《Burger Ray》是由牛排教父鄧有癸的子弟兵所合力開設的漢堡專賣店~~
使用USDA美國Choice冷藏牛肉，並以牛排館的規格提供五分熟、七分熟、全熟，三種不同熟度選擇~~
還有布里歐許、雜糧、巧巴達3款麵包，以及11幾種配料、3種醬汁，可以自行搭配~~
若是選擇套餐，便可以飲料喝到飽喔！！
目前共有忠孝店、士林店、信義店三間門市~~以士林店的品項最齊全~~
而信義店就在信義新天地新光三越A11館的B2美食街~~
可以自行打造專屬的個性漢堡，也可以直接選擇主廚精選系列，再加點配料~~
點餐、結帳後，會拿到等待取餐的振動器~~
若是選擇"套餐"，就會拿到一個空紙杯，可以自行去裝飲料~~
飲料有汽水、綠茶跟果汁無限供應~~
居然連薯條沾醬"牛肉醬、起司醬"也都是自取~~
取餐時，可再挑選生菜、番茄、酸黃瓜…等配料與醬汁~~
不過別的分店似乎可以自行夾取(限一次)，信義店則是有專人服務~~
【南洋優の豚肉堡】單點NTD.188 / 套餐(附飲料＆薯條)NTD.238
除了基本配料~~
為優質品牌豬"彰化優酪豬"與醃蘿蔔絲的組合~~
甜甜醃蘿蔔絲的相當加分~~
豬肉漢堡排肥瘦比剛剛好，還加了許多細蔥來增添風味~~
再搭配上生菜、酸黃瓜、沙沙醬…等配料~~整體味道相當豐富，是超乎預期的美味~~
我們都相當喜歡~~
士林店、A11店限定【巫毒雞腿堡】單點NTD.168 / 套餐(附飲料＆薯條)NTD.218
因為暄暄要吃，就不再額外加辣~~所以吃起來並不辣~~
而雞腿排的口感一向很不錯~~
只是味道沒有【南洋優の豚肉堡】那樣特別~~
巧巴達有不錯的彈性，我喜歡~~
薯條也是份量不多~~
酥脆不油膩，還有濃稠的起司醬，可以豪邁地沾著吃，相當過癮~~
牛肉醬居然含有不少牛絞肉，用料很實在~~
肉排、巧巴達、配菜、醬汁都頗具水準，味道、口感不錯~~
雖然份量不大，但套餐包含薯條與無限供應的飲料~~而薯條還有相當實在起司醬與牛肉醬可沾佐~~價格還算是能接受~~
信義店
台北市信義區松壽路11號B2樓(信義新天地新光三越A11館 B2美食街)
02-2723-7280
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