之前來大稻埕，有人向我們推薦《加福奇士蛋糕專門店》的"奇士蛋糕/起酥蛋糕"~~
原來《加福奇士》跟士林的《百合麵包園》(台北 -《百合起酥蛋糕專賣店》人氣蛋糕老店 | 士林站 20180609)，都是起酥蛋糕界的經典耆老~~不免常被拿來作比較~~也各有支持者~~
但不論是第一還是第二，想必都有過人之處~~才能屹立不搖數十年~~
《加福奇士》是創立於民國68年的老字號烘焙坊~~
除了招牌奇士蛋糕，還有麵包、綠豆糕、太陽餅…等糕點、拌手禮~~
好多盤奇士蛋糕~~
看起來很可口~~
居然有"圓形"的奇士大蛋糕~~
如果不愛鮮奶油，可以考慮這款生日蛋糕~~
還可以拿巧克力醬在上面寫字~~挺有新意的~~
【奇士蛋糕/起酥蛋糕】NTD.250/小盒 (NTD.500/大盒)
冰箱冷藏3天、冷凍7天
小盒看起來是半條~~
已切成10片~~
鹹香的起酥皮，油而不膩，是邪惡的美味~~
與甜甜、溼潤度適中的蛋糕體，相互balance的不錯~~
不過暄暄還是偏好軟彈的蛋糕體~~
起酥皮剛好給愛吃起酥的老公~~
特別是帶有厚厚起酥邊的這塊~~
老公很愛~~
距離上一次的《百合麵包園》也有一段時間(台北 -《百合起酥蛋糕專賣店》人氣蛋糕老店 | 士林站 20180609)，難以比較偏好誰多一點？
不過兩家都有不錯的印象~~也都是代表性店家~~
若是喜歡起酥蛋糕，兩家都可以嚐嚐~~
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