0 黑瓦鬆餅

原本是預定要去吃《J.eat Cafe》,沒想到12點剛到,就看到門口貼上"客滿"~~

還好在網路上搜尋到不遠處的黑瓦鬆餅》,是家Waffle專賣店201510月正式開幕~~

以前是在東海大學的學校餐廳,因為租約到期,才搬到新竹竹北~~

當時就是使用東海大學自產的鮮奶,因為品質考量,目前店內有添加鮮奶的餐點,依舊是使用東海大學鮮奶~~

2 黑瓦鬆餅

店內空間是我喜歡的日式簡約風格~~

可容納20多人,空間並不大,但毫無擁擠感~~

不過目前不開放假日訂位~~還好周六中午內用客人不多,而且有不少人是直接外帶,也有電話訂餐外送~~

在這家店還不是很熱門的時候,下午帶著筆電坐上幾個小時,還真不錯~~

3 黑瓦鬆餅 店內空間

4 黑瓦鬆餅 店內空間

到了下午,內用客人愈來愈多~~

5 黑瓦鬆餅 店內空間

店員皆穿著統一的牛仔襯衫、載上口罩(有時拿開),女生還會把頭髮綁起來,很注重衛生~~加分~~

6 黑瓦鬆餅 店員

是家Waffle專賣店,所以只供應Waffle飲料~~

Waffle原味、克林姆(cream)、棉花糖、冰淇淋、手工果醬口味六大類~~

飲料咖啡茶飲、果汁鮮奶~~

所有有添加鮮奶的餐點,皆是使用東海大學鮮奶喔!!

鬆餅東海鮮奶和自己的獨特配方調製,無添加任何市售的鬆餅粉~~且是當日現調,賣完就打烊~~可別太晚來嘍!!

8 黑瓦鬆餅 menu

近期有黑瓦咖啡嚐鮮價,說是"使用朋友烘焙的咖啡豆"~~

9 黑瓦鬆餅 咖啡嚐鮮價

鹹沃夫飲料優惠(店內點餐和自取)~~

平日下午茶時段,也有95折優惠~~

10 黑瓦鬆餅 menu 優惠

使用Gomaji Pay也可享95折優惠,但不能與店內優惠並用~~

11 黑瓦鬆餅 Gomaji Pay

12 黑瓦鬆餅 用餐叮嚀

咔啦雞腿 WaffleNTD.110

內用外帶都是將夾著餡料Waffle放入紙袋~~

方便食用,又不用清洗餐具~~

不過我的鹹口味,部份配料會掉底部~~

14 黑瓦鬆餅 咔啦雞腿 鹹Waffle

15 黑瓦鬆餅 咔啦雞腿 鹹Waffle

鬆餅並非厚實路線,是像雞蛋糕的軟彈口感~~也是很好吃~~

咔啦雞腿原味辣味兩種選擇~~醬料則有四種~~

我選擇了"辣味 & 蜂蜜芥末"~~

16 黑瓦鬆餅 咔啦雞腿 鹹Waffle

雞腿是現點現炸~~剛送上桌時,裡頭好燙~~麵衣則是相當酥炸毫無油膩感十分突出~~

辣味像是連鎖速食店雞腿堡的辣度,香辣夠味~~雞腿肉紮實、不柴老,很難不被喜歡~~

還搭配了生菜、小黃瓜絲、蕃茄丁味道口感好豐富~~美味度更是讓我喜愛~~

而且很大一份,讓Waffle不再只是點心~~

17 黑瓦鬆餅 咔啦雞腿 鹹Waffle

黑瓦WaffleNTD.88

跟店名一樣,想必是招牌~~

從中午坐到下午4點,忍不住又點了一份做為下午茶甜點~~

19 黑瓦鬆餅 黑瓦Waffle

半邊的上下二面都塗滿了烏麻麻的巧克力~~

店家苦甜巧克力磚自個兒調製,巧克力味道更加濃郁,是一般平價巧克力醬所無法相比的~~

苦甜成熟風味,吃起來沒有甜膩感,是我所喜愛~~

雖然不餓,還是忍不住一口接著一口,吃完了第二份鬆餅~~

天啊!!晚餐不能再吃澱粉了~~

20 黑瓦鬆餅 黑瓦Waffle

拿鐵咖啡嚐鮮價NTD.65(原價NTD.90)

拿鐵咖啡同樣是添加東海大學鮮奶~~

無糖少冰,比一般的手搖飲更沒有甜度~~咖啡味也沒有很重~~

22 黑瓦鬆餅 拿鐵咖啡

非厚實路線,是像雞蛋糕那樣軟彈鬆餅,也是我喜歡~~而且配料好吃份量多,比起台北一些輕食咖啡廳,黑瓦鬆餅》的CP值更棒~~

若是想當正餐吃,或是不愛吃甜食,店家也有鹹口味~~相當推薦咔啦雞腿()Waffle(當天聽到不少人點)咔啦雞腿外酥內緊實,還搭配不少健康鮮蔬我好愛~~

喜歡巧克力的人,則是推薦跟店家同名的【黑瓦Waffle~~苦甜的成熟風味,跟一般平價巧克力醬大不相同,也是很好吃~~

下次來到新竹,若有經過這附近,還想嚐嚐芋頭泥(聽到店家"是自己燜煮")抹茶、冰淇淋…等口味~~就算是內用客滿~~紙袋包裝Waffle外帶也很方便食用喔!!


黑瓦鬆餅

新竹縣竹北市自強五路79

03-6675262

平日11:00-19:30、假日10:30-18:00

24 黑瓦鬆餅


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