這天再次回味《東東芋圓》的美味"芋泥" (台中 - 大坑地區最夯的美食景點《東東芋圓》~~ 強力推薦香而綿密的"芋泥"~~ 20131210)，姊姊則又向我推薦相隔不遠的《新凍嫩仙草》~~也是有蘋果日報、自由時報、非凡大探索美食、壹週刊、草地狀元…等知名媒體報導過~~
同樣都有『芋圓、地瓜圓』，不過《新凍嫩仙草》主打的是"木柴熬煮12小時的『嫩仙草』"，而且標榜四不原則"不添加鹼粉、不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加人工香料"，吃起來更令人放心~~
環境不像重新整修過的《東東芋圓》那樣現代化，只有簡單幾組木桌椅~~
品項有碗裝的嫩仙草系列，還有杯裝凍飲系列~~冬季則有薑汁與糯米粥~~
【綜合嫩仙草】NT.35
它們家的『嫩仙草』顏色比較透，還有不錯的軟嫩滑口度~~而湯底則有仙草茶與蔗糖的古早味香氣，味道很自然，且甜度不高，我們都很喜歡~~
夏天來一碗，十分消暑喔！！
手工製作的『芋圓、地瓜圓』，比較大顆，也比較有嚼感~~我跟姊姊都偏好《新凍》的"二圓"~~
配料還有『薏仁、大紅豆』與小顆的『白色珍珠』~~
『珍珠』也是店家手工製作，口感蠻Q的~~
很大一碗，又有7、8分滿的配料，居然只要NT.35，價格比《東東芋圓》便宜不少~~而且美味度也很不錯~~CP值相當高喔！！
《新凍嫩仙草》與《東東芋圓》各有吸引人的地方~~雖然《新凍》沒有令人驚豔的"芋泥"，不過柴燒的『嫩仙草』頗具獨特性，配料也都表現不錯~~二家皆很值得一吃~~不妨都來一碗！！
《新凍嫩仙草》
台中市北屯區東山路二段44-3號
04-2439-2861
10:00~21:00
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