珍妮特的精彩人生

內容以烹調較費工夫的上海菜為主~~為了迎合台灣人較清淡的口味，老闆調整為少鹽少油的烹調方式，也更貼近國人近年來的健康飲食概念~~

有十人座圓桌，也有少人數的方桌~~

環境整齊乾淨，偉杰夫婦推著嬰兒車進來，也不會不便行走喔！！

menu主要是中式麵點，還有砂鍋、湯品與部份小菜~~

列在入口處的看板上，是當天所提供的熱炒~~(不一定每天相同)

看到想吃的，直接寫在menu上即可~~

小菜區

熱茶

可搭配湯包、蒸餃的沾醬

招牌小菜【蔥燒鯽魚】NT.130

以先炸再紅燒的方式燜煮~~全身骨頭跟魚頭都可以吃喔！！

服務人員會先用食物剪將魚肚剪開~~飽滿的魚肚裡，有好多魚蛋~~

魚蛋吃起來比較乾~~如果有紅燒醬汁可以沾佐，我想會更優~~

其它部份，吃起來則是有點甜甜的~~就像在吃略帶溼潤度的魚干~~鹹甜度適中~~且不用擔心魚骨(因為整個都可以吃下肚)~~我好喜歡~~

【淞月湯包】NT.100

《淞月》的招牌湯包，是由師傅當天手工製作~~

內餡用老母雞熬煮的湯拍打入肉中冷凍~~吃得時候，是會噴汁的喔！！而且湯汁並無油膩感，鹹香中還吃得到鮮甜度~~不用沾醬就很美味了~~不愧是店家招牌~~

【絲瓜湯包】NT.120

多了脆甜的『絲瓜丁』，也比【淞月湯包】更多了清爽度~~

兩者皆含有大量湯汁，是名符其實的"湯"包~~

【淨素蒸餃】NT.100

內餡以『韭菜』為主，吃起來比較乾~~是當天較不受歡迎的一道~~剩下的幾乎都是我在吃~~

個人還是偏好《北平楊寶寶》的【素花蒸餃】，裡頭還有冬粉…等配料，口感跟味道都較為豐富~~(高雄 - 北平楊寶寶蒸餃．值得推薦的高CP值北方麵點 20110403)

【大餅捲牛肉】NT.90

餅皮口感跟甜麵醬的味道都不錯~~但很小一捲，貴了點~~

【蔥油餅】NT.40

是有厚度的款式，所以比較有嚼感~~吃起來並不油膩~~

【排骨菜飯】NT.100

一上桌，大夥兒就被這『炸排骨』的賣向與香味給吸引~~

表皮不是很脆的那種~~味道很香，肉也還保有水份，蠻好吃的~~受到不少人喜愛~~

『菜飯』粒粒分明，且不油膩，吃起來挺清爽的，個人覺得不錯吃~~

不過Lucas覺得"味道有點淡"~~

【翠玉白菜肉絲炒年糕】NT.100

切片『年糕』很有嚼感，也是蠻多人喜歡的一道~~

【清蒸臭豆腐】NT.160

聞起來挺"香"的~~

但吃起來不太入味，個人覺得普普~~

【金沙苦瓜】NT.190

這兒的【金沙苦瓜】讓大夥兒頗為驚豔~~不是一般熱炒店用炒的方式，而是每片『苦瓜』都穿上薄薄一層炸衣，吃起來有點拋拋的口感，很特別~~

而『苦瓜』是會回甘的喔！！還有鹹蛋黃的香氣~~

整體不油膩，有股讓人"一片接著一片"的魔力~~好好吃！！

是備受好評的一道~~就連原本害怕苦瓜的老公，也覺得"很好吃"~~

【蒜香魚片】NT.230

裡頭魚肉有嫩口度~~

吃起來帶點辣，蠻適合當下酒菜的一道~~

【韭黃干絲牛】NT.190

配料很豐富~~也還不錯吃~~

【砂鍋酸白菜】NT.420/小

很大一鍋~~裡頭有『白菜、肉片、蝦、豬血、金針菇、凍豆腐、蹄筋』…等食材~~可以續加湯底~~

味道不是很酸很道地的酸白菜鍋底~~草莓覺得"味道不太夠"，而且沒有《山東餃子館》那麼多海鮮配料(台北 - 滿滿一桌美味佳餚《山東餃子館》(新店小碧潭站附近) 20130531)~~

若僅當作"有酸白菜味道的熱湯"來喝，倒是不錯~~而且味道不要太重，較能喝上個幾碗~~

【豆沙鍋餅】NT.90

綿細的『紅豆沙』不會太甜~~整體也不油膩or太乾~~還不錯吃~~

6人share，2人約NT.720~~大夥兒吃得很飽，內容也挺豐富的，整體算是中等價位~~

當天最受推薦的是【金沙苦瓜】~~【淞月湯包】與【排骨菜飯】也都獲得好少好評~~

除了【清蒸臭豆腐】味道不足，價格也偏貴~~其它菜餚都還不錯吃~~

如果愛吃魚的話，可別忘了來一份【蔥燒鯽魚】，不必擔心魚骨，整尾都可下肚~~

至於環境空間與服務態度也都不錯~~如果有長輩來訪，可以考慮看看《淞月 湯包。菜飯館》喔！！

《淞月 湯包。菜飯館》

新北市新店區北新路一段297巷10號(捷運新店區公所站 步行約2分鐘)

02-2912-7329

11:00 - 14:00、17:00 - 21:00(週二公休)