珍妮特的精彩人生

《不識紅豆餅》

美術館店

高雄市鼓山區青海路183號

(07)586 7117

平日13:30、週六日12:00-售完為止

愛吃紅豆餅的我，很久就注意到這間"不一樣的紅豆餅"~~

有一暫子常看到網路食記介紹~~在電視節目上，也不只看過一次~~

但或許是因為價格不便宜，Google評分(3.0/47)並不高~~

而這天下午，在前往《卡啡那CAFFAINA(美術館店)》時經過，回程就順道買幾個嚐嚐~~

光是外觀，就跟路邊攤紅豆餅很不一樣~~

是我很喜歡的日式風格~~只要經過這種店，就會想去光顧一下~~

餡料均為手工自製~~

並嚴選優質食材，堅持"無化學添加"~~

除了經典的卡士達奶油、紅豆口味，還有許多創新組合~~

通常有近14種選擇，會不定期調整，可觀注店家FB~~

而過年期間，居然還有"紅豆+年糕"，相當應景~~也有吃得到新鮮草莓的~~

原來還有賣霜淇淋~~

並有結合紅豆餅的創新口味~~

直徑大約6.5-7公分左右，頗具厚度~~

餅皮像是有彈性的蛋糕體，是我很喜歡的口感~~

並非主打爆漿路線，吃起來較無負擔，也不易感到甜膩~~愛吃麵皮的我就是偏好這種~~

吃貨必點【卡士達+好朋友(半熟乳酪)】NTD.25

奶油乳酪餡也大不同於傳統~~有特別的鹹香奶味，我很喜歡~~但老公還是偏好傳統風味~~

媒體最愛【奶油玉米金沙】NTD.25

感覺不太到鹹蛋黃的存在，奶油味也不重，主要是玉米的味道，還有些許香草料香氣，也跟傳統的不太一樣~~

我很喜歡這種蛋糕體口感的日式紅豆餅，而且餡料比例不會太多，味道很有質感，份量也不小~~

如此實在用料，我覺得這價格並不為過~~

下次經過，會想再吃看看抹茶、芋頭…等口味~~

《天氣晴手工土司》

高美館店

高雄市鼓山區美術東二路105號

(07)552-0882

09:00–20:30；日公休

晚上六、七點路過這裡~~

生意看起來很不錯，只剩下幾份土司~~

不過價格並不便宜~~

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