《藝奇ikki》、《夏慕尼 新香榭鐵板燒》、《王品牛排》是王品餐飲集團旗下最讓我喜愛的三大品牌(都不只去過一次)~~
尤其是三者中價格較親民的《藝奇ikki》，不論是跟同學、同事、家人聚餐都很適合~~
所以這次已是第五次來訪~~並且是要來品嚐"把櫻花與春季新鮮食材融入料理當中的春旬主題套餐 - 花見旨味"~~
《藝奇新日本料理》在全台北中南共有十多處據點~~
這是第二次來到板橋站附近的板橋麗寶店~~
有便利的公共運輸可搭乘，也可消費抵館內停車時數~~
這麼優質的餐廳，少不了好評推薦~~
約有150個座位，畫分成多個小區間~~
也像是一個個半開放式包廂~~很適合團體聚餐~~
有一面是靠窗座位，可讓心情也隨著視野更加開闊~~
晚上便能觀賞都市夜景，氣氛很好~~
當天是周日中午，呈現客滿狀態~~
大家記得要提前訂位喔！！
感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動，讓我再次來到《藝奇ikki》~~
入座後，服務生便會將熱茶倒入裝了黑豆蕎麥的茶杯中~~
養身又好喝~~
除了蔬食套餐與兒童餐~~
就這一款「新日本料理套餐NTD.698+10%」，包含湯物、先付、刺身/烤物、強肴、釜飯、甘果物、飲料，以及四碟主廚招待小菜，跟黑豆蕎麥茶~~
每次來，都會有些許新菜色~~
而標上"櫻花"圖示的項目，就是這次的春旬推薦~~
加價NTD.77可將"甘果物+飲料"升級為宇治抹茶系列 (單點NTD.160+10%)~~
同時備有日文與英文menu~~
蔬食套餐與兒童餐~~
主廚招待小菜「海藻洋蔥絲+干貝唇+蜜漬黑豆+百香果漬南瓜片」
脆口的南瓜片，有入味的酸甜百香果香氣，我很喜歡~~
而鬆軟不甜膩的日式蜜黑豆，很ㄕㄨㄚˋ嘴~~
還有具脆度的干貝唇、海藻洋葱絲，一個帶點辣度，一個酸酸的，都很開胃~~
皆是不馬虎、具誠意的招待小菜~~
湯物【樹子牛蒡湯】
是土瓶蒸的形式，一人一壺~~
如果喝完了，還可以再加湯~~
裡頭有牛蒡、破布子跟豬肉塊~~
湯頭是自然的鮮甜，我們都很喜歡~~老公還加了二次湯~~
先付【櫻雪山藥鮭魚卵】
底部是手工豆腐，搭配山藥細麵、銀杏、鮭魚卵，再灑上櫻雪般的淡粉色櫻田麩~~像是春天裡的美麗花朵~~擺盤很用心~~
滑稠的山藥細麵帶點脆度，淋上和風醬汁，風味很不錯~~
再搭配著鮭魚卵與芥末醬，也都很提味~~
而櫻田麩有點像是甜甜的糖~~覺得很有趣~~
還有底部的手工豆腐，是十分綿密的日式風味，很加分~~
先付【魚皮野蔬沙拉】
以生菜墊底，放上魚皮、洋蔥絲與炸蒜片~~
具厚度的魚皮，脆彈富有嚼感~~
搭配香氣十足的蒜片酥，口感好豐富~~
而sauce是酸度不高的和風醋汁，味道十分清爽~~
刺身【刺身盛合】
這天有干貝、軟絲、旗魚、鮭魚與些許鮭魚卵~~
並附上蘿蔔絲、金桔、醬油與芥未醬~~
每種食材都很新鮮~~沒有腥味，口感也很好~~
特別是我愛的干貝、鮭魚，十分鮮甜，相當好吃~~
含在這種價格的套餐裡，好有誠意~~
烤物【鮮魚一夜干】
好大一片烤鯖魚~~
仍保有適度水份，不會太乾、也不會太鹹，是我所喜歡的口感與味道~~
因為帶有油脂，擠上檸檬汁，可以增添清爽度，風味更棒~~
強肴【海老野菜豆乳鍋】
湯頭以非基改豆漿為主，搭配白菜、柴魚精、味霖…等調味料調製~~
端上桌後，服務人員會先舀一點湯到碗裡，讓我們嚐嚐鍋底原味~~
具有濃濃的豆香，以及適度的鹹香~~
讓愛喝豆漿的我，一碗接著一碗~~
除了鍋裡原有的白菜、蕃茄~~
還附有萵苣、金針菇、柳松菇、玉米筍、豆腐與5隻藍鑽蝦~~
可以直接把所有食材都放進去蓋著燜煮~~
待冒煙5分鐘後，就可以開動~~
每項食材都很新鮮~~
加上濃郁的豆漿湯底，我很喜歡~~
附有青蔥與日式胡麻醬可以沾佐~~
但不沾的話，更能品嚐到豆漿的原味~~
強肴【岩烤石板牛】
使用美國牛板腱，帶嫩筋與油花~~
服務人員建議5分熟，口感最佳~~
放在300°C高溫岩板上，兩面各烤20秒即可(太生或太熟，也再自行調整時間)~~
且因岩板上會墊張烤紙，不怕沾黏或烤焦~~自行DIY並不難~~
