大家對於《T.G.I. Friday's》應該不陌生，在全台灣設有多間分店~~
美味呈現、用餐環境、服務品質的好口碑，已是有目共睹~~
不論是情侶約會、多人聚餐…，任何節日都很適合~~
近期剛好看到"會員生日禮 - 消費任一道餐點，即贈送NT$800以下餐點一道"(加入會員禮、會員生日禮、會員滿週年禮)，就來回味一下店家人氣招牌『炭烤豬肋排』~~
有多組我們愛的沙發區~~
暄就能跟我們一起坐了~~
Bar台區設有多個電視螢幕~~
主要是播放運動賽事~~若有重要國際比賽，坐這邊會很High~~
如果小朋友想看卡通，也可以喔！！
小朋友來用餐，每人會贈送1張塗色紙與2隻蠟筆~~
不過暄還不太會拿筆~~
暄看到她喜歡的汽球，店員就送她一顆~~
上面的圖案，都是手繪上去的~~真有才~~
美式餐廳少不了沙拉、漢堡、三明治、豬肋排…等項目~~
但我相當喜歡的法士達，已經不在菜單裡~~好可惜~~ (台北 - T.G.I. Friday’s 德墨新風味 20100424)
人氣招牌豬肋排目前有5種口味~~
可選擇包含3種口味的【炭烤豬肋排俱樂部】~~
或是跟牛排、烤半雞、烤龍蝦尾、紐奧良炸蝦來個雙拼組合餐~~(生日優惠無法使用)
另有兒童菜單~~
平日午餐(16:00以前)
會不定期舉辦一些特惠活動，可注意店家FB動態~~
一入座，便送上兩小杯FRIDAYS獨家精釀生啤酒~~
不過個人對啤酒無感~~
傑克丹尼爾®炭烤系列【傑克丹尼爾®威士忌炭烤豬肋排】半份NTD.520 (全份 NTD.880)
雖然不愛喝酒，但很喜歡酒入菜~~不再有苦味，只留下酒香氣~~
而且店員說"威士忌甜酒醬比較甜，小朋友會喜歡"~~
使用台灣本地農場飼養的優質豬肋排，先將肉質以慢火烤至軟嫩，再塗上傑克丹尼爾®威士忌甜酒醬，炭烤至雙面焦香入味
肋排邊邊有點酥脆度，主體輕輕一抿便會散開，可見這道菜相當費時、費功~~
但經過常時間炭烤，純瘦肉部份，不免會覺得柴口~~
這時就得淋上威士忌甜酒醬，有明顯的甜度，但甜而不膩，感覺不到酒精成份，味道相當特別，讓美味度大大翻倍~~要我一個人吃完半份也沒問題~~
有些部份則會帶有排骨軟軟的部份，更好吃~~
配菜『涼拌捲心菜』
生菜絲淋上千島奶醬之類的sauce~~
配菜『薯條』
不是十分酥脆，但香氣仍然不錯~~不油膩、不重鹹，比麥當當好吃~~
精選主餐【星期五香烤半雞】NTD.580
半隻鮮嫩雞，以紐奧良調味料、迷迭香、大蒜、奶油調味，烘烤至外皮金黃
醬料可選擇"雙醬or 蘋果烤肉醬"，本以為雙醬一次可吃到二種口味，看來我誤會了~~
雙醬也是味道層次豐富，甜度沒威士忌甜酒醬那麼多，所以較有成熟風味，也是相當好吃~~讓人吮指回味~~
雞胸肉部份，用烤得難免會偏乾~~
但有這麼好吃的醬料可搭配，不僅美味度加了好幾倍，也有滋潤效果，讓人一口接著一口停不下來~~
配菜有花椰菜、四季豆、甜椒，沒有過多的調味，更健康，也可以給暄吃~~加分~~
四季豆像是用烤的，甜甜的很好吃~~
寇比起司馬鈴薯泥混合著馬鈴薯皮，口感極為綿密~~
搭配我們愛的起司醬，相當好吃~~
炭烤豬肋排不愧是《T.G.I. Friday's》的招牌，味道、口感都相當細緻~~
而最吸引人的是炭烤醬，可是成就一道特色佳餚的重要靈魂，讓他們家的炭烤豬肋排、香烤半雞能夠與眾不同，讓人有所驚豔~~
真想買他們家的醬回家~~就算廚藝不是很好，搭配這獨特炭烤醬，味道應該會加分不少？
如果同樣喜歡《T.G.I. Friday's》的美味餐點，趁著一年一次的會員生日禮再次回味，價格划算許多喔！！
中和環球
新北市中和區中山路 3 段 122 號4樓 (環球購物中心4F )
(02)2225-3578
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