瓦城集團的新品牌《BOBO》,主打泰式炒河粉,於2023/12/30在新莊宏匯廣場6樓全新開幕~~並推出一連串的開幕活動,"點任一口味炒河粉送草莓優格霜淇淋(12/30-02/07)"、"送BOBO好禮包(12/30-01/01)"、"NT.300美味金(12/30-02/07)"、"Google五星好評送泰奶(12/30-02/07)",喜歡泰式炒河粉,可以趕快來吃看看~~
宏匯廣場 停車資訊
汽車 - 20元/30分鐘
機車 - 免費
BO BO
餐廳環境/用餐空間
有四人沙發座椅,也有可併桌的方桌
適合2-6人的情侶、小家庭
入座,就可得到"BOBO好禮包"
購物袋、手機架各1
每組餐桌上,都放有餐具、餐巾紙、醬料、服務鈴,以及點餐的掃碼QR Code
醬料有主廚特製辣粉,以及一整罐香茅檸檬汁,還是第一次看到
暄暄好奇地品嚐一兩滴檸檬汁,說"好酸"~~
對於愛吃酸的人,必定是十分加分
提供兒童座椅與兒童餐具
不鏽鋼的兒童餐碗,就有加分
菜單Menu、點餐
一入座,服務人員會簡單介紹菜單內容
第一頁是店家主打的泰式炒河粉系列
店員直接推薦"1號BOBO冠軍炒河粉與3號酥的不得了炒河粉",說是最有特色的兩大招牌
第二頁是串燒系列
可惜開幕第一天,姐弟倆感興趣的烤玉米,還未能正常供應
再來是單點的經典泰式料理,以及可作為飯後甜點的花生椰香叭噗
飲品除了泰式奶茶,還有泰式鴛鴦、越式咖啡、酸柑水…等選擇
而店家推薦的是泰式綠奶茶,不過開幕活動"Google五星好評送泰奶",所以就沒另外單點其它飲料
美味餐點
BOBO冠軍炒河粉 NT.388
價格不便宜,但份量比預期還多
有已去殼的蝦仁,口感緊實有彈性,新鮮度很不錯
還有味道比較重、鹹度較高的肉腸,有別於台式香腸,得配著河粉吃,比較剛好
有酸度的辣椒,敢吃辣的話,搭在一起會更夠味
還有炒蛋、豆干、豆芽菜、碎花生…等多種配料,拌在一起,味道、口感都很豐富
河粉口感適中,也有入味的醬香,但鹹度不會太高
喜歡酸的話,可以擠上新鮮檸檬汁,甚至再淋上香茅檸檬汁,酸上加酸,十分夠味
酥的不得了炒河粉 NT.328
本以為一片一片的餅乾是配菜,結果是酥炸成餅乾口感的寬河粉,有特別的酸甜滋味,但暄暄說太酸了,我則覺得是很特別的泰式風味,確實是相當有特色,還不曾在其它地方吃過(未去過東南亞),確實是別具特色,很值得點來吃吃看
有大隻的新鮮炸蝦(已去殼),還有像是櫻花蝦的小蝦米,脆脆的,帶點甜度,香氣也很加分
同樣有炒蛋、豆干、豆芽菜,有炒出鑊香氣
喜歡這種酸甜滋味的泰式風味,會一口接著一口
醬烤雞肉串燒 NT.158/2支
一串有上下兩塊雞肉,中間搭配著櫛瓜
單吃烤肉串,是比較原味的呈現,像是雞腿肉的部位,軟而帶點彈性,口感很不錯
櫛瓜帶有甘苦度,是小朋友不太敢吃的大人味
敢吃苦瓜的我,倒是覺得不錯
比較有特色的就是這沾醬
由多種配料調製而成,豐富了雞肉串燒,加分不少
BOBO叭噗 NT.78
是泰國椰子冰與宜蘭花生捲冰淇淋的創新結合,使用潤餅皮包裹椰奶冰淇淋與現刨花生糖
潤餅皮有不錯的咀嚼度,搭配冰淇淋,口感更為滑順
而花生糖增加香氣,也豐富口感
暄暄很喜歡
Google五星好評送 泰式奶茶
店家說是比較道地的濃厚度,不建議去冰,但少冰還是滿滿的冰塊
而味道層次是蠻豐富的,老公也說好喝
點炒河粉送 草莓優格霜淇淋
最近沒有特別愛吃霜淇淋的暄暄,倒是誇說這草莓優格霜淇淋很好吃
濃淡適中,沒有太多的化學味,還有點黏稠度
姐弟倆吃得很開心~~
BO BO 總結
瓦城集團在餐點、服務與環境,都是具水準的呈現,而全新品牌《BOBO》主打的泰式炒河粉,BOBO冠軍炒河粉與酥的不得了炒河粉都很好吃,特別是酥的不得了炒河粉,是很不一樣的泰式炒河粉,頗具驚豔度,但價格也不便宜
若是搭上贈送草莓優格霜淇淋、泰式奶茶,CP值就提升不少~~
BO BO 店家資訊
BO BO
新莊宏匯店
新北市新莊區新北大道四段3號6樓(宏匯廣場)
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