由於高溫岩板能將肉汁瞬間封存~~5分熟有很不錯的軟嫩度~~
再簡單搭配玫瑰岩鹽與青蔥就很美味了~~
釜飯【日式牛肉釜飯】
配料是牛肉和洋蔥絲，為壽喜燒類的日式香甜風味~~
雖然肉質不嫩，卻能愈嚼愈香~~
特選在地好米"馥米"，以主廚特製高湯蒸煮而成~~
雖然醬汁不多，但細細咀嚼，便能品嚐到很不錯的香甜度~~加上粒粒分明的Q彈口感~~讓人想一口接著一口，很好吃~~
釜飯【櫻花蝦釜飯】
有蛋絲、海苔、青豆仁、櫻花蝦、櫻田麩，還有一大塊鮭魚~~
醬汁比【日式牛肉釜飯】多一點點~~
具有更多的香甜度~~味道、口感層次也更豐富~~我們更喜歡這口味~~很好吃~~
宇治抹茶祭【烤糰子佐櫻花抹茶】
每次在日本看到烤糰子，就會想買來吃~~
居然《藝奇》也吃得到了~~而且可以自己烤、自己塗醬，好有趣~~
每1分鐘翻面一次~~
待糰子澎起來，就可以塗抹上干貝醬油~~
如果喜歡味道重一點，可以反覆塗抹幾次~~
但上了醬，會比較容易烤焦~~可別忘了翻面~~
帶厚度的糰子，更有Q彈的嚼感~~
而且微焦色的部份，還會有脆脆的韌度與焦香~~再搭配上鹹鹹甜甜的干貝醬油，十足日式風味~~好好吃~~
櫻花抹茶拿鐵比預期還來的特別~~
有點像奶蓋茶，但鹽漬櫻花所帶來鹹度不高~~而且奶霜讓抹茶變得更溫合~~整體甜度也很高好~~相當好喝~~我跟老公都很愛~~
宇治抹茶祭【抹茶白玉甜點組合】
宇治抹茶搭配白玉、蕨餅、紅豆最中餅三款經典日式甜點~~
抹茶喝起來很純，可惜底部有沒有散開的抹茶粉~~
白玉像是富有嚼感的小湯圓，口感很棒~~沾裹加點糖的花生粉(還是黃豆粉？)，很好吃~~
櫻花口味的最中餅，包夾著自製紅豆泥，口感綿密、甜度適中~~
而軟嫩的蕨餅，是我最愛的抹茶口味~~用叉子切成一小塊一小塊，均勻沾裹上抹茶粉，也是很好吃~~
3/1-4/30至活動網站下載兌換券，2人同行就贈「海の幸三重奏」乙份喔！！(市價350元只送不賣)
包括了北海道干貝、廣島牡蠣與阿根廷天使紅蝦~~
在上桌後，會淋上櫻花清酒現蒸3分鐘(漏斗計時)~~
都是嚴選的進口食材，新鮮度不在話下~~
特別是大隻又鮮甜的阿根廷天使紅蝦，我好喜歡~~
這贈品也太超值了吧！！
當月壽星還能獲得生日禮、生日甜點、拍立得紀念照~~
並有拿槌子敲木桶的祈福、除厄運儀式~~
當天就看到好幾桌壽星~~
第五次來到《藝奇ikki》，對於餐點內容、服務品質與用餐環境依然感到十分滿意~~
而這次還有我愛的宇治抹茶祭、豆乳鍋…，並贈送了超值的"海の幸三重奏"(3/1-4/30至活動網站下載兌換券)~~讓我評價又更高了~~
而且吃得"巧"也吃得"飽"，CP值很不錯喔！！推薦~~
板橋麗寶店
新北市板橋區縣民大道二段3號6樓
11:30-14:30、17:30-22:00
02-2272-1122
台北 -《藝奇新日本料理-板橋麗寶店》秋季名物賞 & 大蟳祭 20161026
台北 - 二訪《藝奇ikki新日本料理》&《福利麵包》奶油大蒜法包 20120701
台北 -《ikki藝奇新日本料理》美味不負眾望 20110609
台北 - 王品集團的美味．夏慕尼 新香榭鐵板燒 20111024
台北 - 日式創意豬排《品田牧場-南京東店》不必飛到日本就能吃到外酥內軟彈的優質口感 20160620
台北 -《Ed's Diner美式BBQ燒烤餐館》最道地的美式慢火燻烤美食．高CP值豬肋排 牛胸肉 | 大直 美麗華 20180310
台北 -《藝花源義法料理 Art-Garden》美食．藝術 | 迪化街商圈 大稻埕古宅 20171217
台北 -《TK Seafood & Steak》獨家引進德州A Bar N Ranch農莊和牛．14天乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸 | 自有農場 | 頂好商圈 20170923
台北 - 精緻鐵板料理《Mosun 墨賞新鐵板料理》活波士頓龍蝦海陸套餐 20170607
台北 -《Rosmarino義式料理》冠軍Pizza | 霸氣帕達諾(Padano) 乳酪盆．桌邊料理火餡秀 | 聚餐餐廳 | 微風廣場復興館 20170423
