義大利麵或燉飯搭配豪華主菜，是《Mushroom Forest 蘑菇森林義式廚房》的最大特色~~
尤其是那肥美又大隻的煎烤魷魚排，美味又具視覺效果，一向是我的最愛~~
甚至還能主菜自由配，升級為雙主菜的超豪華版(二訪時的【焗烤奶油附義式烤雞腿筆尖麵+美式BBQ烤豬肋排】)~~可是顛覆了大家對義大利麵/燉飯的思維~~讓人大大滿足~~
原址是在捷運中山站、當代藝術館附近~~
今年年初，已正式搬遷至開封街一段，位於台北北門站、西門站與台北火車站之間~~
用餐環境更寬敞，餐點還新增了披薩與手工磅蛋糕(甜/鹹)~~
室內空間更具童話故事森林風格~~我很喜歡~~
據說裝潢是由出身設計的老闆精心規劃~~
就連牆面的畫作，也是老闆自己畫的~~好厲害~~
中間區塊保有舊店的歐式鄉村風格~~
並且掛著舊店面的室內照片~~
如果是一個人用餐，可以選擇坐在窗邊吧台~~
禮拜五晚上與六、日二天有90分鐘用餐時間限制~~但沒有客滿的話，也就不會趕人~~
這天週六下午時段，用餐客人不多~~可以慢慢享受悠閒的午後時光~~
提供異國小點、義大利麵、燉飯、披薩、手工磅蛋糕與飲料
(線上詳細menu)
焗飯、燉飯可加價選擇"魷魚排、雞(腿)排、煎魚、漢堡排、酥炸軟殼蟹、美式BBQ烤豬肋排"~~
同時提供客制化選項"加麵(除了墨魚麵需加NT.10，其餘加麵不加價)、少鹽、加焗烤(加NT.35)、加辣"~~
(每人低消NT.100，禁帶外食，酌收10%服務費(平日午餐免收))
若是第一次來，或是懶得自己選搭，便可參考"超人氣推薦榜Top10" ~~
兩人同行，還可以選擇分享餐~~
披薩是以前沒有的項目~~假日全天候、平日14:00才開始供應~~
而原味餅皮，還可加價換口味~~
有四種主餐加價升級套餐的方案~~
會吃得很飽~~
手工磅蛋糕還有鹹口味的~~
平日中午提供免收服務費的商業午餐~~
並贈送一杯紅茶或花茶~~
【海陸雙星蒜辣義大利麵】NTD.399
是豪華雙主餐"香草雞腿排＋煎烤魷魚排"搭配香蒜辣味義大利麵~~
新鮮肥美的魷魚排比叉子還長~~
而且火候、時間都掌控得很剛好，有不錯的Q彈嚼感~~
喜歡吃烤魷魚的人，會吃得十分滿足~~
還是第一次吃到以"舒肥"方式料理的雞腿肉~~肉質十分軟嫩，不用太大的力道就能咬斷~~
而表層的粉料是帶有酥酥的顆粒感~~增添了口感層次~~還有濃淡適中的香草味~~
也是《蘑菇森林》很受歡迎的人氣主餐~~
義大利麵是清炒類的香蒜辣味~~
有濃郁的蒜香，並帶有辣度，十分夠味，老公很喜歡~~
而裡頭還有綠花椰、紅蘿蔔、玉米筍、蘑菇…等配料~~
完全是料好實在的一道~~
【滿滿海味墨魚義大利麵】NTD.320
這份煎烤魷魚排感覺更大隻、更霸氣~~
喜歡拍照打卡的人，都會忍不住多拍幾張~~
肥美的魷魚排，今天能一人一隻，真是"大滿足"~~
而這也是我很喜歡《蘑菇森林》的主要原因~~
之前吃過茄汁墨魚麵，吃得到蕃茄果泥與天然果酸，我很喜歡~~(台北 -《蘑菇森林義大利麵坊》義大利麵+豪華主菜〈霸氣魷魚排、美式BBQ烤豬肋排、義式烤雞腿〉| 中山站 20170628)
這次的清炒蛤蠣墨魚義大利麵，有九層塔、白酒的提味，以及蛤蠣的鹹鮮，也是相當好吃~~
而且比上一道的香蒜辣味義大利麵清爽~~我個人偏好這道~~
拌炒了長條狀的杏鮑菇~~
沒注意的話，會以為是花枝條~~豐富了整體口感~~
【粉紅草莓披薩】NTD.239(9吋) ★每日14:00-16:00，9折優惠
第一次吃到草莓口味的披薩~~
是用有機草莓醬與新鮮草莓，搭配莫茲瑞拉起士，再以薄荷葉點綴~~
就連餅皮也是粉紅草莓麵團(天然草莓粉+紅麴粉)~~
個人覺得薄荷葉味道過於突兀~~而新鮮果肉加熱後，讓口感變得軟軟的，我跟老公都不太習慣~~
倒是喜歡有嚼感的餅皮，搭配草莓醬與起司的鹹甜滋味~~
如果新鮮草莓是待披薩烤好後，再放上去，或許會很加分？
【西班牙蛋包風味鹹蛋糕】NTD.169(單點NTD.139)
有鮪魚、菠菜、馬鈴薯、玉米、帕瑪森起士、紅切達起士、莫札瑞拉起士…等食材，讓味道、口感都很豐富~~
也讓不喜歡吃糕點的老公覺得"好吃"~~
【鮮柚桔茶(熱)】NTD.135
酸酸甜甜的，味道很濃郁~~
但個人偏好再加點溫開水稀釋，便很適合搭配下午茶點心~~
【香蕉冰淇淋冰沙】NTD.180
感覺是把新鮮香蕉與冰淇淋一起攪打，有點奶昔的濃稠感，但甜度不高，又有實在的香蕉風味，好喝~~
加Line可獲得檸檬雞柳條兌換券~~
拍照打卡可獲得免費的手工草莓奶酪~~
要不是吃太飽，都想各來一份~~
個人很喜歡豪華主菜搭配義大利麵/燉飯的《Mushroom Forest 蘑菇森林義式廚房》，所以再次參加這次的愛評體驗券特別邀約體驗活動~~
最吸引我的煎烤魷魚排，還是如此讓人滿足~~
而且能同時吃到人氣香草雞腿排，真是名符其實的"大滿足"~~
至於義大利麵口味，我很喜歡之前吃過的茄汁墨魚麵，以及今天吃的蛤蠣墨魚麵~~而老公也很喜歡濃郁蒜香的香蒜辣味麵~~
不僅美味，份量也很足夠~~除了墨魚麵加麵需加NT.10，其餘加麵不加價~~男生們也能吃得飽足~~
還有這次新加入的披薩跟風味鹹蛋糕，除了不習慣加熱過的草莓，也都蠻有水準的~~
而用餐環境也比舊店面更加寬敞舒適~~
整體是更加分了~~
台北市中正區開封街一段90號
11:30-21:30(下午16:00-17:00休息；最後點餐時間21:00)
02-2550-9092
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