拜，沒想到味道更棒"~~像是發酵酒的概念~~
而我們這杯是"第三天"的~~依舊有我們喜歡的獨特發酵香氣，果酸味比【花神】更順，還有我相當喜歡的苦香味道~~
起初還想說"怎麼給這麼多冰塊，而且不是咖啡冰塊"~~原來是這杯【冰滴咖啡】十分濃厚，搭配清冰塊，味道剛剛好~~
風味是近期我最喜歡的一杯~~
【繽紛鮮果茶】NTD.160
雖然很喜歡吃水果，但對於水果茶會不太敢點~~因為很多是加了大量百香果果醬來提味，過於甜膩，熱量又高~~
但這杯還挺好喝的~~有更多鮮果的自然風味，加一些冰塊，濃度剛剛好~~
也很適合搭配鬆餅~~
再訪《OyamiCaf'e》依舊沒讓人失望~~
除了【牛肝菌佐松露燉飯】今天失常，沒把味道做出來~~其它表現都不錯~~特別是我愛的鬆餅，美味度不輸日本，還有多款新鮮水果，讓吃美食也能攝取多種營養，我很喜歡~~
不僅主餐好吃，加價附餐同樣不馬虎，再再讓人感受到店家的用心~~
而【冰滴咖啡】則是近期我最喜歡的一杯咖啡~~還有莊園精品咖啡、水果茶等多種選擇~~
不論是正餐還是下午茶點心，《OyamiCaf'e》都是不錯的選擇~~
但可別忘了預約位子~~這天中午時段，店家客滿~~聽到十組左右的顧客被告知"抱歉！！現在沒位子了"~~
新北市板橋區民生路二段232號之13 (捷運新埔站)
(02)2255-7733
11:00-22:00 (最後點餐時間為21:00；客滿時用餐時間限2小時)
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