發跡於台中的《COMEME 康蜜蛋塔》，是從製作棉花糖相關的夢幻甜點開始，包括巨大棉花糖、捲捲棉花冰、年輪棉花糖與罐裝棉花糖~~在成為人父後，為了滿足自己孩子想吃蛋塔的願望，經由不斷地試做、調整配方，終於得到孩子口中"最好吃的蛋塔"~~近期則是推出當紅的「千層蛋塔」系列，成為超超人氣排隊名店，甚至是"網路溫度計DailyView"網路聲量NO.1~~週末假日經過新光三越台北信義新天地A11 B2，排隊人龍常是長達樓梯口~~
COMEME 康蜜蛋塔
新光三越 台北信義新天地A11 B2 正櫃，一天有三個開賣時間 - 第一場 11:30 / 第二場 15:30 / 第三場 18:30
暑假禮拜四15：30左右，電梯口(第二動線)的排隊人數並不多，到了15：45，才排到樓梯處
但下午4點多再經過這邊，電梯口已沒有人在排隊，而櫃內還有蛋塔
如果不想排隊久候，可以考慮平日來
蛋塔皆純手工製作 ，當天現烤現賣
菜單Menu、點餐
可頌蛋塔系列一定要購買6顆一盒，有三種口味(原味、半熟乳酪、阿華田)可以混搭，每人限購12顆
而千層蛋塔系列則是1-6顆都可以，每人最多限購6顆
2024/07/01-2024/08/31有阿華田聯名口味
不同分店，各有一款限定口味
信義A11是千層開心GO蛋塔
美味餐點
蛋塔冷藏保存3天，冷凍5天，可以使用烤箱或氣炸鍋回烤
不過當天還是最佳賞味期
拿破崙千層蛋塔 NT.65
即是原味
相較於傳統蛋塔，層層酥皮像是一朵可愛的小花
現買現吃，還會有咔滋聲，酥香不油膩
內餡是使用台灣瑰寶土鷄紅蛋與日本三井製糖，有濃郁的蛋奶香，甜度不會太高，是大人、小孩都會喜歡的口味
回家後(一個多小時)，餅皮的酥脆度下降些
再放進冰箱冷藏幾個小時，覺得比剛帶回來時清爽(甜度低一點)，餅皮則是更酥脆，個人蠻喜歡冰冰涼涼的吃法，老公也覺得好吃
千層雲朵半熟乳酪蛋塔 NT.75
看起來是乳酪+蛋奶內餡，是我很喜歡的乳酪奶香，甜度也比原味低
喜歡乳酪的話，必點這口味
千層巧克力蛋塔 NT.75
上層、底部都有巧克力餡
而第一口，沒有我擔心的甜度高，並帶點巧克力的苦香，雖然不是很大人味，仍是蠻有質感的巧克力香氣，比預期好吃很多
信義A11限定 千層開心GO蛋塔 NT.100
黝黑酥皮＋開心果內餡，表層還有開心果碎粒
有開心果的堅果香氣，但慕思口感，反而沒有半熟乳酪或是巧克力口味，那樣讓我喜歡
或許冰冰涼涼的吃，會更加分
COMEME 康蜜蛋塔 總結
吃了幾家當紅的千層可頌蛋塔，《COMEME》確實是目前我很喜歡的一家，而且除了原味，還有半熟乳酪跟巧克力都讓我很喜歡~~
而近期還有推出新品「捲捲可頌」，"卡士達醬+奶麻糬"口味也很讓我感興趣~~想必同會是受歡迎的新產品~~
COMEME 康蜜蛋塔 店家資訊
新光三越 台北信義新天地A11
台北市信義區松壽路11號(新光三越 台北信義新天地A11 B2)
開賣時間 - 第一場 11:30 / 第二場 15:30 / 第三場 18:30
台北 三重 - 台灣蕃薯之丘の味 超人氣排隊甜點 可頌 布丁菠蘿 蛋塔 | 三重國小站 20240608&0615
台北 新莊在地老字號 - 里洋烘焙 塔帕斯麵包 每月熱銷上萬條 & 同樣是媽媽神隊友 厚吐司 | 週年慶買2送1 20230603&202406
台北新莊 宏匯廣場 - Cheese Talk 限時快閃 北海道芝士達茲 ふわふ舒芙蕾．台式馬卡龍 20240501
