我愛吃麻糬,但只喜歡不甜膩的手工麻糬~~
而最近才注意到這家評價很不錯(4.6/132)的手工麻糬《如糬佳珍》~~
講求天然原味,100%無添加防腐劑~~
即使隱身在住宅區的巷子裡~~
還是有很多人知道它的美味~~
甚至有多家媒體的報導推薦~~
麻糬內餡有芝麻、花生、紅豆、綠豆四種~~
除了原味麻糬皮NTD.15,當天還有養生紫米口味NTD.25~~
另有季節限定的草莓大福,與今日隱藏版"芋頭球"~~
每日手工限量現做~~
太晚來的話,可能就只剩幾種選擇~~
夏天建議一天內吃完~~
天涼的話,可以常溫放到明天~~
或是放到冷凍庫內保存(勿放置於冷藏)~~
【原味花生麻糬】NTD.15
有別於多數店家是在外層裏太白粉,《如糬佳珍》是使用我喜歡的黃豆粉~~香氣更棒,很加分~~
花生內餡帶著碎顆粒~~
有花生自然的鹹香,整體鹹甜度適中~~
麻糬皮也有很不錯的Q彈度~~好吃~~
【原味綠豆麻糬】NTD.15
綠豆餡綿密細緻~~
是適合小朋友的口味~~
【原味芝麻麻糬】NTD.15
好滿的芝麻餡~~是甜度最低的口味,且沒有油耗味~~
很適合大人、長輩~~
店家說"紫米、抹茶口味的麻糬皮都要提前預訂"~~
當天剛好有一顆【紫米芝麻麻糬】NTD.25~~
一樣有滿滿的芝麻餡~~
搭配紫米皮,感覺更養生了~~
冬季限定【草莓大福】NTD.35(清明節前)
使用大湖草莓~~店家說"因為草莓有洗過,所以今天要吃掉"~~
紅豆餡包裏一整顆草莓~~
多汁的草莓跟紅豆餡搭得剛剛好,甜度適中,香甜度也很不錯~~我很喜歡~~
【芋泥球】NTD.25
說是禮拜四、五、六才有~~
我很喜歡這種很原味的芋頭,完全沒有香精味,而且甜度不高~~一次吃二顆也沒問題~~
不過暄暄同樣很喜歡~~我買了兩顆,她就吃了一顆半~~
這天的麻糬、草莓大福、芋泥球我都很喜歡~~
麻糬外皮口感很不錯,內餡也都很新鮮~~價格不貴~~
若跟我一樣愛吃手工麻糬,也會喜歡《如糬佳珍》~~
《如糬佳珍》
台北市內湖區江南街89巷2號
02 2799 4990
上午9:00 - 下午6:30;日公休
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