台北新莊宏匯廣場 - Cheese Talk 限時快閃北海道芝士達茲ふわふ舒芙蕾．台式馬卡龍－珍妮特的精彩人生

台北新莊宏匯廣場 - Cheese Talk 限時快閃北

暄暄喜歡的台式馬卡龍，又有進階版的《Cheese Talk》北海道芝士Dots達茲，選用日本北海道奶油，加上cream cheese，讓內餡帶有我們愛的起司鹹香，而外皮的蓬鬆度，還多了點舒芙蕾的口感，甚至有「全台最好吃的台式馬卡龍」封號~~這個月，快閃店來到台北新莊宏匯廣場，我更不能錯過~~

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宏匯廣場停車資訊

更多交通資訊

汽車 - 20元/30分鐘

機車 - 免費

Cheese Talk

目前在台北車站(北捷)B1設有一個銷售取貨櫃位

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每個月也會在各地設置快閃店

5/1-5/31來到台北新莊宏匯廣場7F

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食尚手機APP，還可領取「買2送1優惠券-購買2盒芝士達茲，就送1顆雪山芝士燒(價值NT.120)」(4/22～5/5)

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品項有達茲、雪山芝士燒、曲奇餅三大類

這天51勞動節，下午1點左右到，草莓都已完售，店家說"因為現在不是草莓季，草莓口味產量較少"

如果想要草莓口味，或許早一點來，還有機會買得到

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台北新莊宏匯廣場 - Cheese Talk 限時快閃北

美味餐點

達茲系列，北海道芝士、草莓生乳都是一盒NT.220

買兩盒，就會附送小提袋

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北海道芝士達茲 NT.220

冷藏7天

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餅皮是很不錯的蓬鬆口感，表層還帶點酥脆度

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看起像是台式馬卡龍，但風味大大不同，因為是使用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士，有我們偏好的起司鹹香，比一般的鮮奶油質感更高，也少了點油膩感

而甜度對於非螞蟻人的我，雖然不算低，但還是讓人會想再吃一個，姐弟倆都很喜歡

冷藏幾天，也還是好吃~~

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北海道雪山芝士燒 NT.120

冷凍10天，冷藏4天

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傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法，調和出上下兩層不同口感、味道的奶油乳酪餡，搭配酥脆塔皮，常溫、冷藏、冷凍各有不同的呈現

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芝士燒添加些許檸檬，比起北海道芝士達茲，多了點酸甜滋味，而且是以慕斯口感為主，就看個人喜好

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Cheese Talk 總結

本身較不偏好奶油慕斯，對於雪山芝士燒也就沒有預期中喜愛，不過弟弟喜歡，也吃得很開心

相較之下，北海道芝士達茲突出許多，質感很好，是繼《小熊菓子》(彰化超人氣排隊拌手禮 -《小熊菓子》芙菲小圓餅台北統一時代快閃販售)，再次讓我有所驚艷的台式馬卡龍，不過《Cheese Talk》的味道比較厚重，價格也比較貴，兩款是不太一樣的呈現，喜歡台式馬卡龍的話，兩家都很值得買來吃看看~~