開幕期間看過不少格友分享《藝奇ikki》，大都是好評推薦
除了美味度的讚賞，結合西式調味手法的新日本料理，更是令人期待味覺上的新體驗
僅提供NT.680(+10%)一款套餐價格，內容包含湯物、先付、刺身、小品…等9項餐點
== 湯物 ===
【海鮮土瓶蒸】
以『柴魚昆布高湯』做為湯底，味道甘甜~~會不斷地續加湯底喔！！
=== 先付 ===
我的【深海鮮皮野蔬沙拉】
『蒜片酥』很香、很酥脆、又不吃油~~與QQ的『魚皮』搭在一起，不管是口感or味道，都有大大加分效果~~
而sauce為『和風醋汁』，相當清爽~~
Tomfox的【生牛肉果蔬沙拉】
0.2公分的『無骨牛小排薄片』，表面略微炙燒至二分熟，牛肉味道好香~~
底層搭配『柳橙、蘋果、生菜』，淋上第一次聽到的『日式Q比醬』，味道也是十分清爽
Kevy的【櫻花蝦大根沙拉】
網路介紹為“有別於傳統沙拉擺盤設計，選用新鮮白蘿蔔搭配特調醬汁與新鮮蔬菜，加上富含鈣質的東港櫻花蝦，充滿日式風味。底層由薄餅包覆， 創意十足，口感層次豐富，風味萬千。”
=== 刺身/煮物 ===
Tomfox【季節鮮魚刺身】
食材有『魚肉、蝦子』與『干貝』，整體表現一般
我的【洋蔥燻鮭魚刺身】
『燻鮭魚薄片』並非全熟，仍保有軟嫩口感~~而煙燻手續，也使其味道比生魚片更香~~裡頭則是大量的切絲『洋蔥』
整體大勝【季節鮮魚刺身】
=== 小品 ===
Tomfox的【銀鱈葡萄柚】
光是呈盤，就帶給人視覺上的驚豔~~直接在新鮮『葡萄柚』上擺放一串『銀鱈』
略為酥炸過的『銀鱈』，將外層香氣提了出來~~而裡頭肉質相當軟嫩，口感也是十分細緻~~很好吃~~
我的【松露海鮮玉子蒸】
玉子蒸就是蒸蛋~~選用CAS認證的優質『雞蛋』，並以『南瓜濃湯』為主基調
整體表現一般，對於『松露』也沒有明顯感受~~
=== 冰鑽 ===
跟《聚》一樣，都有無限續加的冰沙
=== 強餚 ===
Tomfox的【牛肉箬竹燒】
經過24小時私房醬汁浸泡的『沙朗牛肉』，先煎後烤至7、8分熟~~股子狀一口大小，嚼勁適中~~
舖底則是箬竹，介紹指出“石板加熱下散發清雅竹香”，不過我只吃了上層二塊，感受不到這股香氣~~
而『牛肉』沒有【生牛肉果蔬沙拉】那麼香，但兩者是全然不同的料理感受，Tomfox還挺滿意的~~
左下方還有『酸甜醋拌南瓜片』，韌中帶脆，不過百香果青木瓜應該會有更多人喜歡
Ennio的【岩燒石板牛肉】
上桌後，再放置於300℃的岩板微炙，頗受Ennio喜愛~~
同樣模式的【岩燒石板合鴨】，也獲得Heman大力推薦~~
我的【蜜蘋薑燒豚排】
特選油脂上等的『肩胛豬肉』，佐以『日式薑燒醬』先煎後烤，肉質軟彈有嚼感，風味更是獨特喔！！
而『蜜蘋』則保有紮實度，但沒有從前吃過的烤蘋果那樣吸引我~~
不過整體倒是頗有特色，個人認為“勝於【牛肉箬竹燒】”
AK的【季節一夜干鮮魚】
『鱸魚』好大一尾~~後悔當初沒點這道了~~因為當時服務生介紹“味道較重”(手法是以岩鹽醃製，再經火烤)
不過AK說“鹹度剛好，不必配飯也ok”~~
=== 食事 ===
Kevy的【鮭魚季飯】
看介紹是“越光米萃取昆布、柴魚精華高湯，每粒米吸飽高湯， 再經過悶炊後，散發晶透光澤，讓鮮美滲入飯心，拌上細緻鮭魚肉，交織成回味再三的口感”
Tomfox的【炙燒鰻魚手捲】
將『壽司飯』與火烤過的『鰻魚』放置於『蘿美葉』上，視覺與味覺還不錯，但沒有驚豔度~~
我的【日式蕈菇炊飯】
將『越光米、香菇』與『日式高湯』一同熬煮、悶炊，吃起來像是粒粒米飯的炒飯，但沒有油炒的油膩感，且口感富有彈性~~
整體日式香氣十足，深受我們喜愛~~
=== 甘果物 ===
Ennio的【時旬鮮果】
長塊『西瓜』上為『葡萄、哈密瓜、香瓜』，很可愛的呈現~~
Tomfox的【紅豆提拉米蘇】
表現一般，但並不陽春
吃個幾口，不覺甜膩~~
我的【焦糖抹茶薯布蕾】
主體口感綿密，是有水準的布蕾
味道上，『地瓜』並不明顯，『抹茶』與『焦糖』香氣倒還不錯~~
=== 飲料 ===
久聞《藝奇ikki》的美味推薦，整體餐點果然不負眾望，讓同事們大為讚賞~~
服務上，也有王品系列餐廳的專業水準，只可惜沒有控管店內音量，隔壁block不清楚是喝醉？還是太high？相隔一大桌，仍覺得聲音就在旁邊~~
但美味度確實值得推薦！！也會有再訪意願~~
PS.購買禮券20張送1張，可當天現買現用，等於一人免費喔！！還送一份很有質感的禮物“漱口杯+牙膏架+洗手乳瓶”，剛好為新家添物~~而刷花旗卡，還送一對memo夾~~真是“吃得滿意，拿得開心”啊！！
台北市敦化北路 207 號 B1
02-2719-1927
1:30~14:30 (最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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