台北 師大商圈 - NOZOMI BAKERY 禾波制所(師大店) 鹽可頌(起司、巧克力、洛神花、剝皮辣椒、山葵、肉桂焦糖…)買5送1 20240427
台北 新光三越信義A8 - 夿萐咖啡 招牌可頌 破3千的奢華精品咖啡 | 網美咖啡 20240308
台北 士林 - 慶祝 celebrate baking 烘焙 野上麵包大弟子 陳耀訓恩師 金龍蛋黃酥 20230126&20240113
台北 新莊 - 瘋小麥 天然素材、高質感烘焙坊 鹽可頌、蔥花麵包 | 昌平國小、新莊副都心 (2024年 更新)
台北 榕錦時光生活園區 -《好丘 On The Road在路上(東門店)》日式建築群中的玻璃屋 貝果 | 人氣拍照打卡 20230501
台北 -《好丘GOOD CHO's》貝果專賣 信義店(四四南村)、圓山店(花博爭艷館) | 壽星優惠 | 網美打卡、親子景點 20230227、20220910
台北新莊 超人氣貝果推薦 -《抖仔貝果》Part2 草莓季 驚豔again 每款都好吃 20230107
台北新莊 超人氣排隊貝果 -《阿點貝果》Part2 +《杜子雞蛋燒》20230107
台北新莊 - 人氣貝果推薦《抖仔貝果》多種創意口味 20220207
台北新莊 超人氣貝果Part2 -《阿點貝果》20220402
台北 淡水老街 小吃、甜點 -《半坪屋手工糯米腸》《麻吉奶奶鮮奶麻糬》《圓圓古早味蛋糕》| 近淡水渡船頭 20220909
台北新莊 宏匯廣場快閃店 -《捲捲人生》此生必嚐肉桂捲 20221006
台北東區 -《食芋堂(仁愛總店)》芋頭系列甜點20210304
台北 -《愛天空烘培屋》來自名古屋的ANTIQUE | 捷運忠孝新生站、華山藝文特區 20201107
台北 大稻埕 -《加福奇士蛋糕專門店》老字號起酥蛋糕 | 食尚玩家 20200208
台北 -《Micha米迦 千層‧乳酪蛋糕(國慶總店)》| 團購美食 網購美食 彌月蛋糕 20191123
台北 -《百合起酥蛋糕專賣店》人氣蛋糕老店 | 士林站 20180609
台北 -《Gontran Cherrier (GC) Bakery Taipei(忠孝店)》被華爾街日報評選為巴黎最好吃可頌之一 | 國父紀念館站 20180317
台北 -《百佳烘焙坊(龍泰創意)》紅豆牛奶蛋糕(100%純蛋白天使蛋糕 低膽固醇) 上班這檔事 食尚玩家 | 東門市場、中正紀念堂、東門捷運站 | 拌手禮推薦 20180210
台北 -《一之軒(旗艦店)》中秋享悅禮盒 | I JY SHENG Café 烘焙坊 20170917
台北 -《學堂洋菓子專門店Manabu La pâtisserie》父親節蛋糕 荔枝貴妃 & 酸溜溜檸檬塔 20170715
台北 -《ザクザク ZAKUZAKU 棒棒泡芙》來自日本北海道、發跡於東京的人氣排隊甜點 | 新光信義A11 20170715
台北 -《法蘭司蛋糕》上班這黨事最夯團購美食．維也納牛奶麵包 20161218
台北 -《櫻桃爺爺烘焙屋/新光站前店》客家創意冰藏和菓子『柿果燒』、手工牛軋糖、南棗核桃糕&不一樣的德式芒果乳酪塔20160925
台北 - Breeze微風廣場|微風台北車站 人氣甜點拌手禮店家 & 排隊起司蛋糕《徹思叔叔的店 Uncle Tetsu's Bake》20160828
台北 - 來自日本神戶的起士塔《安普蕾修sweets/Impression(アンプレシヨン)(統一時代百貨/原統一阪急)》一家大小都好喜歡 20160827
