《上輝仙草豆花店》已有20年以上的營業時間，算是當地老牌子了~~
門市正好位於同樣是網路評價不錯的《張豐盛商行》對面，可以一次吃到二家人氣甜點，真是讓人開心~~
不過禮拜日接近六點來，差點二家都吃不到~~因為《張豐盛商行》"週日只到18:00"~~出來後，又看到《上輝仙草豆花店》門關著…
還好有發現18:00-18:30是店家晚餐時段~~我們先去附近吃碗牛肉麵，回來就看到店家開門了~~
長期與新竹縣關西鎮的農民合作培育仙草，強調真材實料，絕無添加色素與防腐劑~~
一進門就會看到一桶【仙草原汁】，供客人免費試喝~~味道很不錯~~我喜歡~~
除了直接當仙草茶喝，也可以二度加工成仙草凍、燒仙草、仙草雞…等鹹、甜美食喔！！
一樓是外帶區，內用座位在二樓~~
好多在地人直接選擇外帶，我們才能有位子坐~~
二樓是很簡單的家庭式環境~~
擺放許多店家小朋友的玩具跟腳踏車，讓暄一進門，眼睛就亮了~~
有先詢問過店家，腳踏車可以借暄騎~~讓我們這餐吃得好輕鬆~~
除了【仙草原汁】，還提供嫩仙草凍、燒仙草、紅豆湯、豆花、刨冰、冰棒、豆漿與珍珠奶茶~~好多想吃的~~
"本店強力推薦"剛好就是我最想吃的~~
【嫩仙草凍】NTD.60
配料有芋圓、花豆、粉圓、花生，都是店家default，沒得選~~
再搭配一整顆黑到發亮的招牌"嫩仙草凍"，另附有奶油球~~
仙草凍上頭有一個"上"字~~
如果把奶油球加進去，可以看得更清楚~~
據說"粉圓是當天現做"，跟芋圓的口感都很Q彈~~
而花豆、花生也都有煮透~~
每項配料都很到位，好吃~~
主角仙草凍更是讓人驚豔~~
仙草香氣十足，不愧是來自關西的仙草~~而且Q彈並具滑嫩口感~~我好喜歡~~
本身就帶有微微的甜度，若是加上奶油球，也很不錯~~就看個人喜好~~
【豆漿豆花】NTD.60
吃豆花，最喜歡搭配豆漿湯底了~~
裡頭混合著碎冰，吃起來十分消暑，且毫無甜膩感~~
配料有芋圓、粉圓、花豆、蓮子，忘了有沒有花生？
【嫩仙草凍】沒有的蓮子，一樣有熬煮軟透~~都是我喜歡的配料~~
因為"嫩仙草"表現優異，我又拿了一隻【仙草冰棒】NTD.25
裡頭居然還吃得到花生，像是冰的燒仙草，也是很好吃~~
我好喜歡他們家的"嫩仙草"，原本想外帶幾盒回去~~但最後忘了~~
還有【仙草冰棒】、【仙草原汁】也都不錯~~
雖然豆花沒有仙草凍那樣突出，仍是碗好吃的【豆漿豆花】~~
下次若是來到附近，我還要再來~~喜歡仙草的人，推薦一嚐~~
《上輝仙草豆花店》
中壢市中正路358號
(03)491-7839
10:30-22:00 (中午用餐12:00-12:30、晚上用餐18:00-18:30)
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