起源於2012年的《Burger Bus 漢堡巴士》，位於靠近太平區的旱溪東路~~算是市區週邊地帶，很少看到這類的漢堡輕食店家~~
因為跟愛評合作的"滿百折百"優惠活動，才讓我得知這家店的存在~~
趁著周末假日，便來享受一個人的悠閒早午餐~~
有二層樓用餐空間，環境很乾淨~~還有提供免費WiFi~~
週末假日，生意挺不錯的~~
都是旅遊雜誌~~這點我喜歡~~
開放式廚房~~
自行取用的白開水、餐具、面紙、醬料~~
有單點式的英式漢堡、英式土司、輕食、炸物點心、飲品~~可加NT.79升級套餐，附薯條與NT.80以下飲料(可補差額)~~
另有超級漢堡套餐與英式套餐，附英式燕麥粥或生菜沙拉/炸物小拼盤二選一、今日甜點與附餐飲料(更換其它飲料可折NT.35)~~
英式漢堡是使用壓烤過的壓烤圓麵包~~而英式土司也是有壓烤過的~~
附餐【生菜沙拉】，『生菜、蕃茄、葡萄乾』搭配略帶蒜味的凱撒醬~~
『生菜』新鮮、有脆口度~~部分吃起來苦苦的~~
附餐【熱英式紅茶】有不錯的茶香~~
【英式傳統早餐】NT.159
『英式土司、英式燉豆、炒蘑菇、培根、脆腸、薯餅、蕃茄、煎蛋』內容很豐富~~
所附的沾醬有『塔塔醬、蕃茄醬、黃芥末醬』~~
白色的『塔塔醬』，調合美乃滋等食材，酸酸的特殊滋味，很搭烤物與炸物~~而酸度高的『黃芥末醬』，同樣有降低油膩度的效果~~
壓烤出烙痕的『英式土司』，有點像是丹麥千層~~具有酥香外皮，整體是有嚼感的~~搭配『塔塔醬』，也很好吃~~比預期中的美味許多~~
『燉豆』是以蕃茄、胡椒味道為主~~有剛好的鬆透度，可惜胡椒多了些，有點搶味~~用來搭配『土司』，倒還不錯，也較不會感到過多的胡椒味~~
『炒蘑菇』也是以胡椒調味~~新鮮多汁~~不過盤子看得到不少油份~~還好不致於感到油膩~~
具紮實度的『脆腸』，很香、很好吃~~外層同樣裹了一層油~~『薯餅』也是略微吃油~~
『培根』鹹度剛好~~煎烤『蕃茄』也帶有培根油脂的味道~~
附餐【自製奶酪】是較具稠度的口感~~甜度剛好~~
當天餐點，所使用的食材還不錯~~整體美味度也有及格以上的水準~~要是能"去除過多的油分"，會大大加分~~
雖然餐點仍有進步空間，但以內容豐富的【英式傳統早餐】，吃得很飽，只需NT.159~~CP值倒是不錯喔！！
04-2211-4131
台中市東區旱溪東路一段306號
週二-週日 8:00-18:00
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