這天經過中興大學時,姊姊說“建成路有家好吃的蔥油餅~~若是經過這裡,常常會買來吃” ~~就連姊姊的男友也很喜歡這家~~
聽說“原本是在東峰公園附近的路邊小餐車”~~賣了20 多年,現在已換成一家小店面~~
生意很好,當天購買時,人潮沒有間斷過~~
姊姊還說“有遇過一次買十幾份的客人”~~還好當天沒有這情況,所以不一會兒時間,就到手了~~
是油炸方式的蔥油餅~~
可選擇大、中、小辣,或是不辣~~姊姊說“小辣會比較好吃”~~而且辣椒醬是店家調製的~~
【蔥油餅加蛋】NT.25
表層只看到些許靑蔥,而且是薄薄一片~~不過加蛋NT.25的價格並不貴~~
趁熱現吃,毫不油膩~~外層微酥,整體是不錯的Q嚼感~~
味道上,有麵香、蛋香,搭配適當的辣度,果然是令人豎起大拇指的好物!!
雖然是薄薄一片,但加了蛋,再對折著吃,口感與味道一點都不單薄喔!!
不愧是讓姊姊與姊姊男友百吃不膩的美味蔥油餅~~
《三代蔥油餅》
台中市東區建成路789號
0936654508
14:00~18:30
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