本店位於竹北，台北安和店是目前唯一一間分店，於2017年開幕~~
因為有同事覺得好吃，Google評分4.2/406不錯~~再加上是平常比較少吃的馬來西亞料理~~便成了我們這Q的聚餐餐廳~~
有可以調整人數的方桌/長桌~~
以及5人or 10人大圓桌~~團體聚餐，也很適合~~
提供多道經典菜色~~(線上Menu)
若是第一次來，可以參考"人氣餐點Top10"~~
送上一小碟辣醬，說是"什麼都可以沾"~~
【海南雞油飯】NTD.150/鍋
米飯有三種"海南雞油飯/椰漿飯/茉莉香米飯"，可選擇碗裝或鍋裝~~
海南雞油飯是使用泰國茉莉香米搭配海南雞高湯、雞油和香料一同熬煮~~
但搭配口味較重的菜色，其實感覺不太到特殊香氣~~
【檳城炒粿條】NTD.280
以自製豬油將蝦子、臘腸、豆芽菜、豬油渣與粿條一同大火快炒~~有不錯的鍋香氣與Q度~~
吃一點並不會有油膩感~~
【沙嗲雞肉】NTD.280
使用黃薑、香茅等香料醃製雞肉，再經慢火烤熟~~單吃就有醬香氣了~~
但一旁以花生、酸子、咖哩所調製的沙嗲醬，更是加分~~
不僅豐富了香氣，也讓烤肉串多些滋潤度~~
【蝦醬炸雞】NTD.280
選用CAS嚴選雞翅(切成四隻翅、四塊小棒棒腿)，以特製蝦醬、香料醃製入味，再經高溫油炸來鎖住肉汁和香味~~
確實有一般炸雞沒有的特殊香氣~~且炸衣薄脆、不油膩，吃起來很ㄕㄨㄚˋ嘴~~
而酸辣醬像是月亮蝦餅的沾醬~~沾不沾醬都好吃~~
【仁當咖哩牛肉】NTD.450
將牛阪腱與咖哩香料一同長時間燉煮入味，再加入椰漿~~讓牛肉有很豐富的咖哩香氣，但不會重鹹、不柴口~~拌飯也很好吃~~我很喜歡~~
【乾咖哩雞肉】NTD.320
一份有兩大隻帶大腿側的大雞腿切成4塊~~若是一人一塊，份量很足~~
而咖哩相較於【仁當咖哩牛肉】，多點甜味，Mandy很喜歡~~
雖然個人偏好【仁當咖哩牛肉】~~但兩道都是很有水準的咖哩，就個看人喜好了~~
拌飯都好吃~~
【蒜烤松板豬】NTD.380
以主廚自製蒜頭醬醃製松阪豬肉，再經大火烤熟，有很棒的脆嫩口感，表現十分突出~~
若喜歡口味重一點，可沾點娘惹酸辣醬，再佐以一旁的洋蔥、小黃瓜絲，更是夠味~~
【客家鑲豆腐煲】NTD.280
除了豆腐，底部還有苦甘的苦瓜鑲肉，甚至連紅辣椒也有鑲料~~
Mandy蠻喜歡的~~
【叁峇煎蛋】NTD.200
煎至恰恰的蛋，再淋上有後勁的醬料~~夠味又下飯~~
【檸香空心菜】NTD.200
空心菜跟檸檬葉、蝦醬、紅辣椒一同拌炒，是我很喜歡的檸檬香~~
而且香辣夠味、沒有油膩感~~很好吃~~
【四大天王】NTD.250
秋葵、茄子、四季豆、翼豆與豬肉末、特製蝦醬一同拌炒，是有辣度的一道菜色~~
【海南雞】NTD.850/全隻
看到不少人評論"不優"~~但因為有小朋友，得點些較清爽的菜色~~
果然像是蠻一般的白斬雞~~肉質顯得過於緊實，沒有軟彈度~~除了雞腿部位，小朋友應該會覺得不太好咬~~
不過很大一盤，似乎足以讓二大桌一起share~~CP值還不至於太差~~
【清蒸魚(七星鱸)】NTD.480
也是因為有小朋友，所以選擇一般的醬油清蒸~~
就是一般的家常味~~
【巴生福建肉骨茶-蹄膀+菇蕈】NTD.580+NTD.350
我們一桌大約10人，所以店家為我們調整成"蹄膀+菇蕈"一鍋~~
內容物看起來有蹄膀、菇蕈，以及能吸附美味湯頭的油豆腐和豆皮~~
(上桌前，會幫大家分裝)
肉骨茶居然是源自福建閩南一帶~~
而店家是承襲福建系及吉隆坡廣東系的作法，以當歸、黨蔘、陳皮、茴香、桂香…等中藥材(孕婦與特殊體質者不建議食用)，與豬肉骨一同熬煮~~
似乎是甘草味道偏多，大大不同於我印象中的肉骨茶~~就看個人喜好了~~
【印度甩餅(香蕉)】NTD.85
甩餅包裹著香蕉一起煎到金黃~~
味道跟口感是不差，只是這樣的組合，一開始會覺得有點不習慣~~要多咬幾下，就會慢慢接受它~~
並且可以沾佐煉乳，小朋友應該會很喜歡~~
【嚤嚤喳喳(冰)】NTD.90
第一次吃到芋頭與地瓜的組合，再加椰奶、西米露、亞達籽，這似乎就是馬來西亞版的嚤嚤喳喳~~
可惜芋頭、地瓜沒有我偏好的鬆綿口感~~整體甜度也偏高~~不是我的菜~~
同事點的【馬六甲ABC】NTD.120
色彩繽紛~~
【白咖啡】NTD.95(冰)
若是點"冰的"，會送上咖啡濾壺跟裝了冰塊的玻璃杯~~
使用馬來西亞進口低溫烘焙白咖啡豆現泡，再與濾杯底部的煉乳一同攪拌均勻後，直接倒入玻璃杯中~~便完成一杯香甜順口的白咖啡~~蠻好喝的~~
但習慣喝微糖/無糖飲料的我~~喝多會覺得有點過甜~~
或許煉乳可以讓我們自己酌量添加，會更好~~
還有同事點的【三色奶茶】NTD.120(看起來很甜)、【香蘭薏米水】NTD.90、【南洋香椰水】NTD.120、【羅漢果龍眼水】NTD.90(Mandy覺得好喝)、【印度拉茶】NTD.95(冰)~~
除了【海南雞】較讓人失望、【清蒸魚(七星鱸)】CP值偏低，其它都還表現不錯，特別是咖哩系列跟【蒜烤松板豬】~~
而甘草味道偏多的【巴生福建肉骨茶】，第一口讓人有點不太習慣~~打包回家，再加熱來喝，倒是別有一番風味~~可能是當天吃太飽？無法好好品嚐它~~
整體來說，單價不便宜~~但用上壽星優惠，我們一人NTD.800的quota，吃得相當撐，還打包不少菜跟肉骨茶回家~~
而整體美味度，並不到讓人印象深刻的表現~~
但若是人數多、又想品嚐馬來西亞料理，倒可以考慮看看《馬六甲 馬來西亞風味館》~~
《馬六甲 馬來西亞風味館》
台北市大安區安和路一段145號 (捷運信義安和站1號出口旁邊)
02 2325 5222
上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午10:00
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