在老公阿嬤家附近，看到一家Google評價很高(4.6/1565)的烘培坊《小熊菓子》，打算購買超人氣「芙菲小圓餅」作為伴手禮，沒想到無法電話預訂，而且"每天下午1點出爐，12點多就開始有人排隊"。還好在粉絲團看到"統一時代百貨快閃訊息(6/15(四)-7/6(四))"，讓我順利買到經典原味、法式巧克力、黑糖雪絨花生三種口味，甚至吃了會想再回購~~
小熊菓子
目前在彰化總共有北斗店、員林店、彰化店三間門市
本著"手作自然無添加麵包"的初衷，精選各地風土食材，追求現代健康養生知識，做樸實無華麵包
芙菲小圓餅
芙菲fluffy - 代表著蓬鬆口感，就像吃了一口雲朵
是改良於台灣牛粒、台式馬卡龍，堅持選用土雞蛋等天然食材，以及品質較高的紐西蘭天然奶油、上白糖、海藻糖…等烘焙材料
讓人能品嚐到負擔較低的美味甜點
小熊菓子 員林店
下午5點左右到現場，芙菲小圓餅果然已完售
人氣NO.1的焦糖核桃肉桂捲，看起來不錯
當天是母親節，很多人在領取母親節蛋糕
小熊菓子 快閃台北統一時代
端午連假的第二天早上，經典原味、法式巧克力、黑糖雪絨花生三款口味都還有
帕瑪森起司棒看起來也不錯
每人限購六盒，每袋可裝三盒
很多人都是一袋袋的買
美味餐點
當天拿到的時候，盒子外層有點冷藏過的水氣，所以不能離開冰箱太久
需要冷藏保存(7°C以下保存7天)，避免受潮出油，以保新鮮口感
經典原味 NT.135/18入
主要成份為土雞蛋、麵粉、奶油、糖(上白糖、海藻糖)、煉乳、海鹽
簡單純粹，卻能倍受矚目、推薦
直徑大約4、5公分，共18個，CP值蠻不錯的
不是走酥脆路線，是有點彈性的蛋糕體口感，不乾
中間奶油餡，有點像亞尼克的生乳餡，質感很高，跟餅皮的搭配比例很剛好，奶香味突出，甜度適中，滑潤度也剛好，我們都好喜歡，讓人一顆接著一顆
第一天，就吃了半盒以上。第二天早上，立馬被暄暄完食~~
法式巧克力 NT.165/18入
加入70.5%苦甜巧克力、西班牙可可粉製作
雖然不是走大人味的苦香路線，仍有巧克力細膩優雅的香氣，很耐吃
老公說"前面有人一次買三盒巧克力"
黑糖雪絨花生 NT.180/18入
是最新口味
鹹甜鹹甜，有點像是花生酥糖，花生香氣很明顯，還蠻特別的
不過甜度是三者之最，暄暄又不愛花生，我們還是偏好最單純的奶香原味
小熊菓子 總結
三種口味都表現不錯，想必各有愛好者
我們一致最喜歡經典原味，再來是法式巧克力 > 黑糖雪絨花生
而暄暄只愛原味(本來就不太喜歡巧克力、花生)，也是各個年齡層都會喜歡的口味
以這樣的質感，單價不貴，確實是讓我很有記憶點的台式馬卡龍/台灣牛粒，也比甜度高的法式馬卡龍更讓我喜愛
不愧是超人氣排隊名店，送禮也很適合~~
小熊菓子 店家資訊
北斗店
04-887 7286 分機10、11
彰化縣北斗鎮斗苑路二段98號
員林店
04-833 9122 分機10、11
彰化縣員林市林森路285號
彰化店
04-7286655 分機10、12
彰化市南郭路一段49號
營業時間︰10:00 a.m - 09:30 p.m
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