位於台中港旁的三井outlet，不分平假日可免費停車~~
有時回台中，就會前來shopping，或是當休息的中繼點，吃點美食~~
擁有日本「千層豬排始祖」封號的《晴木千層豬排》，是台中三井outlet的人氣餐廳~~Google評分4.3/2,230~~
禮拜五下午，用餐人數不多~~等我們吃完，大約有8、9分滿~~
周末假日，想必得有候位的心理準備(可詢問假日可否提前訂位)~~
豬排居然也能"千層"~~真的很讓人好奇~~
《晴木千層》使用緊實、保水度高的大里肌豚肉，切成超薄片，再以獨家技術層層堆砌~~然後沾麵漿，入油鍋低溫油炸~~
(線上最新完整menu；平日每人低消NTD.60，假日NTD.290；10%服務費另計)
也有非千層的豬排、雞排、牛菲力…等選擇~~
可愛的兒童餐~~
主餐均附可免費無限續的白飯、味噌湯、高麗菜絲、小菜
加價NTD.99，則可多甜點&飲品~~
或是考慮雙人分享餐，可以優惠價格，再多一份開胃小品~~
因為很餓~~加上人氣推薦【柚子胡椒千層豬排】、台灣限定【金沙千層豬排】，以及我們一向很喜歡的【明太子】口味，都想吃~~
最後點了雙人分享餐，再加一份【明太子千層豬排】~~
高麗菜絲可以續加，是讓最愛的點~~
特別是一連旅遊好幾天~~可以補充外食攝取不足的蔬食~~
不過《晴木千層》只有提供和風醬、胡麻醬搭配高麗菜絲~~
沒有我偏好的柚子醬(台北新莊 宏匯廣場 -《杏子豬排》| 親子友善餐廳 20201212、20210501)~~
小菜是醃蘿蔔，和暄暄很愛的蜜黑豆~~
味噌湯鹹度適中~~
還有很多像是豆皮的麩？
好喝~~
米飯有頂級越光米、養生紫米飯兩種選擇~~
兩者都有日式豬排店該有的水準~~可讓豬排更加分~~
還會送上一小杯menu沒有提到的醋飲(不能續杯)
可開胃解膩~~
【酥炸鮮牡犡】
Size蠻大的~~
外酥內軟，口感不錯~~也蠻新鮮的~~
【柚子胡椒千層豬排】
柚子胡椒是被包裏在豬排中間~~
柚子胡椒一向是我很喜歡的味道
但這天主要是focus在千層豬排的口感~~沒有預期中軟嫩~~
且因為是薄片堆砌而成，所以沒有緊實的Q彈嚼感~~
個人還是偏好一整塊的腰內豬排~~
台灣限定【金沙千層豬排】
金沙直接放在豬排上方，也跟我預期的不太一樣~~
味道不像金沙蝦球那樣香濃~~
若是喜歡金沙風味，還是有加分效果~~
人氣推薦【明太子千層豬排】
點餐時，店員提醒說"會有點腥味"
上桌後，確實有~~但還可以接受~~
不過鹹香度不及預期中突出~~
【日式抹茶黑糖蕨餅】
一向很喜歡的黑糖蕨餅，搭配大人版的甘苦抹茶香氣，我更愛~~
【水信玄餅】
玄餅本身沒什麼氣味~~傳統吃法是淋上黑糖漿、撒上黃豆粉~~
而這兒的黑糖漿是味道蠻重的古早味~~暄暄不愛~~我也沒特別喜歡~~
但整體還是覺得特別(這應該是我們第一次吃到)~~
【抹茶奶茶】
以奶味為主~~茶香比較淡~~
【檸檬蔓越莓蘇打】
很有味道~~但喝多了，會覺得甜度高，熱量也很高~~
我們都不愛~~
個人還是偏好《杏子》軟嫩的【腰內豬排】，或是緊實有嚼勁的【里肌豬排】~~
《晴木》的千層豬排，相對比較鬆散些~~就看個人喜好了~~
而三種味道，也沒有預期中突出~~都算是中規中舉的表現~~
不過可無限續的附餐，還是有加分~~
環境也很適合帶小朋友來~~
《晴木千層豬排》
台中三井店
台中市梧棲區臺灣大道十段168號2F
(04)2656-7996
週一至週五11:00-21:30（最後點餐時間20:30）、週六至週日10:30-21:30（最後點餐時間20:30）
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