若沒看過菜單，或是沒注意到門外的圖文介紹~~
經過台北小巨蛋站、南京三民站與松山文創園區附近的《酒食坊 Pān-toh Bistro》，很難讓人聯想到"中式菜餚"~~
原來《酒食坊 Pān-toh Bistro》是將中式特色辦桌菜與英式酒吧結合~~讓傳統中餐，也能有不一樣的時尚酒食體驗~~
擁有不錯的網路評價~~
且是"愛評2017 人氣聚餐餐廳．中式料理類型"的第三名~~
有中式大圓桌，也有可調整人數的一般客桌~~
設有一個投影屏幕，可以跟朋友們一同觀看體育賽事~~
最近剛好的是世大運期間，正好可為台灣隊加油~~
一間小包廂~~
只是來喝酒的話，也可以選擇吧台區~~
中式菜餚會依季節時令調整部份內容~~
另有平日商業午餐與桌菜組合方案~~
酒品選擇也很多~~
還有不愛喝酒的我，也覺得很好喝的雞尾酒~~
【黃金泡菜】NTD.80(標準)
相較於火辣版的韓式泡菜，我更愛甜中帶酸，與適量辣度調味的黃金泡菜~~
脆口又開胃，蠻好吃的~~
【辛冰卷】NTD.260
冰冰的透抽，更具彈口度~~
拌入韓式辣椒醬風味的醬料，頗具辣度~~
【左宗棠雞】NTD.200
切成適當厚度的雞肉片，均勻裏上酸度不高的酸甜醬汁~~
雖然拌隨著紅辣椒，其實不辣~~對辣很敏感的暄暄也敢吃~~
口感則有不錯的軟彈度~~
是大人、小孩都很適合的一道~~很好吃~~
【避風塘雞球】NTD.220(標準)
避風塘就是用蒜酥來拌炒~~但單吃雞肉，沒有明顯的蒜味，也沒有預期中的重口味~~是我所喜歡的調味方式，且不油膩~~吃起來較無負擔，也更適合小朋友~~
不知道菜名的話，會以為是在吃肉質較為緊實的魚片(當我跟老公說"這是雞肉"，他很驚訝)，沒有雞胸肉的柴老，口感很不錯~~也是蠻好吃的一道~~
如果喜歡蒜酥的話，可以拿來拌飯~~
【三杯鱸鰻】NTD.420
第一次吃到用高檔的鱸鰻來作三杯口味~~
一上桌就聞到麻油與淡雅的酒香~~
薑已煸炒至乾癟程度，還有軟化的蒜頭與九層塔一同提香~~
比較有肉的身體部位，居然是Q彈口感~~大不相同於煮湯的方式，我好喜歡~~
而皮的部份，又更Q了~~並帶有膠質感~~
愛吃魚的我，很喜歡這道~~
【上湯龍蝦尾】NTD.880
常常聽到主打波士頓龍蝦的店家~~不過老板是使用肉比較多、價格貴上2、3倍的龍蝦~~
切成六大塊，底部仍帶殼~~很方便食用~~
肉質紮實有彈性，相當新鮮~~
比較大塊的部份，入口有種奢侈感，好滿足啊！！
而醬汁是以乳酪、鮮奶油、高湯…調製，有奶香與蝦子的鮮甜，像是西餐的作法，相當加分~~
將綠花椰裏上大量奶醬，也很好吃~~
【宮保皮蛋】NTD.200(標準)
先將皮蛋油炸定型，再去拌炒~~讓皮蛋更具Q彈口感，並帶有適中辣度~~我很喜歡這樣的口感與味道~~
不是很能吃辣的人，也可接受~~
以我愛的腰果取代花生~~
還有甜椒與洋蔥作為配料~~
【金銀蛋時蔬】NTD.240
使用空心菜與鹹蛋、皮蛋一同燴炒~~
同樣是鹹度適中，並帶有食材的甜度，我喜歡~~
也是大人、小孩都很合適的一道~~
【蒜頭燉雞鍋】NTD.780
將一整隻雞與大量蒜頭一同熬煮~~
上桌時，會繼續加熱~~讓雞湯愈煮愈濃稠、愈入味~~
雖然看得到油脂，但喝起來不油膩，還有食材天然的鮮甜度與膠質感，相當好喝~~
讓愛喝湯的我們，一碗接著一碗~~相當推薦~~
如果吃不完打包回去，加點冬粉，也是很好吃~~
雞尾酒【土耳其藍】NTD.240未滿十八歲者禁止飲酒
蘭姆酒、白柑橘、藍柑橘、鳳梨
雖然是酒精味道比較重的一款，但有鳳梨汁的甜與柑橘的調合，味道很順口~~大受好評~~
雞尾酒【六月小蟲】NTD.240未滿十八歲者禁止飲酒
哈密瓜、椰子、香蕉、鳳梨
也是甜甜的水果風味~~都讓我們覺得很特別，很好喝~~
二杯都讓不喝酒的我，多喝了好幾口~~
雞尾酒【蜜桃繽紛】NTD.190未滿十八歲者禁止飲酒
水蜜桃、蔓越梅、檸檬
像是蜜桃氣泡飲料，感覺不太到酒精成份，適合不太會喝酒的女生~~
但味道比較單純，沒有前兩杯那麼特別~~
【楊枝甘露】NTD.160
是款台灣人也很喜歡的港式甜點~~
芒果風味的奶香甜湯，搭配上西米露與葡萄柚~~
芒果甜中帶酸，葡萄柚不會很苦，balance了整體甜度，很好吃~~
擔心芒果會讓暄暄過敏~~
這天是暄暄第一次吃芒果，她好喜歡~~還把阿嬤的份都吃掉了~~
今天是暄暄生日~~
暄暄第一次許願，第一個願望居然是"要一台車子"！！真是出乎意料~~好有趣~~
也希望暄暄能健康快樂的長大~~
這次是愛評體驗團特別邀約體驗活動，因為有很大一鍋雞湯【蒜頭燉雞鍋】，讓我們吃得十分飽足，還打包一些肉跟湯回家~~也很推薦這鍋鮮甜又具膠質感的【蒜頭燉雞鍋】，大人、小孩都很喜歡~~
而【左宗棠雞】、【避風塘雞球】、【三杯鱸鰻】、【上湯龍蝦尾】、【宮保皮蛋】、【金銀蛋時蔬】都有很不錯的口感，味道也具細緻度，且不會重鹹、重油，相當合我的喜好~~
還有二款雞尾酒【土耳其藍】、【六月小蟲】，也是大受好評~~讓不愛喝酒的我，也覺得很好喝~~
以及最後的甜點【楊枝甘露】，同樣讓大人、小孩都很喜歡~~
雖然餐點不算平價路線，但吃得出好品質與實在用料，加上師傅們的好手藝~~是個蠻不錯的團體聚餐餐廳~~就算是少人數，也有小份量可供選擇喔！！
台北市松山區光復北路7號1樓
(02)2528-8182
週二至週日11:30-14:30、17:30-23:30 ※週一公休
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