成立於1982年的《寶才食品行》，堅持使用最新鮮的食材(不含人工添加物及色素)，每日現做，不售隔夜麵包。也是豐原在地知名的糕點、拌手禮店家，鹹蛋糕、太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪、小月餅…，到後期新推出的養生豆漿蛋糕、芋泥捲，更是大獲好評推薦，食尚玩家、草地狀元、台灣尚青…等節目，都曾採訪報導~~
寶才 停車資訊
旁邊就有收費停車場，前方也有黃線可以臨停下車選購
(距離廟東夜市不遠)
寶才
比較偏向傳統的中式烘焙、糕餅坊
店內空間不大，仍有不少麵包、蛋糕、拌手禮選擇，價格不貴
蛋糕捲
有多種口味的蛋糕捲，份量十足
也可做為彌月蛋糕
芋泥捲
從挑選到完成，全部純手工，不添加防腐劑，和市面上半合成的芋泥餡完全不同
可惜沒有切片販售，而一整條十分有份量，家人又沒特別喜愛芋頭，還得帶回台北，只好作罷
(照片from官網)
純芋頭蛋糕
6吋也只要NT.450
養生蛋糕系列
是由豆漿蛋糕發展而來
除了招牌豆漿口味，還有南瓜、芝麻、咖啡、紅蘿蔔，共5種選擇
也有長條盒裝，可作為拌手禮
自家吃的話，可再多買幾盒惜福蛋糕邊
可惜當天沒有惜福芋泥捲
美味餐點
豆漿蛋糕 NT.35
白色的海綿蛋糕體，是以黃豆、麵粉、蛋白等單純原料製成，完全未掺一滴牛奶，也無添加人工香精
回家稍稍放進冰箱冷藏一下
豆漿蛋糕有我喜歡的清甜度，而且以豆漿卡士達取代鮮奶油，那濃郁不膩口的黃豆清香，更是我所偏好的低負擔美味~~
芝麻蛋糕 NT.40
蛋糕體換成了芝麻口味，多了點芝麻香氣，層次也更為豐富，都是我喜歡的口味~~
鹹蛋糕 NT.40
很像超商三明治的包裝，可從中間拉開
蛋糕體也是很柔軟，夾入混合著沙拉醬/美乃滋的筍丁、絞肉內餡，讓口感更滑順
而筍丁是帶點酸香氣，比較大人味的鹹蛋糕
不過冰涼的吃，暄暄也喜歡
寶才 總結
我很喜歡這種不太有負擔感的豆漿蛋糕，而且兼具美味度，小孩、長輩都很適合，也是拌手禮、彌月蛋糕的不錯選擇
也希望下次可以吃到芋頭蛋糕~~
寶才 店家資訊
台中豐原區中正路249號
04-25269288 、04- 25222313
早上八點至晚間十點半(全年僅休母親節隔日及中秋節隔兩日)
PS. 更接近廟東夜市，有一家創始於1935年的糕餅老字號《義華餅行》
不過Google評論上，有不少"鹹蛋糕大小差異大"的負評
若是愛吃鹹蛋糕，仍可比較看看
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