《MOKUOLA》是來自日本東京的夏威夷風咖啡廳~~
目前在台北、桃園共有三家分店~~
主要販售夏威夷飯排餐、漢堡、熱狗與鬆餅~~
每次經過，就會被那厚版的美式鬆餅給吸引目光~~
這次趁著人不多的下午時段，就來吃看看~~
用餐空間乾淨舒適，座位數也不少~~
若是客滿，才會有90分鐘用餐時間限制~~
這天是週未下午，仍有許多空位~~
有夏威夷與日式風味飯食~~
以及漢堡、熱狗、沙拉、鬆餅、飲品…等項目~~(線上完整Menu)
如果愛吃鬆餅，但又覺得正餐得吃點主食~~就可以選擇搭配迷你鬆餅的夏威夷組合餐~~
而當天還有期間限定「Combo雙人組合餐．蒙布朗栗子鬆餅」
是搭配冬季限定新口味"蒙布朗栗子鬆餅"~~原價NT.1290，組合價只需NT.890，頗划算的~~
組合餐附有『日式清湯』
喝得到食材的清甜，不錯喝~~
店家推薦【炙燒鮭魚與鮭魚卵親子丼組合】NTD.380
內容物有炙燒鮭魚、鮭魚卵、溫泉蛋、山藥泥、細薯與沙拉，再搭配上海苔絲、柴魚片，是屬於日式風味料理~~
鮭魚切成長薄片，有表層炙燒過的香氣~~但也因比較薄，大約是8、9 分熟，沒有厚片所會有的軟嫩口感，但也不柴老，很新鮮~~
半熟溫泉蛋是我相當喜歡的熟度~~跟白色山藥泥都能提升魚肉的滑口度~~若是拌入飯裡，也很加分~~
而鹹香鮭魚卵更是提味的重要角色，我們一向是相當喜歡~~
還有海苔絲與底部的日式和風醬油，也都是許多人會喜歡的日式風味~~
生菜沙拉佐和風醬油，新鮮爽脆~~
薯條灑了些鹽巴調味，還不錯吃~~
【燒烤蕃茄與雞肉的咖哩組合】NTD.260
烤雞肉有不錯的炭烤香氣，而且是好吃的雞腿肉部位~~
可惜只有少少3、4塊，跟老公一起share，很不過癮~~
烤蕃茄十分juicy，很好吃~~
咖哩有明顯的蕃茄果酸味道，是很少吃到的酸甜風味咖哩，並帶有微微辣度，我相當喜歡~~
而粒粒分明、有嚼感的白米飯也很加分~~讓人想再多吃幾口~~
最後還因不想浪費沒吃完的咖哩，又加點一碗白飯~~
【蒙布朗栗子鬆餅】
去年在東京吃的夏威夷風鬆餅，都會搭配尖尖的鮮奶油塔~~而這兒的鮮奶油也是特色之一~~
是很有質感的鮮奶香氣，且沒有我不愛的油膩感，還能滋潤滑順厚實的鬆餅，是很加分的組合~~
栗子泥完全是用料實在的味道，且毫無甜膩感，相當好吃~~老公也覺得"很厲害"~~
同時搭配了切塊栗子、香草冰淇淋與巧克力醬，味道好豐富~~
鬆餅十分厚實，雖然不至於太乾，但跟鮮奶油、栗子泥…等醬料一同入口，也會順口許多，美味度更是大大提升~~
而表層還有我喜歡的酥脆口感~~
【夏威夷MIX】NTD.180
奇異果、鳳梨
雖然看得到新鮮水果，但味道像是濃縮果汁調出來的~~我不太喜歡~~
【莓果三重奏】NTD.180
草莓、覆盆莓、小紅莓
看得到好多我跟暄都很愛的莓果果肉，但泡在果汁裡，就沒有新鮮現吃那麼好吃~~
而飲料本身也不是我喜歡的類型~~
飲料看起來很美，卻是當天我最不喜歡的~~而且飲料單價偏高，若不是優惠組合，我們就不會點~~
【炙燒鮭魚與鮭魚卵親子丼組合】、【燒烤蕃茄與雞肉的咖哩組合】都很不錯，但份量不多，特別是【炙燒鮭魚與鮭魚卵親子丼組合】CP值稍低~~【燒烤蕃茄與雞肉的咖哩組合】則是讓本身沒有特別偏好咖哩的我相當喜愛，CP值就沒那麼低~~
至於當天重點【蒙布朗栗子鬆餅】，則是超乎預期的美味~~但不是因為鬆餅本身，而是栗子泥與鮮奶油~~不知以後還吃不吃的到這口味？
《MOKUOLA》
微風信義店
台北市忠孝東路五段68號B2
週日-週三11:00-21:30、週四-週六11:00-22:00
TEL 02-2723-7837、FAX 02-2723-0873
《Bellavita》聖誕裝飾
*** Flickr 相本 -《MOKUOLA(微風信義)》夏威夷風日式鬆餅、ATT 4 FUN 甜蜜王國、Bellavita 聖誕裝飾 ***
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