團購宅配 推薦 -《貓茶町》使用台灣好茶製成的茶系列甜點~~"包種茶生乳捲"從小朋友到長輩都喜歡~~ 20160521
台北 -《三明堂(天母本店)》超人氣日式甜點「草莓大福」，包著好大一顆新鮮草莓 20160410
台北 -《風和家 Say Cheese Cake (景美店)》黃金起司 現烤風和蛋糕~~怎麼會這麼好吃~~ 20160326
台北 -《孚羅起司蛋糕》起司蛋糕界的佼佼者 20160130
台北 -《亞尼克菓子工房》日本直輸●手工現做●限量供應【十勝生乳捲】20130929
台北八里 -《八里出名紅龜粿》最好吃的紅龜粿 | 廖添丁廟 (2024年更新)
台北 新莊四維市場 -《Day Day！日日芋圓》芋頭系列冰品、飲品 仙草牛奶鍋 | 食尚玩家 20200502、20230520
台北 大稻程 - 昭和浪漫洗濯屋 霜淇淋專賣店 威士忌巧克力霜淇淋 大人味推薦 老屋再生 網美拍照打卡點 20230506
台北 淡水 -《浪花丸かき氷•淡水分号》日式創意冰品 淡水河景第一排(淡水夕照、遠眺觀音山) 網美打卡熱點 | 淡水第一漁港(滬尾漁港)、淡水老街尾端 20221001
台北新莊 宏匯廣場 -《31冰淇淋》31種口味選擇 20210823
台北新莊 -《布丁主義(公園店)》布丁、奶酪、豆花 平價甜點 | 新莊運動公園 20210423
台北 -《如糬佳珍》麻糬、草莓大福、芋泥球 每日手工限量現做 | 食尚玩家 | 捷運港墘站 20200229
台北 -《IceHolic冰瘾》珍珠奶茶系列雪冰 | 台大商圈 20190908
台北 -《光華車輪餅》爆漿內餡 | 光華商場 20190706
台北 -《其實豆製所》濃郁系豆漿豆花、豆乳霜淇淋 | 近大安森林公園 20181208
台北 -《湯圓世家》手工湯圓、Q圓、芋圓&冬季甜湯(蓮子湯) 推薦 | 台北車站、北門站、西門站 20181125
台北 - 大份量高CP值銅板美食《正宗專業潤餅》&《豆花，綠豆，薏仁》| 捷運永春站 20181118
台北 -《穀早味豆花店》美味傳統豆花+豆漿湯底or花生冰沙 | 新店大坪林 20180530
台北 -《雙連圓仔湯》超過一甲子的人氣甜湯、挫冰店 | 燒麻糬、湯圓、芋泥 | 捷運雙連站 20180331
台北 -《東區粉圓》暖心燒仙草+綿密芋頭、軟Q地瓜圓 | 忠孝商圈人氣店家 20180116
台北 三峽 -《山泉水手工豆花店》超人氣排隊傳統豆花老店 | 非基因改造黃豆 20170611
台北 永和 四號公園 人氣甜點下午茶 -《良古早味黑砂糖剉冰》&《瓦福 Chefs Waffle 比利時列日鬆餅專賣店》20170409
台北 深坑老街 -《北一 綠豆沙牛奶 仙草茶》、《郭金山》花生店、《阿珠芋圓》、《麗芬肉粽》、黃金起司肉包、《芭樂嬌雞屁股》20161231
台北 深坑老街 -《深坑大樹下》豆腐大餐、《老街頭》炭燒豆腐霜淇淋、《張大古》養生豆漿豆花 20161231 (金大鼎串烤香豆腐、大樹下串燒臭豆腐)
台北 北車 微風 -《小旺號》鐵板捲餅土司、《KUKO》比利時鬆餅、《王師父餅鋪》金月娘 20161225
台北 三峽老街 吃喝走逛 –《勇伯豆花》《鄭記豬血糕》《98雞蛋糕》《金三峽牛角》《康喜軒金牛角》20160605
台北 -《嘉義紅心粉圓》美味度高、驚豔度高、CP值高的雪片黑糖冰 20160626
台北 板橋 - 老字號冰店《三豐芋冰城》古早味雪冰&冰磚 | 雞蛋芋泥牛奶雪冰 特別的美味組合 20160625
留言列表
按摩 SPA (1)
