北投知名的巨無霸大碗公什錦麵，在八里左岸公園附近，也開了間八里旗艦店。有2層樓用餐空間，座位多，餐點份量也不少。像是小份什錦麵，已是一個大碗公~~人多的話，就可以直接挑戰十人份"巨碗"~~不僅話題性十足，美味度也有一定水準，CP值頗高~~
張吳記什錦麵 停車資訊
附近有很多路邊停車格，晚上或早點來，都蠻好停的
也有一些計次的收費停車場
帶著小朋友，來到八里左岸公園，就可以玩上半天
而近幾年，也有推出「八里城市沙雕展」(免費)，晚上還會有光雕秀~~
張吳記什錦麵
傍晚的八里街道上，很安靜(八里左岸前的觀海大道除外)
就這獨棟的《張吳記什錦麵》，出現候位人潮
要先登記拿號碼牌
餐廳環境/用餐空間
一樓以4-6人座為主
有電梯可以上二樓
且1、2樓皆設有洗手間，不用跑上跑下
二樓空間更寬敞，都是大圓桌，很適合家族、小團體聚餐
不過人少，又不想等一樓座位，就得跟其它客人併桌(會先詢問)
碗盤、茶杯…等餐具都整齊排放在古董級櫥櫃裡
醬料也都整齊擺放著
整體環境乾淨，很加分
熱茶、外帶塑膠袋都是自取
菜單Menu、點餐
菜色選擇很多，份量也不少
愈多人一起，才可以吃得更豐盛
招牌什錦麵也有提供「巨碗」選擇
人多的話，可以挑戰看看~~
美味餐點
跟老公再三強調"什錦麵很大一碗，而且我晚上不想吃那麼多澱粉"
但老公因為太餓，一直想再點一盤炒飯或排骨飯，還好當天沒有排骨飯，最後只多點一小碗豬油拌飯...
什錦麵(湯) NT.120/小
果然，小碗麵就是個大碗公！！可說是3-4人份
戰力弱的我跟暄暄，前後大約吃了4小碗，老公則說"怎麼一直裝都裝不完"
有蝦子、蛤蠣、瘦肉、雞胗、魚板、青菜…等豐富配料，CP值很高
湯頭清甜、順口，不重口味
很適合搭配一桌好菜~~
豬油拌飯 NT.25
光麵就吃不完了，飯可以不用點
宮保豬肝 NT.180
豬肝口感不錯，不乾硬，還有花生增添脆度
而辣度是我們可接受的，香辣夠味，很下飯，也很適合當下酒菜
好大一盤，只要NT.180，愛吃豬肝的我們，吃得很過癮，也是人氣推薦菜色
招牌黑排骨 NT.200
看起來是因為炸得有點焦酥，所以名為黑排骨
鹹香夠味，並有Q彈肥肉與瘦肉部份的嚼勁，愛吃肉的人，會吃得很唰嘴
炸雞捲 NT.100
附上香菜與甜辣醬
老公這天才知道"雞捲沒有雞肉"，而每家的雞捲，內容物也不太一樣
這兒的餡料不多，口感較為鬆散，且因為是油炸，少了爽口感，我沒有很喜歡
手工蘿蔔糕 NT.60
外層微微恰恰，裡頭偏軟，再加上沒有醬油膏之類的沾醬，暄暄不喜歡
最後只好打包回家
香煎海鮮餅 NT.135
本以為是韓式的海鮮煎餅，結果像是魚漿包裏著青蔥，外頭還有一層皮的感覺
其實表現不差，只是個人並不偏好這類煎餅，而且略顯油感，晚上不想吃太多
網球貢丸湯 NT.60
本以為網球是品牌之類的名字，原來是指像網球那麼大顆的貢丸！！(好像更大)
不只是大顆，口感也很不錯(緊實度高，連想切成4份都有些難度(好想借把刀))，而且有貢丸的香氣，暄暄很愛，一口氣吃了半顆
但湯底好像忘了加鹽巴？覺得少一味，可惜了
張吳記什錦麵 總結
我們最喜歡的是宮保豬肝，份量多又好吃~~
而大碗公的什錦麵(湯)，確實也是高CP值的必點項目~~還有像網球那麼大顆的貢丸，也讓暄暄很喜歡~~
招牌黑排骨也有不少人推薦，只是人少的話，會顯得價格較高
比較建議人多一點，可以吃得更豐盛，CP值也會更高~~
張吳記什錦麵 店家資訊
八里旗艦店
新北市八里區忠四街47號
02 2619 2207
11:00-14:00、17:00-20:30；星期二休
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