0 百菇莊

香菇台中新社地區重要農特產之一,自民國65 年開始種植,至今已有十分純熟的技術,總生產量居全臺之冠~~

位於新社協中街,有一區規劃爲香菇形象商圈香菇街~~短短幾百公尺的街道上,有多家販售香菇店家、餐廳or小吃攤子~~

來這兒可品嚐菇食料理,也可購買新鮮or乾燥香菇,同時還可體驗自採香菇的樂趣~~

阿亮香菇園》、《菇菇部屋》、《香菇之家(協成里興中街241)、《玉山香菇行(慶西里上坪6)都是蠻常看到的店家~~

1 百菇莊

位於香菇街尾端的《百菇莊(台中市新社區協成里協中街2-1),幾年前就曾光顧過一次,是早期成立的店家之一~~品質很好,還有可愛的菇菇插圖~~

整體內容、環境都有不錯的規劃~~

2 百菇莊

3 百菇莊

培殖多種菇類 - 香菇、柳松菇、杏鮑菇、秀珍菇、木耳、靈芝…等,算是當地菇種最多的農園~~

有供免費參觀香菇園,可預約導覽解說,也可自採香菇~~不過當天並非採收期,所以無法體驗採菇樂~~

4 百菇莊 香菇園5 百菇莊 香菇園6 百菇莊 香菇園7 百菇莊 香菇園8 百菇莊 香菇園9 百菇莊 香菇園10 百菇莊 香菇園11 百菇莊 香菇園

可購買【太空包】回家自個兒栽培~~

12 百菇莊 太空包

百菇莊》是新社首創"炸香菇""香菇香腸"的小吃店~~

至今已研發出鹽酥杏鮑菇、炸香菇、烤杏鮑菇、香菇/杏鮑菇香腸、百菇羹、香菇貢丸、香菇肉燥飯多款小吃美食~~

也可購買冷凍系列香菇貢丸or香腸~~

14 百菇莊15 百菇莊16 百菇莊 小吃

之前有吃過【香菇香腸】與店家招牌【鹽酥杏鮑菇】,都很好吃~~

17 百菇莊 香腸、鹽酥杏鮑菇

養生飲品~~

18 百菇莊 養生飲品

全台首創香菇口味冰淇淋冰棒~~

香菇冰棒NT.20 香純香菇味道,似乎還有些許黑胡椒提味,是屬鹹口味冰棒,吃起來頗具獨特性,且是天然的好滋味~~我們都覺得不錯吃~~

19 百菇莊 香菇冰棒

香菇餅乾香菇、杏鮑菇、秀珍菇三類,各有原味、黑胡椒、芥茉三種口味,單價NT.100,現場都有提供試吃~~

這也是其它地方較少看到的副產品,很適合作為拌手禮喔!!

21 百菇莊 香菇餅乾

個人偏好香菇杏鮑菇~~買了【原味香菇】與【芥茉杏鮑菇】,吃起來都很ㄕㄨㄚˋ嘴~~ 

切片形式的【芥茉杏鮑菇】,吃起來像是脆片餅乾~~芥茉十分夠味,但不會過嗆~~

原味香菇】則是完整朵狀,口感帶點膨鬆度~~由於本身氣味比【杏鮑菇】突出,所以婆婆老公都偏好這款~~

22 百菇莊 香菇餅乾

所販賣的菇食系列,還有香菇素肉乾醬菜、醬料…等~~

另有香菇娃娃、筆記本…等可愛小物~~ 

24 百菇莊

25 百菇莊


2月份來到新社地區,除了"採菇、吃菇、買菇",還可"賞櫻"喔!! 

叔叔推薦我們《新社區公所

27 新社區公所 櫻花

沿著興社街一路往南開,二旁隨處可見紫紅色櫻花樹~~

28 興社街 櫻花

(24.218396 , 120.815861)處還有一片櫻花林,比新社區公所》更美~~

PS.櫻花林休閒農場目前是台灣中部地區最大的櫻花栽培區,園區內種有多株八重櫻~~

29 興社街 櫻花


返回奶奶家的路上,還有美麗夕陽伴隨著~~ 

31 新社 夕陽


近幾年來,新社地區開設了多家景觀餐廳、咖啡廳、莊園…等特色店家~~

再加上每年一度的"新社花海",車潮一年比一年多~~

十分推薦各位一同來感受"奶奶家鄉的美新社"!! 

32 新社 夕陽


 

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