珍妮特的精彩人生

某天看到食尚玩家正在介紹鳳山美食，當介紹到一家鳳山體育館週邊的【蔥肉餅】，Tomfox突然說“這不就是我家附近的那攤，以前念書時常吃”~~

(照片來自於食尚玩家官網)

這次到高雄，最想吃到的就是這攤小吃~~因為Tomfox大讚“便宜又好吃”，而浩角翔起吃到【蔥肉餅】表情，也是一點都不虛假的喜愛~~

不過14:45才開始營業，本以為無緣吃到它~~但這天下午一點半出門，竟看“蔥肉餅”三個大字~~太開心啦！！

聽邱媽媽說“自從報導過後，更多人排隊了”~~

而這天提早遇到，尚未出現排隊人潮，Lucky!!

【蔥肉餅】為當天手工現包現作

麵皮包入調味過的『蔥花豬肉餡』，放進豬油裡半煎炸

待瀝油一會兒，可自行添加醬料

三種醬料，由左至右為『醬油膏、辣椒醬、蕃茄甜醬』

手掌般大小，有肉、有蔥，“沒加蛋NT.15，加蛋也只要NT.20”，這年頭很難看到這種價格了~~

加了『蛋』的【蔥肉餅】味道很豐富，果真好吃內~~

表皮沒有《義豐》來的酥脆與紮實~~口感偏軟，裡頭含有較多水份，比較像是圓偏型的餡餅，我們都很喜歡這種口感~~

而三種醬料的鹹度、辣度皆不高，其實可以加多一點，會更夠味喔！！

如此便宜又好吃的【蔥肉餅】，竟然就在Tomfox家附近，真是太幸福了~~之後到高雄玩，這攤會是我固定要報到的店家~~

但可別太晚來，因為都是現場手工製作，賣完就收攤~~

高雄市鳳山區安寧街與長明街交叉口(鳳山體育館安寧街出口)

下午14:45~賣完為止；每月的第二、第四星期日公休

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