台北 -《Nola Kitchen 紐澳良小廚 / 世貿店》20170227
台北 -《D'Xchange Bar&Grill》義式．西班牙．燒烤料理 | 運動酒吧 | 國父紀念館站 華視 20161218
台北 -《Asia 49 亞洲料理及酒廊》在新板最高樓享用美食、美酒，同時擁有360度全景觀視野 | Mega 50餐飲及宴會 聖誕跨年 歡聚餐廳 20161214
台北 -《西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar》精緻雙人套餐 | 高人氣 20161130(二訪)
台北 -《TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳》精湛義法料理手法 美味晚間精緻套餐 | 台北車站 Hotel Relax 旅樂序 20161224
台北 -《Miacucina (My kitchen) 信義店》超人氣義式蔬食料理 &《一禾堂麵包本舖》排隊人氣秒殺 海鹽奶油捲 20161008
台北 -《Have A Nice Day 好處》精緻混搭創意料理，帶給我們許多美味驚喜 | 美食推薦 | 台大公館 20160906
台北信義 -《Lamigo點心坊/鮪魚專賣店》生魚片的極品"南方黑鮪生魚片" & 高CP值平日商午"大盛丼飯套餐" 20160730
台北 -《T.G.I. Friday's(中和環球)》人氣炭烤豬肋排、香烤半雞 | 會員生日禮，主餐買1 送 1(NT$800以下) | 親子 20160702
台北 - 私人招待所首次對外開放．六星級餐廳《FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵》松露．TWININGS唐寧茶．下午茶甜點 20160515
台北 -《Bistro Smith 咖啡餐酒館》咖啡、酒精特調是亮點~~還有好吃的燉飯、義大利麵~~ (有包廂) 20160401
台北 -《樂慕亞 Le Meilleur(市府店)》24HR 牛排、義式料理~~沙拉、派點令人驚豔~~道道用料實在，整體份量多~~還看得到台北101喔！！20160127
台北 -《ALLEZ BISTRO 來酒館》不只是酒館~~還有精緻排餐與藍帶甜點~~ 20160320
台北 -《Wennce Naior 乃渥爾料理》創意無限~~味覺與視覺的驚喜饗宴~~ 20151227
台北 - 來自日本的道地、精緻義式料理《Japoli "Japan + Napoli"》值得推薦的優質店家 20150722
台北 -《MVSA西班牙酒莊餐廳》米其林主廚來台一手打造道地正統的西班牙料理 20150611
台北 - 義大利食材．白色的餐廳《Bianco Taipei》激推奶油黑松露燉飯~~還有真材實料的義式手工冰淇淋 20150501
台北 - 生日優惠餐廳《Mosun 墨賞新鐵板料理》十道餐點，份量十足~~20150329
台北 - Dan Ryan's Chicago Grill (新光信義店)．BBQ豬肋排 Sauce醬是強項~~ 20141231
台北 - 101隨意鳥地方．不僅是"景觀餐廳"~~美味度也很值得推薦喔！！ 20130608
台北 - 遠東國際大飯店 Buffet吃到飽《遠東Café》夏日芒果季 | 生日優惠(壽星免費) 20170707
台北 汐止 -《悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐》螃蟹、生魚片、手作PIZZA、掛爐烤鴨、哈根達斯、莫凡彼…吃到飽 20161126
台北 -《台北W飯店 - the kitchen table 西餐廳》周二 BBQ肉遇之夜．讓人印象深刻的一晚 20160913
台北 - 晶華酒店《三燔本家》壽喜燒吃到飽 20151222
台北 - 帝王蟹初體驗《賞鰭帝王蟹火鍋吃到飽(玉鑫)》20150523
留言列表
按摩 SPA (1)
