0 Bianco Taipei
這天打算跟老公一同慶祝新工作的第一份薪水,因為要帶著,太高級的飯店餐廳,似乎有點免強~~

便從口袋名單中,找到這家《Bianco Taipei 義大利食材餐廳.白色的餐廳~~它的【奶油黑松露燉飯】,可是不少人會拿《松露之家》來做比較~~價格上,則是《Bianco》大勝~~

1 Bianco Taipei

Eztable有販售「電子餐券 - NT.360可現場抵用餐點NT.400(即買即用)~~因為不限張數,我們共買了三張,可省下NT.120~~

2 Bianco Taipei
 本身是義大利食品進口代理商,店內可選購橄欖油、黑酒醋、義大利麵、葡萄酒、咖啡、冰淇淋~~
5 Bianco 義大利食材
6 Bianco 義大利食材
7 Bianco Taipei

備有兒童座椅~~

8 Bianco Taipei

有間十多人座的小庖廂~~

9 Bianco Taipei

餐點內容主要是義式料理,有燉飯、義大利麵、Pizza、排餐、冰淇淋,幾乎是使用自家精選食材~~

主餐可搭配不同價格的套餐,從/附餐沙拉/飲料/蛋糕/義式手工冰淇淋中任選2NT.1703NT.2204NT.280、全選NT.300~~

11 Bianco menu
12 Bianco menu
13 Bianco menu
14 Bianco menu

搭配套餐蛋糕,可從甜點櫃任選一款~~

15 Bianco 蛋糕

除了【奶油黑松露燉飯】,義式手工冰淇淋也是店家招牌~~12種口味,好難抉擇啊!!

16 Bianco 義式手工冰淇淋

平日晚上,及假日、國定假日全天,有每人NT.400低消~~

提供免費WiFi~~

17 Bianco

附贈的手工香草麵包

外層烤得有點酥酥的口感~~帶有很不錯香料味道~~

搭配頂級橄欖油&紅酒醋,一整個是很有質感的呈現~~好吃~~

19 Bianco 手工香草麵包

蕃茄蔬菜湯

蕃茄酸香度很夠~~吃得到的食材紅蘿蔔、芹菜、洋蔥~~

表層浮有一層油脂,不清爽,也不至於油膩~~

20 Bianco Taipei 蕃茄蔬菜湯

生菜沙拉

杏仁片、甜椒、小蕃茄、小黃瓜、美生菜、豆苗、橄欖、香蒜麵包丁優格醬~~

食材都很新鮮~~

21 Bianco 生菜沙拉

奶油黑松露蘆筍燉有機飯NT.430

一上桌,立即飄來濃濃松露香氣~~

光是用聞的,就讓人陶醉~~

23 Bianco 奶油黑松露蘆筍燉有機飯

義大利進口黑松露醬奶油、起司的結合,呈現十足的松露濃而不膩互不搶味相當相當好吃~~

24 Bianco 奶油黑松露蘆筍燉有機飯

裡頭還有不少每日新鮮配送蕈菇蘆筍~~都是使用比較高檔的食材~~

25 Bianco 奶油黑松露蘆筍燉有機飯
26 Bianco 奶油黑松露蘆筍燉有機飯

飯粒硬度很有義大利的口感,但不會太硬~~

包覆著香濃黑松露奶醬適當濃稠度,讓每一口都有滿滿的松露奶均勻散佈在口腔中,令人口齒留香回味無窮~~

不愧是店內招牌人氣王~~大推!!

27 Bianco 奶油黑松露蘆筍燉有機飯

魚子醬鮭魚筆管麵NT.539

這道也是出門前看到不少網友推薦的菜色~~但沒在menu裡看到~~

原來調整過菜單~~服務人員幫忙詢問廚房"仍可供應這道菜"~~

因為個人很少吃魚子醬料理,好奇高檔的魚子醬,會不會帶來味覺上的驚喜??

29 Bianco 魚子醬鮭魚筆管麵

上頭也有一球魚子醬~~

不過上桌時,就沒有【奶油黑松露燉飯】所帶來的迷人香氣~~

30 Bianco 魚子醬鮭魚筆管麵

鮭魚是切成粗條狀,有種大器的fu~~

不會有一般煎鮭魚的澀口度,好吃~~

31 Bianco 魚子醬鮭魚筆管麵

裡頭也有蘆筍~~

洋蔥帶有微微的酸度,讓整體不膩口~~

筆管麵口感也蠻不錯的~~

32 Bianco 魚子醬鮭魚筆管麵

檸檬冰淇淋氣泡特調()

天然酸香氣,還搭有一球檸檬冰淇淋,一整個好檸檬~~而且是不同層次的檸檬香氣老公覺得"挺特別"~~也是我難得喜歡的氣泡飲料~~

抹茶拿鐵()

抹茶粉的份量很多,香味道十分濃郁~~

的部份,主要是上層厚厚的奶泡~~

整體味道實在,又很大杯~~好喝~~

34 Bianco 飲料

奇異果+藍莓 冰淇淋()

店員推薦"水果口味",正好我也是水果控~~

奇異果酸度蠻高的,有點檸檬的感覺,我喜歡~~

藍莓甜度不高,是較天然莓果酸香,我也喜歡~~

"水果口味"果然深得我心~~是得真材實料才能製作出來的味道~~相當好吃~~

義式咖啡+提拉米蘇 冰淇淋()

老公本來是選擇提拉米蘇+牛奶,但我覺得牛奶比較普通,竟然是義式冰淇淋,似乎就該嚐嚐義式咖啡~~

結果提拉米蘇其實也是咖啡口味,只是香氣不一樣~~沒有一般甜點的甜膩感味道蠻香~~

義式咖啡含有咖啡豆在裡頭,有很棒的苦香氣味,是愛喝咖啡的人會喜歡的口味~~

35 Bianco 義式手工冰淇淋

巧克力蛋糕(忘了切確的名字)

巧克力香氣濃郁,是股成熟風味毫不甜膩~~像是在吃生巧克力的感覺,蛋糕體不乾很有質感~~

本來老公"不吃蛋糕",還是幫怕胖的我吃了好幾口~~看來是他也很喜歡~~

36 Bianco 巧克力蛋糕

Bianco》的【奶油黑松露燉飯】果然不負眾望,驚豔度甚至高於預期,是目前最讓我們喜愛的松露燉飯(還沒吃過《松露之家)~~而且價格不到NT.500,味道就能如此濃郁,可說是CP值的松露料理~~

不在菜單上的【魚子醬鮭魚筆管麵】,沒想到價格高於【奶油黑松露燉飯】許多~~但味道卻不及【奶油黑松露燉飯】來的讓人驚豔~~除非是魚子醬愛好者,個人覺得這道花得不太值得~~

附餐部份,飲料、蛋糕義式手工冰淇淋很推薦用料相當實在,呈現上也很有質感~~

若是不想吃那麼多道,首推"奶油黑松露燉飯+ 義式手工冰淇淋(水果口味)"~~

整體是蠻推薦約會餐廳喔!!

38 Bianco Taipei

Bianco Taipei 義大利食材餐廳.白色的餐廳

台北市大安區仁愛路四段11219 北投信義線(北投-象山) - 信義安和 (步行約8分鐘)

(02)2325-3655

11:00–21:30


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