4K手作烘焙超人氣低糖奶霜蛋糕推薦柚香四季春節慶、生日蛋糕

隱身於三重市場巷弄裡的《4K手作烘焙》，可是一間網路評價很高(Google評分4.9/509)的人氣甜點店，使用無反式脂肪鮮奶油、嚴選台灣當季水果，低甜度、手工新鮮現做，讓慶生、吃甜點，也能有較健康、低負擔的選擇~~且不會因為減糖，美味度也跟著下降，還有簡約、不失質感的外觀，無論是節慶、送禮，都非常體面討喜~~而這季推出的新品「柚香四季春」，同為招牌主打的低糖奶霜蛋糕，更是讓我們一家人讚不絕口，留下深刻印象~~

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交通、停車資訊

位於三重龍門市場巷弄內，距離捷運三重國小站步行約9-12分鐘，如果是開車、騎車，龍門路上有比較多路邊停車格，也有公車停靠站

而不遠處的龍門公園，旁邊就是立體機械式停車場

4K手作烘焙

4K取自於"For baKing"的諧音，傳達著老闆就是為了烘焙而誕生的吃情男子漢

目前在新北三重、林口設有據點，這天來到三重門市，擁有 Google 4.9顆星(/509)的高評價

以販售蛋糕為主，目前還有可麗露、瑪德蓮、提拉米蘇…等經典甜點系列

圓形款的節慶蛋糕有奶霜蛋糕、水果爆爆裸蛋糕、岩燒千層蛋糕、乳酪蛋糕，也提供客製化訂製

由於每款蛋糕皆為當日新鮮製作，都建議要提前預訂，否則就只能看運氣了

# 前一日，因為食材備料皆已製作完成，無法延期訂單且無法取消，若不取貨將不退費

# 商品如需退費，會扣除整筆訂單10%手續費

人氣主打的奶霜蛋糕，使用無反式脂肪鮮奶油、減糖配方，讓大家在享受美味的同時，不會有負擔感，且能吃得更安心

搭配每日現切的新鮮水果，更為清爽，長輩、小孩都很適合

也會不斷推出新口味，讓喜歡《4K手作烘焙》的老顧客，可以有不同的口味選擇，帶來不一樣的美味驚喜

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美味餐點

柚香四季春 NT.1200/6吋

有6吋、8吋兩種選擇，6吋建議6-8人，8吋建議10-12人

由於奶霜系列怕熱又怕震，需在半小時內放入冰箱冷藏，可自行攜帶方形保冷袋(箱)(盒子尺寸參考(cm)：6吋 25*25*18 ; 8吋 30*30*20 )，也建議開車來提取

賞味期限為2天(含取貨日)

6吋蛋糕會附一組餐盤(5入)、刀子、鉛筆蠟燭1支，及生日插牌1支

如需數字蠟燭、餐盤，可再加購

金色蠟燭跟這款柚香四季春很搭，質感也up up

提倡環保，是使用硬殼餐盤及刀子，而且盤子是可愛的雲朵造型，吃完蛋糕，還可當姐弟倆玩家家酒的餐具，相當加分

外層是低糖四季春生乳霜，也是我很喜歡的草綠色，搭配鵝黃跟白色鮮奶油點綴，是柔和的清新色調，也呼應了《4K手作烘焙》的自然、純粹

柚香乳霜(鮮奶油？)還有柚子皮丁跟銀箔點綴

減糖版的生乳霜，冰冰的吃，口感細緻滑順，沒有甜膩感，而且多了四季春的淡雅清香，對於喜歡茶、奶的我，更是加分

戚風蛋糕體同樣是四季春的茶香風味，搭配上四季春生乳霜，可是讓我一口接著一口，很耐吃

兩層內餡，分別是柚香凝乳與白巧巴瑞脆片

柚香凝乳有點像加了果肉的卡士達醬，還吃得到微苦的柚子皮丁，但是沒有違和感的柑橘香氣，還讓味道更具獨特性，層次感更為豐富，也讓愛吃柚子的我們讚不絕口

脆脆甜甜的白巧巴瑞脆片，同樣是甜度適中，讓口感很加分，姐弟倆都很喜歡

不過冷藏到第2天，脆片的脆度會稍稍降低，果然是要當日新鮮現做現吃，才是最佳賞味期

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總結

沒想到柚子跟四季春這麼搭，再加上白巧巴瑞脆片，是一款想像不到的美味驚喜，也很讓人佩服店家的巧思，以及精湛手藝，才能成就這款讓我們一家大小都相當喜愛的低糖奶霜蛋糕，不論香氣、甜度、口感都平衡的很剛好，層次豐富卻不彼此干擾，讓人相當有記憶點，也讓平時不愛吃甜點的老公誇說"蠻厲害的"，弟弟還吃到舔盤子

不過店家說"柚香四季春是這季的新品，預計只販售到12月底"，想必明年中秋節，會再讓我們想起這款「柚香四季春奶霜蛋糕」~