《檀島香港茶餐廳》
台北市信義區松壽路11號B1(新光三越信義新天地A11)
開業近80年歷史的《檀島香港茶餐廳》，可說是香港茶餐廳的代表始祖~~
於2017年5月進駐新光三越信義新天地A11館B1，便常常看到排隊人龍~~不過Google評分還蠻慘的(2.9分/355則評論)~~
但因為有新光禮券，還是想來嚐嚐店家主打的"192層酥皮蛋撻"~~
入口處的透明櫃裡，放有蛋撻、菠蘿油~~
一開始常常是供不應求，所以不提供外帶~~只好乖乖排隊候位~~
每日新鮮現作港點~~
內用座位蠻多的~~
而且有90分鐘用餐時間限制~~
其實不用等太久~~
還有一小區露天座位~~
蛋撻、菠蘿油與法式西多士是搭配咖啡的最佳選擇~~
也都是我相當喜歡的港點項目~~
下午茶時段以小點、點心為主~~
飯的選擇就比較少，且沒有提供麵跟熱炒~~
使用iPad自行點餐~~
每項都附有圖片，可清楚知道餐點的呈現，讓顧客更能選擇到真正喜歡的項目~~
且不會有人員點錯餐的問題，可節省人力成本~~
【檀島極品蛋撻】NTD.35
主打192層酥皮的人氣招牌蛋撻，讓層次更豐富~~而且酥鬆、不油膩，口感確實蠻不錯的~~
餡料像是蒸蛋/燉奶的口感，奶香味十足，同時帶來適中的溼潤感~~蠻好吃的~~
是大人小孩都會喜歡的港點~~
以一顆NTD.35的價位，覺得CP值很不錯~~
【檀島菠蘿油】NTD.50
酥脆的上蓋，也是蠻不錯的~~
加上鹹香的奶油，同樣是不少人喜歡的項目~~
不過個人更為偏好《好好味港式菠蘿包》~~
【法式西多士】NTD.75
將沾了蛋液的吐司，表面煎至金黃~~
再搭配上牛油、花生醬，真是份會讓人暫時拋開減肥的邪惡甜點~~
在香港，有時還會淋上大量糖漿~~若不是螞蟻人，可別輕易嚐試~~
而這裡是搭配帶有鹹香度的花生醬，甜度比較剛好，我也比較喜歡~~
【黃金流沙包】NTD.90
流沙包也是我必點的項目~~
我一向很喜歡帶有鹹蛋黃奶香的流沙餡~~
搭配上Q彈的包子皮，也是大人小孩都會喜歡的港點~~
【油雞叉燒飯】NTD.200
份量不多，而肉居然是冷的…我覺得不太優~~而且價格並不便宜，所以覺得有點雷~~
不過緊實的蜜汁叉燒，還不錯吃~~
《RAPL澎派令果》
新光三越信義新天地A8 1F
11:00 - 21:30；休前日11:00 - 22:00
又有一家從日本來台展店的日式甜點店，同樣吸引了長長的排隊人龍~~
是誕生於北海道札幌的卡士達奶油蘋果派的專賣店~~
秉持著"講求原料、不惜費時費力、堅持提供現烤產品"三大原則~~
Size不大，單價NTD.119，價格並不便宜~~
** 堆疊144層的自製派皮，創造出蓬鬆的高度及細緻的口感 **
雖然吃不出有上百層，但酥鬆多層次的餅皮，還是蠻有水準的~~
滑順細緻的卡士達奶醬，搭配帶有酸甜度的青森蘋果丁，讓整體無甜膩感，而且是我喜歡的鮮果風味，蠻好吃的~~
PS. A8 4F的戶外廣場，有電動車、小火車與溜滑梯…等遊樂設施~~
最近幾次來到信義區，暄暄居然記得這裡，並說"要上來玩"~~
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