因為暄暄愛吃銅鑼燒,看到有人推薦三重《樓下那煎銅鑼燒》,餅皮、醬料都是店家手工低糖少油自製,無添加香精、防腐劑,甚至有日本小山園抹茶粉製作的抹茶奶酥口味,以及草莓季的限定組合,不只口感、味道更為細緻,餅皮還帶有蜂蜜香氣,質感更是提升,讓我們一家大小都很喜歡~也在交通便利的光華商場、西門町設有《王創那煎銅鑼燒》(原三創那煎)、《西門那煎銅鑼燒》,能更方便吃到如此美味的日式銅鑼燒~~
文章目錄
交通、停車資訊
《樓下那煎銅鑼燒》位於三重徐匯廣場不遠處,可搭捷運到徐匯中學站
《王創那煎銅鑼燒》位於舊的光華商圈內,可搭捷運到忠孝新生站,或是公車到華山文創園區、三創生活園區,而附近的收費停車場也很多,交通便利
王創那煎銅鑼燒
《王創那煎銅鑼燒》(三創店)在舊光華商圈、熱鬧的八德路一段82巷內,也跟知名的《光華紅豆餅》同一條街,沒有多遠的步行距離(光華紅豆餅 光華商圈下午茶推薦)
餅皮、醬料都是手工自製,堅持低糖少油,無添加香精與防腐劑
也因為是當日現做,建議要提前預訂(Line),較不需久等(第一次老公去三重店,週六下午店家說"需等半小時左右",就先預訂三個,拿到保養好的車,剛好可以領)
菜單 Menu、點餐
《王創那煎銅鑼燒》有五種基本口味的銅鑼燒,一個NT.45,三個NT.130,還有一款單價高,評價也很高的小山園抹茶奶酥NT.75
同時提供無內餡的蜂蜜餅皮,適合不愛甜餡,也可以回家自己加工
(老公忘了幫我拍三重店的menu)
Google五星好評可享"三個NT.45加一份小山園抹茶奶酥"NT.200優惠價
會不定期推出新口味,可關注粉絲團公告
這天是三月初,有4款季節限定的大湖草莓組合
因為無添加防腐劑,盡量當日食用完畢
如需隔夜,就要儘早冷藏,最多冷藏一天
美味餐點 20250215(三重店)
第一次買了奶油卡士達、經典紅豆、香濃可可三種口味
老公拿回家,還有溫熱度,甚至聞得到蜂蜜香氣
每種口味,都有貼紙標示,加上店家Logo,包裝很有質感,名字也取得很有用心,那"煎"="間"銅鑼燒
奶油卡士達
餅皮以雞蛋、牛奶,低糖少油,新鮮製作,有海綿蛋糕的軟彈度,與突出的蜂蜜香氣,是我偏好的高質感,以這價格並不貴
純牛奶手工拌煮的奶油內餡,甜度也很剛好,是姐弟倆都相當喜歡的口味
經典紅豆
紅豆餡也是手工自煮的減糖版,同樣沒有市售銅鑼燒的甜膩問題
若是喜歡紅豆口味,也是蠻值得購買的不敗招牌基本款,不過姐弟倆還是最愛奶油口味
香濃可可
使用純濃可可粉,比預期中還有我偏好的大人味,而且是具質感的可可香氣
冷藏過,餅皮仍有很不錯的彈性,不會變得乾硬,個人覺得有加分
美味餐點 20250302(三創店)
因為姐弟倆最愛奶油口味
第二次買了奶油卡士達、Oreo可可、香濃花生,再加一份小山園抹茶奶酥
奶油卡士達
第二次是我買的,但到手時,反而不太有溫熱度,不過依舊是很不錯的蛋糕彈性,以及明顯的蜂蜜香氣,而這也是跟多數銅鑼燒最不一樣的地方
兩次都還來不及冷藏,就吃進肚裡
覺得冷藏過的奶油卡士達,想必也很加分
Oreo可可
香濃可可比較奶油狀,Oreo可可是Oreo碎片+香濃可可,帶點粉末狀,有點像芝麻餡,但是暄暄偏好的Oreo巧克力餅乾風味
我只吃幾口,不會覺得很甜,暄暄很喜歡
香濃花生
是帶顆粒的濃厚花生醬,吃起來像是記憶中,我最喜歡的福源花生醬,香純沒有甜膩感,沒想到弟弟也喜歡
小山園抹茶奶酥
價格比較高,但內餡多好多,可以說是爆漿等級
雖然不到大人的甘苦味,但仍吃得到有質感的抹茶香氣,且跟奶酥調和得很不錯,甜度適中,屬於多數人會喜歡的口味,也讓我這個抹茶控覺得相當好吃
若不是熱量考量,我可以很快吃完一整份
保留三分之一,冷藏一晚,內餡會變得比較緊實的固狀,甜度也會略微降低,可說是味道、口感都跟當天現吃的不一樣,各有不同風味,我覺得兩種都好吃
總結
我很喜歡帶蜂蜜香氣的銅鑼燒餅皮,還有內餡都是手工自製,低糖少油,無添加香精、防腐劑,不只是有突出的美味度(每個口味都好吃),也能讓最愛的家人們吃得安心
以後想吃銅鑼燒,就會想起樓下/王創/西門那煎銅鑼燒
店家資訊
三重店
新北市三重區永安北路二段5巷3號
0909 579 466
13:00-20:00;星期日 公休
三創店
台北市中正區八德路一段82巷7號
0987 835 359
12:00-20:00
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